Sukiyaki Number One สุกียากี้ต้นตำรับกว่า 50 ปี

วันที่ 24 เมษายน 2562  798 Views (0 รีวิว)

หมวดหมู่อาหาร :  ร้านอาหาร | ชาบู-หม้อไฟ 

Sukiyaki Number One สุกียากี้ต้นตำรับกว่า 50 ปี

อยากชวนมาชิมน้ำซุปสุกียากี้สไตล์แต้จิ๋วสูตรต้นตำรับกว่า 50 ปีของร้าน Sukiyaki Number One ที่มีส่วนผสมของน้ำจิ้มเต้าหู้ยี้สูตรลับรสชาติที่ครองใจสายกินมายาวนาน

Sukiyaki Number One สุกียากี้ต้นตำรับกว่า 50 ปี

Sukiyaki Number One สุกียากี้ต้นตำรับกว่า 50 ปี

โดยเฉพาะเบอร์หนึ่งชุดหมูหมักนัมเบอร์วัน เนื้อหมูสันนอกแล่เอาเอ็นและไขมันออกเหลือเฉพาะเนื้อ นำไปหมักในอุณหภูมิพอเหมาะจนหมูหมักนุ่มนวลชวนเคี้ยว ตอกไข่ไก่สดลงคลุกเคล้าเพิ่มความนัวก่อนหยิบตะเกียบคีบหมูพอดีคำแกว่งในน้ำซุปร้อนๆ ลวกพอสุกคลุกน้ำจิ้มอีกหน่อย อร่อยจนน้ำตาไหล

Sukiyaki Number One สุกียากี้ต้นตำรับกว่า 50 ปี

Sukiyaki Number One สุกียากี้ต้นตำรับกว่า 50 ปี

จานรวมเป็ดย่าง หมูแดง หมูกรอบ สามเกลอเนื้อหอม หั่นชิ้นใหญ่ให้กินได้เต็มปากเต็มคำ เพิ่มรสชาติด้วยน้ำพะโล้ปรุงรสกลมกล่อม ตัดเลี่ยนด้วยขิงดองหอมๆ กับแตงกวาสดกรอบ

Sukiyaki Number One สุกียากี้ต้นตำรับกว่า 50 ปี

เนื้อผัดน้ำมันหอย เนื้อหมักในตำนานที่อยู่คู่ร้านมานานหลายปี ผัดกับผักสดนานาชนิดปรุงรสด้วยน้ำมันหอย กลมกล่อมและหอมกรุ่นแบบนี้เอาอะไรมาแลกก็ไม่ยอม

Sukiyaki Number One สุกียากี้ต้นตำรับกว่า 50 ปี

ปิดท้ายด้วยข้าวอบหม้อดิน ข้าวหอมมะลิผัดกับเนื้อไก่หมัก กุ้งสด เม็ดแปะก๊วยและเครื่องปรุงรสจนเข้ากัน นำลงอบในหม้อดิน เพิ่มความหอมกรุ่นแบบคูณสอง

Sukiyaki Number One สุกียากี้ต้นตำรับกว่า 50 ปี

Sukiyaki Number One สุกียากี้ต้นตำรับกว่า 50 ปี

ชั้น 6 MBK Center ถนนพญาไท แขวงวังใหม่ เขตปทุมวัน กรุงเทพฯ

0-2661-7900

10.00-22.00 น.

100-500 บาท

view google map


Tag: , @First Taste 2019, MBK Center, พญาไท, สุกี้ยากี้,

เรื่องโดย

คะแนนและรีวิว


0.0 จาก 5

ให้คะแนนและเขียนรีวิว

ยังไม่มีรีวิว

ความคิดเห็น




Editor’s Pick

Recent

Most Viewed