เปลี่ยนจากข้าวห่อธรรมดาๆ ให้ดูน่ากินยิ่งขึ้นกับเทมเป้ถั่วดำและถั่วเหลือง เพิ่มรสชาติด้วยครีมงาดำ ซอสเปรี้ยวหวาน และกิมจิ เพิ่มสีสันด้วยผักต่างๆ ห่อด้วยสาหร่าย ชิ้นกำลังดี

ส่วนผสม (สำหรับ 2-4 ที่)

• ข้าวเหนียวดำ (แช่น้ำ 1 คืน) 1/2 ถ้วย
• ข้าวเหนียวขาว (แช่น้ำ 1 คืน) 1 ถ้วย
• ถั่วแดงอะสึกิต้มสุก ตรา HappyMate 1/2 ถ้วย
• น้ำเปล่า 1 1/2 ถ้วย
• เทมเป้ถั่วดำและถั่วเหลือง ตรา HappyMate 1 ชิ้น
• ครีมงาดำ ตรา HappyMate 2 ช้อนโต๊ะ
• ซอสเปรี้ยวหวาน ตรา HappyMate 4 ช้อนโต๊ะ
• แตงกวาญี่ปุ่นหั่นเส้น 1 ผล
• แครอตซอย 1 หัว
• กะหล่ำปลีม่วงซอย 1/2 หัว
• กิมจิผักกาดดอง 1/3 ถ้วย
• เนื้ออะโวคาโด 1 ผล
• แผ่นสาหร่าย 1-2 แผ่น
• ผักสลัดตามชอบ
• เกลือหิมาลายันสีดำ ตรา HappyMate เล็กน้อย

วิธีทำ

1. ผสมข้าวเหนียวดำ ข้าวเหนียวขาว และน้ำเปล่า หุงในหม้อหุงข้าวจนสุก จากนั้นใส่ถั่วแดงแล้วผสมให้เข้ากัน
2. ต้มเทเป้ในซอสเปรี้ยวหวาน น้ำเปล่า และเกลือหิมาลายันสีดำเล็กน้อยจนเข้าเนื้อ
3. วางแผ่นสาหร่ายลงบนพลาสติกสำหรับห่ออาหาร แผ่ข้าวเหนียวลงบนแผ่นสาหร่ายทั้ง 2 แผ่น ทาครีมงาดำ วางแตงกวาญี่ปุ่น แครอต กะหล่ำปลี เทมเป้ต้มซอสเปรี้ยวหวาน ใส่กิมจิ เนื้ออะโวคาโด และผักสลัด ประกบด้วยสาหร่ายอีกแผ่น
4. วางเนื้ออะโวคาโดสไลซ์ ปิดด้วยพลาสติก หั่นครึ่งแล้วจัดใส่จาน

เอื้อเฟื้อผลิตภัณฑ์สำหรับทำอาหารและถ่ายภาพ
บริษัท สามพรานฟู้ดส์ จำกัด
18/4 หมู่ที่ 2 ถนนเพชรเกษม ตำบลอ้อมใหญ่ อำเภอสามพราน จังหวัดนครปฐม
โทร. 0-2420-6078

Tag : HappyMate, อาหารแพลนต์เบส, เทมเป้, เมนูเพื่อสุขภาพ