กินชาบู-ชาบูและสุกี้ยากี้ ต้นตำรับญี่ปุ่น ที่ Mo-Mo-Paradise สาขาใหม่ @เซ็นทรัลพลาซา ลาดพร้าว

วันที่ 23 เมษายน 2564  133 Views (0 รีวิว)

หมวดหมู่อาหาร :  ชาบู-หม้อไฟ 

Mo-Mo-Paradise” ร้านชาบูและสุกียากี้ ออริจินอลจากดินแดนอาทิตย์อุทัย มาเปิดสาขาใหม่ที่ห้างสรรพสินค้าสุดป๊อปอย่าง ‘เซ็นทรัลพลาซา ลาดพร้าว’ เป็นสาขาที่ 20 เรียกเสียงฮือฮาจากเหล่าฟู้ดดี้ได้ไม่น้อยเลยทีเดียว เพราะตั้งแต่แกรนด์โอเพนนิ่ง สาวกชาบูและสุกี้ต่างมารอต่อคิวกินของอร่อยพรีเมี่ยมกันอย่างล้นหลาม ก็แฟนคลับร้านนี้มีมากเอาการอยู่นะ

Mo-Mo-Paradise สาขาใหม่ @เซ็นทรัลพลาซา ลาดพร้าว

Mo-Mo-Paradise สาขาใหม่ @เซ็นทรัลพลาซา ลาดพร้าว

มาเท้าความถึงประวัติร้านกันสักหน่อย Mo-Mo-Paradise ก่อตั้งขึ้นในปี ค.ศ.1993 ที่คาบูกิโช – ชินจูกุ ในกรุงโตเกียว ประเทศญี่ปุ่น เป็นร้านชาบูและสุกียากี้ที่มีคอนเซ็ปต์ ‘All You Can Eat’ โดยนำเสนออาหารที่นอกจากจะรสชาติดี มีเอกลักษณ์แล้วยังเน้นเรื่องความปลอดภัย ใช้วัตถุดิบคุณภาพ อาทิ เลือกใช้เนื้อวัวจากฟาร์มเดียว พันธุ์เดียว เกรดเดียวและส่วนเดียว เนื้อหมู เนื้อไก่ เนื้อเป็ด ทางร้านเลือกใช้เป็นเนื้ออนามัย ปราศจากสารปนเปื้อนต่างๆ

Mo-Mo-Paradise สาขาใหม่ @เซ็นทรัลพลาซา ลาดพร้าว

Mo-Mo-Paradise สาขาใหม่ @เซ็นทรัลพลาซา ลาดพร้าว

ยังมีไข่ไก่ Cage Free ไข่สดอนามัยที่ได้มาจากฟาร์มไก่อารมณ์ดี ปล่อยเลี้ยงแบบธรรมชาติ สำหรับผักสดนานาพันธุ์กว่า 20 ชนิด ทางร้านเลือกใช้เป็นผักปลอดสาร สดใหม่วันต่อวัน นอกจากนั้นคุณยังสามารถค้นพบความอร่อยในแบบฉบับของตนเองจากเมนู DIY อาทิ ไข่ดอง สึกิมิอูดง หรือที่เรียกว่า อุด้งชมจันทร์ คารมิโซะ มิลเฟยนาเบะ เป็นต้น บวกกับการบริการที่ดีงามอย่างสม่ำเสมอ ทำให้ร้านโม โม พาราไดซ์ เติบโตอย่างรวดเร็วจาก 27 สาขาในประเทศญี่ปุ่น กลายเป็น 70 กว่าสาขาทั่วโลก!

Mo-Mo-Paradise สาขาใหม่ @เซ็นทรัลพลาซา ลาดพร้าว

Mo-Mo-Paradise สาขาใหม่ @เซ็นทรัลพลาซา ลาดพร้าว

Mo-Mo-Paradise สาขาใหม่ @เซ็นทรัลพลาซา ลาดพร้าว

Mo-Mo-Paradise สาขาใหม่ @เซ็นทรัลพลาซา ลาดพร้าว

อันดับแรกเราเลือกชิม SHABU-SHABU น้ำซุปใสรสนุ่มนวล เข้ากันดีกับ Australian Beef เนื้อวัวออสเตรเลียเกรดพรีเมียม ที่มีมันแซมเล็กน้อย เนื้อนุ่มฉ่ำลิ้น หรือจะลอง USDA Beef เนื้อวัวแองกัสนำเข้าจาก USA ที่คัดสรรมาแล้วอย่างดี จิ้มน้ำจิ้มงา ซึ่งทำมาจากวอลนัท และงา รสหอมมัน บอกเลยว่าฟินมากๆ

