กาลเวลาไม่มีที่สิ้นสุด! เพราะสำหรับ Tense – กาล ร้านอาหารสไตล์แคชชวลไดนิง (Casual Dining) ได้เข้าสู่ Chapter 5 กับตำนานบทใหม่ของกาลเวลาบนจานอาหาร หรือ The Story of Tense ผ่านคอนเซ็ปต์ ‘อดีต ปัจจุบัน และอนาคต’ อีกครั้งหนึ่ง!

ซึ่งครั้งนี้ทางร้านเลือกที่จะนำเสนอเมนูใหม่ทั้งหมดในรูปแบบของ All Day Dining รวบรวมความอร่อยจากอาหารหลากสัญชาติที่ยกขบวนกันเข้ามาในลิสต์เมนู โดยทุกเมนูยังคงความเข้าถึงง่ายในสไตล์คอมฟอร์ตฟู้ด (Comfort Food) เหมือนเช่นเคย สำหรับการให้บริการ ทางร้านจะเปิด 2 รอบต่อวัน Brunch (มื้อกลางวัน) 09.00 - 15.00 น. และ Dinner (มื้อเย็น) 17.00 - 22.00 น.

เริ่มกันที่เมนูใหม่อย่าง ‘บรันซ์’ กับ GOLDEN GREEN ฟักทองญี่ปุ่นย่างรสหวานละมุน กินคู่ซอสเพสโต สลัดผักร็อกเกต และบัลซามิกเดรสซิง กลิ่นหอมสดชื่น ถัดมาคือ SOURDOUGH MULTI GRAIN WITH BURATA ซาวร์โดมัลติเกรนกับบูร์ราตาชีส ขนมปังกรอบราดซอสสูตรโฮมเมด ออนท็อปด้วยบูร์ราตาชีสลูกกลมโต และโรยด้วยกรานาปาดาโนขูด รสเค็มมัน กินคู่สลัดร็อกเกตกับถั่วต่างๆ ต่อด้วย CALLING FROM SOUTH สปาเกตตีผัดพริกแห้ง รสเผ็ดเล็กน้อย ได้ความหอมจากน้ำมันกระเทียมและเนย กินคู่กุ้งแม่น้ำไซส์ใหญ่จากสุราษฎร์ธานี

และ 2 เมนูตัวแทนจากมื้อค่ำ KRATONG THONG - TOM YUM KUNG กระทงทองกรอบๆ อัดแน่นด้วยซอสต้มยำกุ้งรสเข้มข้น ได้กลิ่นหอมของสมุนไพรทั้ง ขิง ข่า ตะไคร้ และใบมะกูดชัดเจน ด้านในมีกุ้งลายเสือชิ้นโตให้เคี้ยวหนึบ ตามด้วย TAPIOCA CAVIAR เมนูมังสวิรัติที่ได้แรงบันดาลใจมาจากสาคูไส้หมู ที่เปลี่ยนเท็กซ์เจอร์ด้วยการดัดแปลงจากเม็ดสาคูเหนียวหนึบให้กลายเป็นแป้งบางกรอบ ส่วนไส้ทำจากเจลผักกาดหอมโดยใช้เทคนิคโมเลกุลาร์ ด้านบนเป็นตูเลพริกกระเทียม อร่อยกลมกล่อม

นอกจากอาหารคาวแล้ว เมนูของหวานก็อร่อยไม่แพ้กัน อาทิ APPLE ALMOND TART AND VANILLA RUM SAUCE ทาร์ตอัลมอนด์แอปเปิลรสหวานไม่มาก กินคู่รัมวานิลลาและผลไม้เชื่อมเนื้อหนึบ เคี้ยวเพลินๆ และ YANG KWA รูปร่างคล้ายขนมโตเกียวแต่แป้งจะบางและกรอบกว่ามาก ยักกวาเป็นเครปกรอบสอดไส้ชาเอิร์ลเกรย์ราดด้วยน้ำผึ้ง รสหวานละมุน อร่อยจนบรรยายไม่ถูกเลย

สามารถลิ้มรสเมนูใหม่ทั้งหมดได้ตั้งแต่วันนี้เป็นต้นไป พิกัด : ซ.ช่างนาค ถ.สมเด็จเจ้าพระยา แขวงสมเด็จเจ้าพระยา เขตคลองสาน Brunch (มื้อกลางวัน) 09.00 - 15.00 น. / Dinner (มื้อเย็น) 17.00 - 22.00 น. (ร้านปิดวันจันทร์) โทร. 096-916-3957

Tag: Casual Dining, คลองสาน, คอมฟอร์ตฟู้ด, ร้านอาหาร