อะโวคาโดโทสต์กับถั่วแระญี่ปุ่น

วันที่ 8 มกราคม 2562  99 Views (0 รีวิว)

อะโวคาโดโทสต์กับถั่วแระญี่ปุ่น
เมนูขนมปังมื้อเช้า เติมไขมันชั้นดีจากอะโวคาโด นำมาบดผสมกับถั่วแระญี่ปุ่นให้มีเนื้อสัมผัสที่เคี้ยวได้อร่อยขึ้น วางไข่ต้มยางมะตูม เต็มอิ่มในยามเช้า
ส่วนผสม (สำหรับ 2 ที่)
  • ขนมปังคันทรีเบรดสไลซ์ 2 แผ่น
  • อะโวคาโดบด 1 ผล
  • ถั่วแระญี่ปุ่น 1/4 ถ้วย
  • ไข่ต้มยางมะตูมผ่าครึ่ง 1 ฟอง
  • อะโวคาโดสไลซ์ 1/2 ผล
  • ผักสลัดเบบี้มิกซ์เล็กน้อย
  • น้ำเลมอน เกลือทะเล และพริกไทยดำบดหยาบอย่างละเล็กน้อย
  • เนยจืดสำหรับทาขนมปัง
วิธีทำ
  1. ปิ้งขนมปังให้เหลืองกรอบ ทาเนยให้ทั่ว
  2. บดอะโวคาโดกับถั่วแระญี่ปุ่นให้พอหยาบๆ ปรุงรสด้วยเกลือ พริกไทย และน้ำเลมอน ทาบนขนมปังให้ทั่ว
  3. วางอะโวคาโดสไลซ์ ไข่ต้ม ผักสลัด และโรยพริกไทยดำ

Notes

ใส่น้ำเลมอนหรือน้ำมะนาวเล็กน้อยเพื่อไม่ให้เนื้ออะโวคาโดเปลี่ยนสี

Tag : ถั่วแระญี่ปุ่น, อะโวคาโด, อาหารเช้า

คะแนนและรีวิว


0.0 จาก 5

ให้คะแนนและเขียนรีวิว

ยังไม่มีรีวิว

ความคิดเห็น

Editor’s Pick

Recent

Most Viewed