เมนูตรุษจีนทั้งคาวและหวานที่เดอะ ไชน่า เฮ้าส์

วันที่ 14 กุมภาพันธ์ 2561  1,428 Views

เรื่องโดย Paulie

ร่วมเฉลิมฉลองเทศกาลตรุษจีนปี 2561 ในสไตล์จีนกวางตุ้งที่ห้องอาหาร เดอะ ไชน่า เฮ้าส์ โรงแรมแมนดารินโอเรียนเต็ลกรุงเทพฯ

นำทีมโดยเชฟแอนดี้ เหลียง (Chef Andy Leong) หัวหน้าเชฟจีนประจำห้องอาหารเดอะไชน่า เฮ้าส์ โดยมีการจัดงานเฉลิมฉลองเทศกาลตรุษจีนต้อนรับ “ปีจอ” ตามประเพณีแบบชาวจีนโบราณในวันศุกร์ที่ 16 กุมภาพันธ์นี้ เริ่มต้นด้วยการเชิดสิงโตอย่างยิ่งใหญ่เพื่อความเป็นสิริมงคล ที่ห้องอาหาร เดอะ ไชน่า เฮ้าส์ และทุกห้องอาหารริมแม่น้ำเจ้าพระยาของโรงแรมพร้อมมอบอั่งเปาแห่งความโชคดี

ห้องอาหาร เดอะ ไชน่า เฮ้าส์ โรงแรมแมนดารินโอเรียนเต็ลกรุงเทพฯ

จากนั้นลองชิม “หยี่ซัง” (Yu Sheng) หรือเมนูสลัดปลาดิบ ตามตำนานความเชื่อเป็นเมนูมงคลสำคัญฉลองเเฉพาะในช่วงเทศกาลนี้ ที่ทุกคนต้องร่วมกันให้ตะเกียบเคล้าส่วนผสมและยกตะเกียบขึ้นสูงๆ ต้องเปล่งเสียงว่า “โละเฮ้” (Loh Hey) หมายถึงความเจริญก้าวหน้า

ห้องอาหาร เดอะ ไชน่า เฮ้าส์ โรงแรมแมนดารินโอเรียนเต็ลกรุงเทพฯ

ห้องอาหาร เดอะ ไชน่า เฮ้าส์ โรงแรมแมนดารินโอเรียนเต็ลกรุงเทพฯ

นอกจากนี้เชฟแอนดี้ยังเตรียมเมนูมงคลอื่นๆ อาทิ เมนูสลัดปลาแซลมอนและปลาทอดกรอบ (Golden DOG 'Yu Sheng') สลัดกุ้งลายเสือและแมงกระพรุน (Ha-ha-ha 'Loh Hey') สลัดกุ้งมังกร ปลาแซลมอนและเป๋าฮื้อ (Superior Prosperity' Yu Sheng) สลัดเป๋าฮื้อและแมงกระพรุน (Superior Abaloneand Jelly Fish) ให้ได้ลิ้มลองกัน

ห้องอาหาร เดอะ ไชน่า เฮ้าส์ โรงแรมแมนดารินโอเรียนเต็ลกรุงเทพฯ

หากยังไม่อิ่มต้องลองขนมหวานฝีมือ เชฟคริสตอฟ ซาปี (Chef Christophe Sapy) หัวหน้าเพสตรี้เชฟ ชาวฝรั่งเศสที่สร้างสรรค์เมนูขนมหน้าตาสวยน่ารักต้อนรับตรุษจีน เช่น Dark Chocolate and Salted caramel (ราคา 165 บาทถ้วน) Firecracker Lemon Meringue Tart (ราคา 165 บาทถ้วน) Cup Cakes Set (3 ชิ้นราคา 490 บาทถ้วน) Chocolate Dog Figurine (ราคา 490 บาทถ้วน) Orange Chocolate Praline (ราคา 588 บาทถ้วน)

ห้องอาหาร เดอะ ไชน่า เฮ้าส์ โรงแรมแมนดารินโอเรียนเต็ลกรุงเทพฯ

ห้องอาหาร เดอะ ไชน่า เฮ้าส์ โรงแรมแมนดารินโอเรียนเต็ลกรุงเทพฯ

ห้องอาหาร เดอะ ไชน่า เฮ้าส์ โรงแรมแมนดารินโอเรียนเต็ลกรุงเทพฯ

ห้องอาหาร เดอะ ไชน่า เฮ้าส์ โรงแรมแมนดารินโอเรียนเต็ลกรุงเทพฯ

ห้องอาหาร เดอะ ไชน่า เฮ้าส์ โรงแรมแมนดารินโอเรียนเต็ลกรุงเทพฯ

อิ่มครบทั้งคาวและหวานไปเลย

★ ข้อมูล 
โปรโมชั่น วันที่15-18 กุมภาพันธ์ 2561
ห้องอาหาร เดอะ ไชน่า เฮ้าส์  โรงแรมแมนดาริน โอเรียนเต็ล กรุงเทพฯ
เมนูตรุษจีนราคา

  • ราคาเริ่มต้นที่ 1,838  บาท++ สำหรับ 2-4 ท่าน
  • ราคา 1,988 บาท++ สำหรับ 5-8 ท่าน

เปิดบริการเวลา: 11:30 – 23:00 น. ทุกวัน (ยกเว้นวันจันทร์)
สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่ 02-659-9000 ต่อ 7390 อีเมล mobkk-restaurants@mohg.com
เว็บไซต์ : www.mandarinoriental.com/bangkok
Facebook : https://www.facebook.com/MandarinOrientalBangkok


Tag : อาหารจีน, อาหารมงคล, เทศกาลตรุษจีน

ความคิดเห็น