เจลลีส้ม

วันที่ 15 กุมภาพันธ์ 2562  200 Views (0 รีวิว)

เจลลีส้ม

ส่วนผสม (สำหรับ 4 ที่)

  • ส้มซันคิสต์หรือส้มแมนดาริน 4 ผล
  • น้ำเปล่า 1/3 ถ้วย
  • น้ำตาลทราย 3-4 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำเลมอน 1 ช้อนชา
  • ผงเจลาติน 1 ช้อนชา

วิธีทำ

  1. ผ่าครึ่งส้ม คั้นน้ำส้มให้ได้ประมาณ 1 ถ้วย แล้วกรอง ตักเนื้อส้มออกจากเปลือง พักไว้
  2. แช่ผงเจลาตินในน้ำ 10 นาที ยกขึ้นตั้งไฟให้เดือด ใส่น้ำตาลทราย ต้มให้ละลาย ปิดไฟ ใส่น้ำส้มและน้ำเลมอน คนให้เข้ากัน ชิมรส
  3. เทส่วนผสมใส่เปลือกส้ม ที่เหลือเทใส่พิมพ์ตามชอบ แช่เย็นไว้จนอยู่ตัว
  4. จัดเจลลีใส่จาน โรยผิวส้มและผิวเลมอนขูด


Tag : ขนมหวาน, เจลลี

คะแนนและรีวิว


0.0 จาก 5

ให้คะแนนและเขียนรีวิว

ยังไม่มีรีวิว

ความคิดเห็น