เมนู
ชวนทำเมนูกินเล่นจากเฟรนช์ฟรายส์ หอมมันด้วยชีสและวิปปิงครีม อร่อยเพลินได้ทุกวัน
ส่วนผสม
ชีสเชดดาร์ขูด 1/2 ถ้วย
ชีสมอซซาเรลลาขูด 1/2 ถ้วย
เบคอนทอดกรอบ 1/2 ถ้วย
ต้นหอมซอย 1 ต้น
ไข่ไก่ 2 ฟอง
วิปปิงครีม...
สายชีสต้องร้องว้าวกับเมนูนี้ เนื้อขนมปังมันฝรั่งนุ่มๆ นวลละมุนหอมมันเข้ากับชีสเยิ้มๆ ด้านใน กินเพลินจนหยุดไม่อยู่
ส่วนผสม
มันฝรั่งหัวใหญ่ 2 หัว
แป้งสาลีอเนกประสงค์ 1 1/2 ถ้วย
น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ
ส่วนผสมไส้...
หอมอร่อยกินเพลินๆ กับสูตรคุกกี้ที่ผสมกระเทียมนิด ชีสหน่อย รสกลมกล่อม
ส่วนผสม
เนยสดเค็มนิ่ม 115 กรัม
น้ำตาลไอซิง 3/4 ถ้วย
ไข่ไก่เบอร์หนึ่ง 1 ฟอง
กระเทียมขูดละเอียด 1 ช้อนโต๊ะ
ชีสพาร์เมซานป่น 1/2 ถ้วย
แป้งสาลี...
เมนูของกินเล่นหอมมันจากชีส โดยเพิ่มประโยชน์ด้วยบรอคโคลี อร่อยกินเพลิน
ส่วนผสม (สำหรับ 4 ที่)
บรอกโคลี 1 ดอก
ไข่ไก่ 1 ฟอง
หอมหัวใหญ่สับ 1/2 หัว
ชีสผสม (เชดดาร์ มอซซาเรลลา พาร์เมซาน) 3/4 ถ้วย
เกล็ดขนมปัง 1/2 ถ...
ลูกตาสุดแฟนซี ใช้ชีสมอซซาเรลลาสดยัดไส้มะกอกสอดไส้พริก พันด้วยปาร์มาแฮมสีชมพูเนื้อนุ่ม รสชาติเค็มมันสุดฟิน ชวนให้เราได้อินไปกับบรรยากาศยามค่ำคืนในวันเฉลิมฉลองฮัลโลวีน
ส่วนผสม (สำหรับ 2-4 ที่)
ชีสมอซซาเรลลาสดลูกเล็ก 12 ...
สายชีสและชอบพิซซาห้ามพลาด เปลี่ยนพิซซาแป้งแผ่นๆ มาทำในพิมพ์เค้ก ใส่ทั้งไส้ทั้งชีสให้จุกๆ ตัดตอนร้อนๆ ชีสยืดๆ กินร้อนให้ฟินสุดๆ
ส่วนผสม
แป้งสาลีอเนกประสงค์ 200 กรัม
น้ำตาลทราย 1 1/2 ช้อนโต๊ะ
ยีสต์ผง ...
ชีสพาร์เมซานรสเค็มมันทำเป็นถ้วยแผ่นบางกรอบ ใส่สลัดผักร็อกเก็ตและกุ้งย่าง ราดด้วยเดรสซิงรสเปรี้ยวหวานสดชื่น
ส่วนผสม (สำหรับ 4 ที่)
ชีสพาร์เมซานขูด 4 ถ้วย
กุ้งย่าง 20 ตัว
ผักร็อกเก็ต 100 กรัม
...
เมนูชีสยืดที่อร่อยถูกใจถูกปากทั้งเด็กและผู้ใหญ่ คอมฟอร์ตฟู้ดของคนอเมริกัน ใช้ชีสหลายชนิดทั้งชีสเชดดาร์ ชีสพาร์เมซานรสเค็มมัน และชีสมอซซาเรลลาที่ให้ความยืดเคี้ยวหนึบอร่อย
ส่วนผสม (สำหรับ 4 ที่)
มั...
ขนมนี้ไม่มีเตาอบก็ทำได้ หรือจะใช้หม้อทอดไร้น้ำมันก็ได้ เพียงทำนมสดชีสแช่ในตู้เย็น เมื่อจะกินก็นำมาทาไข่แดงแล้วอบ
ส่วนผสม
นมสด 2 1/2 ถ้วย
แป้งข้าวโพด 1/2 ถ้วย
น้ำตาลทราย 1/2 ถ้วย
ไข่แดง 4 ฟอ...
ผักเป็นอาหารที่ดี มีประโยชน์มากต่อเด็กๆ แต่เด็กส่วนใหญ่ไม่ชอบกิน คุณพ่อคุณแม่ลองมาทำวิธีนี้ดู โดยการนำผักอย่างบรอกโคลีมานึ่งให้สุกแล้วสับละเอียด ผสมกับชีสและไข่ไก่ อบจนสุก ทำเป็นอาหารว่างให้กับลูกๆ ก็อร่อยเพราะไม่มีก...
