4 เมนูอร่อยจากไมโครเวฟ ทำง่ายใครๆ ก็ทำได้

วันที่ 2 ตุลาคม 2563  321 Views (0 รีวิว)

เชื่อว่าเกือบทุกบ้านต้องมีไมโครเวฟ ซึ่งเจ้าเครื่องนี้สามารถทำอะไรได้มากมายกว่าที่คิด นอกจากจะอุ่นอาหารแล้วยังปรุงอาหารได้อีก เบเกอรี่ก็ทำได้ด้วย ลองมาทำตามวิธีนี้ดูกัน

★ 1. เค้กช็อกโกแลตกล้วยหอม 

เค้กช็อกโกแลตกล้วยหอม

เค้กช็อกโกแลตกล้วยหอมแบบไม่ใส่แป้งทำง่ายได้ด้วยเตาไมโครเวฟ ใช้เวลาสั้น แถมกินอร่อยได้สุขภาพอีกด้วย

ส่วนผสม

  • กล้วยหอม  2 ผล
  • ไข่ 1 ฟอง
  • แป้งข้าวโอ๊ต 1/4 ถ้วย
  • นมสด 1/4 ถ้วย
  • ผงฟู 1 ช้อนชา
  • ผงโกโก้ 1 1/2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาลทราย 2 ช้อนชา

วิธีทำ

  1. บดกล้วยหอม ใส่ไข่ แป้งข้าวโอ๊ต ผงโกโก้ นมสด น้ำตาล และผงฟู คนให้เข้ากัน
  2. ตักใส่พิมพ์ นำเข้าไมโครเวฟโดยใช้ไฟกลาง 2 นาที 30 วินาทีจนสุก
  3. ยกออกจากเตา ตกแต่งด้วยกล้วยสุก รับประทานอุ่นๆ 

★ 2. ช็อกโกแลตนามะชาเขียว 

ช็อกโกแลตนามะชาเขียว

ช็อกโกแลตชาเขียวนุ่มๆ ทำเก็บไว้กินกับชาหรือกาแฟรสเข้มๆ ก็ฟินดี เพียงใช้เตาไมโครเวฟละลายช็อกโกแลตขาวกับวิปปิงครีม ใส่ผงชาเขียวแล้วแช่เย็น ก่อนกินตัดเป็นชิ้น แค่นี้ก็อร่อยได้

ส่วนผสม

  • ไวต์ช็อกโกแลตสับ 350  กรัม
  • วิปปิงครีม 150 กรัม
  • เนยสด 50 กรัม
  • ผงชาเขียวสำหรับใส่ในช็อกโกแลต 15 กรัม
  • ผงชาเขียวสำหรับโรยหน้า 15 กรัม

วิธีทำ

  1. ใส่ไวต์ช็อกโกแลต วิปปิงครีม และเนยสดในชามสำหรับเข้าไมโครเวฟ นำเข้าไมโครเวฟโดยใช้ไฟกลางประมาณ 4 นาที
  2. นำชามช็อกโกแลตออกจากเตา คนให้เข้ากัน ใส่ผงชาเขียว คนอีกครั้งให้เข้ากัน
  3. เทส่วนผสมช็อกโกแลตใส่พิมพ์ขนาด 6 x 10 นิ้วที่ปูด้วยพลาสติกใส แช่ตู้เย็นประมาณ 4-5 ชั่วโมง
  4. เมื่อจะรับประทาน ยกขนมออกจากพิมพ์ ตัดเป็นชิ้นพอดีคำ โรยผงชาเขียว

★ 3. เค้กเรดเวลเวต 

เค้กเรดเวลเวต

เค้กสีแดงรสช็อกโกแลต เนื้อเค้กนุ่มๆ ผสมในแก้วขั้นตอนเดียว แล้วนำเข้าเตาไมโครเวฟจนสุก ใช้เวลาสั้นๆ เพียง 2-3 นาทีก็ได้เค้กอร่อยแจกเพื่อนๆ แก้วใครแก้วมัน

