คุกกี้ช็อกชิปมินิทูโทน

วันที่ 19 มิถุนายน 2567  188 Views (0 รีวิว)

หมวดหมู่อาหาร : เบเกอรี่

คุกกี้ช็อกชิปมินิทูโทน

คุกกี้ทูโทนชิ้นเล็กขนาดพอดีคำ ที่มาพร้อมความอร่อยให้เลือกกันถึง 2 รสชาติ ทั้งวานิลลาและช็อกโกแลต เมนูสุดเด็ดที่บอกเลยว่าทำแจกก็ดี นำขายก็ได้กำไร

ส่วนผสม

  • แป้งสาลีอเนกประสงค์ 400 กรัม
  • เนยสดเค็ม 300 กรัม
  • น้ำตาลทรายเม็ดละเอียด 300 กรัม
  • เกลือป่น 1/4 ช้อนชา
  • ไข่ไก่เบอร์ศูนย์ 1 ฟอง
  • ผงฟู 1/2 ช้อนชา
  • กลิ่นวานิลลา 1 ช้อนชา
  • ผงโกโก้ 3 ช้อนโต๊ะ
  • ช็อกโกแลตชิป 160 กรัม     

วิธีทำ

  1. คนเนยสดกับน้ำตาลทรายและเกลือเข้าด้วยกัน ใส่ไข่ไก่ คนให้เข้ากัน
  2. ใส่แป้งและผงฟู คนให้เข้ากัน แบ่งเป็น 2 ส่วน
  3. ส่วนที่ 1 ใส่กลิ่นวานิลลา คนให้เข้ากัน ใส่ช็อกโกแลตชิปครึ่งหนึ่ง ผสมให้เข้ากัน พักไว้
  4. ส่วนที่ 2 ใส่ผงโกโก้ ผสมให้เข้ากัน ใส่ช็อกโกแลตชิปที่เหลือ ผสมให้เข้ากัน พักไว้
  5. เตรียมถาดอบ ปั้นแป้งคุกกี้วานิลลาเป็นก้อนกลมเล็ก เรียงใส่ถาดอบ นำเข้าเตาอบที่อุณหภูมิ 160 องศาเซลเซียล เวลา 15 นาทีจนสุก
  6. ปั้นแป้งคุกกี้ช็อกโกแลตเป็นก้อนกลมเล็ก เรียงใส่ถาดอบ นำเข้าเตาอบที่อุณหภูมิ 160 องศาเซลเซียส เวลา 17 นาทีจนสุก


Tag : ของกินเล่น, คุกกี้, เบเกอรี

เรื่องโดย

คะแนนและรีวิว


0.0 จาก 5

ให้คะแนนและเขียนรีวิว

ยังไม่มีรีวิว

ความคิดเห็น

Editor’s Pick

Recent

Most Viewed