อากาศร้อนๆ มาทำช็อกโกแลตแบบแช่เย็นๆ ไว้กินแก้ร้อนกัน เมนูช็อกโกแลตเจลลีทำแล้วแช่ตู้เย็นไว้ จะกินเมื่อไรก็นำมาตัดเป็นชิ้นๆ กินตอนเย็นๆ อร่อยชื่นใจ
ส่วนผสม
- นมสด 3 ถ้วย
- น้ำตาลทราย 1/4 ถ้วย
- ผงเจลาติน 1 1/2 ช้อนโต๊ะ
- เกลือป่น 1/4 ช้อนชา
- ผงโกโก้ 1/4 ถ้วย
- ดาร์กช็อกโกแลตสับ 1 1/2 ถ้วย
วิธีทำ
- ผสมนมสด น้ำตาลทราย ผงเจลาติน เกลือ และผงโกโก้ คนให้เข้ากัน
- ตั้งไฟคนให้เข้ากัน พอส่วนผสมร้อนใส่ดาร์กช็อกโกแลตสับ คนให้ละลายเข้ากัน เทใส่พิมพ์ แช่ตู้เย็นไว้จนช็อกโกแลตอยู่ตัว
- นำช็อกโกแลตออกจากพิมพ์ โรยผงโกโก้ ตัดเป็นชิ้น จัดใส่จาน เสิร์ฟเย็นๆ
Tag :
ช็อกโกแลต, เจลลี
ความคิดเห็น
แสดงความคิดเห็น