ส่วนผสม (สำหรับ 4 ที่)

• ผักสดหลายๆ ชนิดหั่นเป็นแท่ง เช่น เซเลรี เบบี้แครอต แตงกวาญี่ปุ่น พริกหวาน และแรดิช  400  กรัม
• เบชาเมลซอส 1 ถ้วย
• ชีสเชดดาร์ขูด  1/2 ถ้วย
• มัสตาร์ดน้ำผึ้ง (Honey Mustard) 2  ช้อนโต๊ะ
• วูสเตอร์ซอส  2  ช้อนโต๊ะ
• เกลือป่นและพริกไทยป่นเล็กน้อย

วิธีทำ

1. ผสมเบชาเมลซอสร้อนๆ กับชีสเชดดาร์ ใส่มัสตาร์ดและวูสเตอร์ซอส คนให้ชีสละลายเข้ากัน ตักใส่ถ้วย
2. เสิร์ฟเป็นเครื่องจิ้มกับผักต่างๆ ตามชอบ

Tag : ชีส, เครื่องจิ้ม