ฉลองเทศกาลตรุษจีนรับปีฉลู 2564 กับเมนูสิริมงคล ที่ พาโกด้า ไชนีส เรสเตอรองท์

วันที่ 9 กุมภาพันธ์ 2564  152 Views

ตรุษจีนปีนี้ใครยังไม่มีไอเดียฉลองต้อนรับปีใหม่จีนที่ไหนดี G&C อาสาพาไปชิมที่ พาโกด้า ไชนีส เรสเตอรองท์ ห้องอาหารจีนกวางตุ้งแห่งโรงแรมแบงค็อก แมริออท มาร์คีส์ ควีนส์ปาร์ค ซึ่งเตรียมพร้อมเมนูมงคลรสอร่อย รังสรรค์จาก Oscar Pun เชฟฝีมือดีเชื้อสายฮ่องกง ที่เคยทำงานให้โรงแรมชื่อดังหลายแห่งในปักกิ่งและมาเก๊า

ฉลองเทศกาลตรุษจีนรับปีฉลู 2564 กับเมนูสิริมงคล ที่ พาโกด้า ไชนีส เรสเตอรองท์

ฉลองเทศกาลตรุษจีนรับปีฉลู 2564 กับเมนูสิริมงคล ที่ พาโกด้า ไชนีส เรสเตอรองท์

ด้วยประสบการณ์ที่ยาวนานกว่า 30 ปีในแวดวงอาหารจีนกวางตุ้ง ย่อมการันตีว่าคนรักอาหารจีนจะได้ลิ้มเมนูเลิศรสเพื่อความเป็นสิริมงคลเฉลิมฉลองเทศกาลตรุษจีนที่พร้อมเสิร์ฟตั้งแต่วันที่ 2 จนถึง 21 กุมภาพันธ์ 2564 นี้

ฉลองเทศกาลตรุษจีนรับปีฉลู 2564 กับเมนูสิริมงคล ที่ พาโกด้า ไชนีส เรสเตอรองท์

ฉลองเทศกาลตรุษจีนรับปีฉลู 2564 กับเมนูสิริมงคล ที่ พาโกด้า ไชนีส เรสเตอรองท์

เริ่มต้นมื้อมงคลนี้ด้วย ยูเชงแซลมอน (ชุดเล็กสำหรับ 2 - 4 ท่าน ราคา 1,288++ บาท ) (ชุดใหญ่สำหรับ 5-10 ท่าน ราคา  2,388++ บาท) หรือสลัดปลาดิบ อาหารประจำเทศกาลตรุษจีน ซึ่งประกอบไปด้วยแซลมอนเนื้อสดหวาน ที่สื่อถึงความร่ำรวยและทองคำ เชฟบีบเลมอนซีกก่อนเป็นอันดับแรก จากนั้นก็ตามด้วย หัวไชเท้า แครอท ส้มโอ มะนาว ถั่วลิสง เมล็ดงาคั่ว ข้าวเกรียบ และสมุนไพรนานาพันธุ์

ฉลองเทศกาลตรุษจีนรับปีฉลู 2564 กับเมนูสิริมงคล ที่ พาโกด้า ไชนีส เรสเตอรองท์

ฉลองเทศกาลตรุษจีนรับปีฉลู 2564 กับเมนูสิริมงคล ที่ พาโกด้า ไชนีส เรสเตอรองท์

คลุกเคล้ายูเชงแซลมอนด้วยตะเกียบสีแดง คีบชูสูงๆ โดยคนจีนมีความเชื่อที่ว่า ยิ่งยกตะเกียบขึ้นสูงเท่าไร จะยิ่งโชคดีเท่านั้น พร้อมกับอวยพรเสียงดังๆ เพื่อเป็นการเริ่มต้นปีใหม่แห่งความเจริญรุ่งเรือง ก่อนจัดเสิร์ฟแยกเป็นจานๆ ให้แขกแต่ละท่าน

ฉลองเทศกาลตรุษจีนรับปีฉลู 2564 กับเมนูสิริมงคล ที่ พาโกด้า ไชนีส เรสเตอรองท์

ตามด้วย ซาลาเปาอบไส้หมูแดง (138++ บาท)  แป้งเนื้อนุ่ม ไม่หนาไม่บางเกินไป กัดพร้อมกับไส้หมูแดงเต็มๆ คำรสเข้มข้น หวานพอเหมาะ

