แซนด์วิชไข่คน

วันที่ 11 กันยายน 2563  78 Views (0 รีวิว)

หมวดหมู่อาหาร : ไข่

นิตยสาร Gourmet & Cuisine ฉบับที่ 242 เดือนกันยายน 2563

แซนด์วิชไข่คน (Scrambled Eggs Sandwich)

ไข่คนเมนูอร่อยยามเช้า ทำง่ายด้วยส่วนผสมไม่กี่อย่าง ไข่คนเนื้อนุ่มนี้ทำเป็นไส้แซนด์วิชได้อร่อย  แทรกด้วยชีสและเบคอนได้รสเค็มนิดๆ เต็มอิ่มได้ทุกเวลา

ส่วนผสม (สำหรับ 2 ที่)

  • ไข่ไก่ 3 ฟอง
  • เบคอนทอด 2 ชิ้น
  • ชีสสไลซ์ 2 แผ่น
  • ขนมปังแซนด์วิช 4 แผ่น
  • มายองเนส สาหร่ายป่น เนยจืด น้ำมันพืช เกลือ และพริกไทยอย่างละเล็กน้อย

วิธีทำ

  1. ตีไข่ให้เข้ากัน ปรุงรสด้วยเกลือ พริกไทย ตั้งกระทะให้ร้อน ใส่น้ำมันเล็กน้อย พอร้อนเทไข่ใส่  คนเล็กน้อยจนเกือบสุก ยกลง ตักใส่จาน
  2. ทาเนยบนขนมปังแซนด์วิชให้ทั่วแล้วปิ้งจนเหลือง
  3. ใส่ไข่คน เบคอนทอด และชีสแผ่นในขนมปังแซนด์วิช ราดมายองเนส โรยผงสาหร่าย

Notes

ถ้าใส่วิปปิงครีมลงผสมกับไข่จะได้ไข่คนที่เนื้อครีมมี่และนุ่มมากขึ้น

Tag : เมนูไข่, แซนด์วิช

เรื่องโดย

คะแนนและรีวิว


0.0 จาก 5

ให้คะแนนและเขียนรีวิว

ยังไม่มีรีวิว

ความคิดเห็น




Editor’s Pick

Recent

Most Viewed