Mo-Mo-Paradise สาขาใหม่ @เซ็นทรัลพลาซา ลาดพร้าว

Mo-Mo-Paradise สาขาใหม่ @เซ็นทรัลพลาซา ลาดพร้าว

สำหรับใครที่ไม่กินเนื้อก็อย่าน้อยใจไป เพราะทางร้านมี Pork Kurobuta Shoulder สันคอหมูคุโรบูตะ ลวกให้สุกพอดี กินพร้อมพอนซึรสเปรี้ยวสดชื่น เติมกระเทียมและพริกขี้หนูลงไปด้วย

Mo-Mo-Paradise สาขาใหม่ @เซ็นทรัลพลาซา ลาดพร้าว

มาถึงฝั่ง SUKIYAKI กันบ้าง เริ่มจากใส่ผักสดต่างๆ ลงไปในน้ำซุปดำก่อน จากนั้นค่อยตามด้วย Australian Beef ที่หลายคนรัก จิ้มกับไข่สดอนามัยยิ่งทวีความฟิน Pork Loin ก็อร่อย หมูคุโรบุตะส่วนท้องคุณภาพ เนื้อนุ่มชุ่มฉ่ำ ยังมี Hygienic Duck เป็ดอนามัยเนื้อแน่น รสชาติดี

Mo-Mo-Paradise สาขาใหม่ @เซ็นทรัลพลาซา ลาดพร้าว

Mo-Mo-Paradise สาขาใหม่ @เซ็นทรัลพลาซา ลาดพร้าว

Mo-Mo-Paradise สาขาใหม่ @เซ็นทรัลพลาซา ลาดพร้าว

และที่พลาดไม่ได้เลยคือ Chicken Dumpling หนึ่งในเมนูดาวเด่นของโม โม พาราไดซ์ ไก่ไม้ไผ่สึมิเระ ซึ่งทำมาจากไก่ชั้นดีที่เลี้ยงด้วยข้าวกล้อง เนื้อนุ่มเด้ง กินเพลิน กินคู่กับโชยุหวานก็เข้าที

Mo-Mo-Paradise สาขาใหม่ @เซ็นทรัลพลาซา ลาดพร้าว

Mo-Mo-Paradise สาขาใหม่ @เซ็นทรัลพลาซา ลาดพร้าว

มาถึง Mo-Mo-Paradise จะพลาดเมนู DIY ไปได้อย่างไร ใช่แล้ว! เราพูดถึง “ไข่ดอง” นั่นเอง เริ่มจากใช้ ไข่ไก่อนามัย ตอกใส่ถ้วย จากนั้นแยกใส่แดงและไข่ขาวออกจากกัน ใส่กระเทียม พริกขี้หนู และโชยุหวาน ทิ้งไว้ 1 ชั่วโมง แค่นั้นไข่ดองก็พร้อมให้คุณได้ลิ้มลองแล้ว กระซิบ ตักเข้าปากกินพร้อมข้าวและเนื้อยิ่งอร่อย

Mo-Mo-Paradise สาขาใหม่ @เซ็นทรัลพลาซา ลาดพร้าว

Mo-Mo-Paradise สาขาใหม่ @เซ็นทรัลพลาซา ลาดพร้าว

ล้างปากด้วยของหวานอย่าง ไอศกรีมโฮมเมด ที่มีให้สายหวานเลือกละเลียดถึง 5 รสได้แก่ มะม่วง บ๊วย ชาเขียว ชาโคล รสครีมมี และ นมข้าวญี่ปุ่น หอมๆ รสหวานพอดี และ ไดฟุกุ เนื้อเหนียวนุ่ม 4 รสชาติ อาทิ ถั่วแดง ชาเขียว สตรอว์เบอร์รี รสเปรี้ยวอมหวาน และ คัสตาร์ด หอมมัน

Mo-Mo-Paradise สาขาใหม่ @เซ็นทรัลพลาซา ลาดพร้าว

Mo-Mo-Paradise สาขาใหม่ @เซ็นทรัลพลาซา ลาดพร้าว

1693 ถ. พหลโยธิน แขวง จตุจักร เขตจตุจักร กรุงเทพมหานคร 10900

02-108-9811, 080-060-9838

1000 – 2000 บาท

view google map


Tag: ชาบู, สุกี้ยากี้, เซ็นทรัลลาดพร้าว

เรื่องโดย

คะแนนและรีวิว


0.0 จาก 5

ให้คะแนนและเขียนรีวิว

ยังไม่มีรีวิว

ความคิดเห็น




Editor’s Pick

Recent

ฟินองเซีย


สูตรอาหาร

Most Viewed