ส่วนผสม

  • แป้งสาลีอเนกประสงค์ 5 ช้อนโต๊ะ
  • ผงฟู   1/2 อนชา
  • ผงโกโก้ 2 ช้อนชา
  • น้ำตาลทราย  2 ช้อนชา
  • นมสด 1/4 ถ้วย
  • น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ
  • ไข่ไก่ 1 ฟอง
  • สีผสมอาหารสีแดง 1/2 ช้อนชา

ส่วนผสมครีมชีส

  • เนยสดเค็ม 50 กรัม
  • ครีมชีส 50 กรัม
  • น้ำตาลทรายเม็ดละเอียด 2  ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ

  1. ใส่แป้งสาลีลงในแก้ว ตามด้วยผงโกโก้ ผงฟู และน้ำตาล คนให้เข้ากัน ใส่นมสด น้ำมันพืช ไข่ไก่ และสีผสมอาหารสีแดง คนให้เข้ากันจนเนียน 
  2. นำเข้าเตาไมโครเวฟโดยใช้ไฟกลางประมาณ 2-3 นาทีหรือจนสุก พักไว้
  3. ทำครีมชีสแต่งหน้าโดยใส่เนยสดเค็มและครีมชีสในอ่างผสม ใส่น้ำตาล ใช้ตะกร้อมือตีให้เข้ากันจนเนียน ตักใส่หน้าเค้กให้สวยงาม โรยลูกปัดน้ำตาล

★ 4. เค้กแอปเปิล 

เค้กแอปเปิล

เค้กกลิ่นหอมๆ เพิ่มรสเปรี้ยวหวานหอมเนยจากแอปเปิลเขียว ใช้เวลาทำไม่นานก็พกพาไปกินระหว่างเดินทางได้

ส่วนผสม

  • แป้งเค้ก  1/2 ถ้วย
  • น้ำตาลทราย 1/4 ถ้วย
  • ผงฟู 1 ช้อนชา
  • ไข่ไก่  2 ฟอง
  • เนยสดเค็มละลาย 1/4 ถ้วย
  • แอปเปิลเขียวหั่นชิ้นเล็ก  1 ผล
  • น้ำตาลทรายแดง 2 ช้อนโต๊ะ
  • เนยสดเค็มละลาย  1 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ

  1. ผสมแอปเปิล น้ำตาลทรายแดง และเนยละลาย 1 ช้อนโต๊ะ คนให้เข้ากัน นำเข้าเตาไมโครเวฟโดยใช้ไฟกลาง 1 นาที 30 วินาที จนแอปเปิลนิ่ม ยกออกจากเตา พักไว้
  2. คนเนยสดเค็มละลายกับน้ำตาลทรายเข้าด้วยกัน ใส่ไข่ไก่ คนต่อให้เข้ากันทั่ว
  3. ใส่แป้งเค้กและผงฟู ตีต่อให้เข้ากัน ตักใส่พิมพ์ที่เข้าไมโครเวฟและรองด้วยกระดาษรองอบประมาณครึ่งหนึ่งของพิมพ์ ใส่แอปเปิลที่ทำไว้เล็กน้อย ใส่ส่วนผสมแป้งเค้กทับจนเกือบเต็มพิมพ์
  4. นำเข้าเตาไมโครเวฟโดยใช้ไฟกลางประมาณ 2 นาทีหรือจนเค้กสุก ยกออกจากเตา ตักแอปเปิลที่เหลือพร้อมน้ำใส่ เสิร์ฟอุ่นๆ   

Tag : ขนมอบ, รวมเมนูอร่อย, เบเกอรี

เรื่องโดย

คะแนนและรีวิว


0.0 จาก 5

ให้คะแนนและเขียนรีวิว

ยังไม่มีรีวิว

ความคิดเห็น




Editor’s Pick

Recent

Most Viewed