ฉลองเทศกาลตรุษจีนรับปีฉลู 2564 กับเมนูสิริมงคล ที่ พาโกด้า ไชนีส เรสเตอรองท์

ก๋วยเตี๋ยวหลอดทอดกุ้งและกังป๋วย (208++ บาท) แป้งก๋วยเตี๋ยวหลอดสีแดงสวยจากบีตรูต สื่อถึงความเป็นมงคลในเทศกาลตรุษจีน ห่อกุ้งทอดตัวโต และกังป๋วย หรือหอยเชลล์อบแห้ง ราดด้วยซอสสูตรพิเศษของทางร้าน รสนุ่มนวล

ฉลองเทศกาลตรุษจีนรับปีฉลู 2564 กับเมนูสิริมงคล ที่ พาโกด้า ไชนีส เรสเตอรองท์

ปลาเก๋าแดงนึ่งไข่ขาวและเหล้าจีน (450++ บาทต่อ 100 กรัม) ปลาเก๋าแดงเนื้อสด ตักกินพร้อมไข่ขาวนึ่งนมสดนุ่มๆ กินเพลิน ก่อนเสิร์ฟเชฟสเปรย์เหล้าจีนชั้นดี เพิ่มกลิ่นหอมชวนกิน

ฉลองเทศกาลตรุษจีนรับปีฉลู 2564 กับเมนูสิริมงคล ที่ พาโกด้า ไชนีส เรสเตอรองท์

และก็มาถึงเมนูพิเศษอย่าง เป็ดทองคำ (2,888++ บาท) เชฟเลือกใช้เป็ดปักกิ่งตัวใหญ่ ชโลมเนื้อด้วยผงทองคำเลอค่า (สามารถรับประทานได้) ภายในอัดแน่นไปด้วยข้าวผัดเป๋าฮื้อแปดเซียน รสกลมกล่อม ราดซอสสูตรลับฉบับของทางร้าน รสหวานละมุน

ฉลองเทศกาลตรุษจีนรับปีฉลู 2564 กับเมนูสิริมงคล ที่ พาโกด้า ไชนีส เรสเตอรองท์

ตบท้ายด้วยของหวานอย่าง บัวลอยไส้คัสตาร์ด (120++ บาท) บัวลอยไซส์ใหญ่พิเศษ ทอดจนเป็นสีเหลืองทองชวนหิว เข้ากันดีกับคัสตาร์ดรสหวานหอม ครีมมี และ มัจฉาพาโชค (150++ บาท) พุดดิ้งมะม่วงสุกรูปปลาสีเหลืองนวล เนื้อเด้ง รสหวานฉ่ำ ครีมมี แหวกว่ายอยู่ในนมสดหอมมัน

ฉลองเทศกาลตรุษจีนรับปีฉลู 2564 กับเมนูสิริมงคล ที่ พาโกด้า ไชนีส เรสเตอรองท์

ฉลองเทศกาลตรุษจีนรับปีฉลู 2564 กับเมนูสิริมงคล ที่ พาโกด้า ไชนีส เรสเตอรองท์

เสริมความเป็นสิริมงคลยิ่งขึ้นด้วยการแสดงเชิงมังกรและสิงโตในวันที่ 12 กุมภาพันธ์ 2564 เวลา 09.19 น.

ข้อมูล : ร้านพาโกด้า ไชนีส เรสเตอรองท์ 199 ซอย สุขุมวิท 22 แขวง คลองตัน เขตคลองเตย กรุงเทพมหานคร 10110
เปิดบริการ : มื้อกลางวัน 11.00 – 14.30 น. และมื้อค่ำ 17.30 – 21.00 น.
โทร 02-059-5999
เว็บไซต์  www.bangkokmarriottmarquisqueenspark.com
อีเมล restaurant-reservations.bkkqp@marriotthotels.com
Facebook : www.facebook.com/PagodaChineseRestaurant/ 


Tag: ตรุษจีน, อาหารมงคล

เรื่องโดย

ความคิดเห็น




Editor’s Pick

Recent

Most Viewed