ส่วนผสม (สำหรับ 4 ที่)
ผักสดหลายๆ ชนิดหั่นเป็นแท่ง เช่น เซเลรี เบบี้แครอต แตงกวาญี่ปุ่น พริกหวาน และแรดิช 400 กรัม
เบชาเมลซอส 1 ถ้วย
ชีสเชดดาร์ขูด 1/2 ถ้วย
มัสตาร์ดน้ำผึ้ง (Honey Mustard...
เห็ดพอร์โตเบลโลเนื้อหนานุ่มแน่น โรยหน้าด้วยมะเขือเทศเชอร์รีหวานๆ กับชีสมอซซาเรลลาสดรสครีมมี่ เมื่ออบสุกแล้วชีสจะเยิ้ม โรยใบโหระพาเล็กน้อย อร่อยสุขภาพดีโดยไม่ต้องมีเนื้อสัตว์
ส่วนผสม (สำหรับ 4 ที่)
...
“อาหารจีนเป็นศาสตร์ที่ลึกซึ้งและละเอียดอ่อนมาก สำหรับผมเหมือนเป็นการเรียนรู้ที่ไม่มีที่สิ้นสุด” นี่คือเหตุผลสำคัญที่ทำให้ "เชฟพัน เอี่ยมสะอาด" Chinese Chef ห้องอาหารฟุ หมาน เหลา โรงแรมเดอะ ทวินทาวเวอร์ หันเหว...
ส่วนผสม (สำหรับ 4-6 ที่)
มันฝรั่งนึ่งและบด 2 ถ้วย
ฟักทองญี่ปุ่นหั่นชิ้นใหญ่นึ่งและบด 1/2 ถ้วย
แป้งสาลีอเนกประสงค์ 1 ถ้วย
พริกปาปริกาป่น 1 ช้อนชา
นัตเมกป่น 1/...
ส่วนผสม (สำหรับ 4-6 ที่)
แป้งพายชั้นแช่แข็งสำเร็จรูปชนิดแผ่นบาง 2 แผ่น
ครีมชีสพักให้นุ่ม 1 ก้อน (226 กรัม)
น้ำตาลทราย 1/4-1/2 ถ้วย
ผิวเลมอนขูด 1 ผล
ไข่ไก่ตีพอแตก 1 ฟอง
เชอร์รีดำในน้ำเชื่อมผ่าครึ่ง 4-6...
ข้าวสีแดงสวยเพราะหุงกับน้ำมะเขือเทศ กินกับกุ้งย่างหวานๆ ใส่ชีสอีดัมเนื้อแน่นรสเค็มเข้มข้นอร่อย
ส่วนผสม (สำหรับ 4 ที่)
กุ้งลายเสือทั้งเปลือกผ่าหลัง 10-12 ตัว
เกลือทะเลและพริกไทยดำบดหยาบอย่างละ 1/2...
ชีสฮาลูมีเป็นชีสเนื้อแน่น เมื่อโดนความร้อนแล้วไม่ละลาย เหมาะนำมาย่างเนื้อชีสจะนุ่มและมีกลิ่นหอมชวนกิน ชีสมีรสเค็มเมื่อกินกับลูกพีชและผักย่างจะอร่อยเข้ากันพอดี
ส่วนผสม (สำหรับ 2 ที่)
ชีสฮาลูมี 2 ชิ้...
เมนูอร่อยสำหรับคนรักชีส ใช้ชีสบรีที่มีรสอร่อย เนื้อนุ่ม กลิ่นไม่แรง อบทั้งชิ้นจนละลายเยิ้ม เสิร์ฟพร้อมขนมปัง แครกเกอร์ ถั่วเปลือกแข็งหรือนัต และผลไม้แห้งได้ตามชอบ
ชีสบรีอบ
ส่วนผสม (สำหรับ 4 ที่)
...
ส่วนผสม (สำหรับ 4 ที่)
ชีสริคอตตา 1 ถ้วย (250 กรัม)
ครีมชีสพักให้นุ่ม 1 ก้อน (226 กรัม)
น้ำตาลไอซิง 3/4 ถ้วย
ช็อกโกแลตชิปเม็ดเล็ก 1/2 ถ้วย
เวเฟอร์หรือแครกเกอร์ชนิดไม่หวานปริมาณตามชอบ
วิธีทำ
...
แฮมเบิร์กทำจากเนื้อบดผสมหมูบด เป็นกับข้าวที่ครอบครัวญี่ปุ่นนิยมทำ สูตรนี้ราดด้วยซอสทงคัตสึผสมกับซอสมะเขือเทศให้มีรสเปรี้ยวๆ โรยชีสแล้วอบจนชีสเยิ้ม รสชาติอร่อยเข้ากัน
ส่วนผสม (สำหรับ 2 ที่)
เนื้อว...
