ยกเกาหลีมาไว้ที่ Central World แล้ว! เพราะล่าสุด Solsot ร้านข้าวอบเกาหลีคิวยาว มาแลนด์ดิ้งที่ชั้น 6 ของ Central World เป็นที่เรียบร้อย ตัวร้านสีขาวสะอาดสบายตา ตัดกับเฟอร์นิเจอร์ไส้สีน้ำตาลเข้ม ให้มู้ดแอนด์โทนแห่งความอบอุ่นเสมือนได้นั่งกินมื้ออร่อยยามไปเที่ยวดินแดนกิมจิ มาทำความรู้จักกับร้านกันสักเล็กน้อย Solsot (โซลสท) เป็นร้านข้าวอบเกาหลีรสต้นตำรับ ที่รังสรรค์มาจากข้าวสายพันธุ์ดีของเกาหลีนำมาหุงในหม้อสั่งทำพิเศษที่ช่วยเก็บความร้อนได้ดี

ทั้งยังช่วยกระจายความร้อนทำให้ข้าวนุ่มฟู หนึบเล็กๆ และมีกลิ่นหอม จนทำให้เกิด ‘นรุงจี’ หรือข้าวก้นหม้อแสนอร่อย ที่ทุกคนสามารถได้ง่ายๆ เพียงเติมน้ำซุปคอมบุรสนุ่มนวลลงไป จากนั้นปิดฝาและทิ้งไว้สักพักก็จะได้ข้าวต้มอุ่นๆ รสกลมกล่อม ไว้กินส่งท้ายความอร่อยยากที่จะลืมเลือน ป.ล เมนูข้าวอบสามารถเลือกสั่งเป็นเซ็ตหรืออาละคาร์ตก็ย่อมได้

เรียกน้ำย่อยด้วย กิมจิสดโฮมเมด ที่เติมได้แบบไม่อั้น ได้ทั้งความกรอบของผักนานาพันธุ์ มิ๊กซ์กับซอสสูตรลับรสเปรี้ยวและเผ็ด ตามด้วย ยูริที ไก่ทอดร้อนจี๋ เนื้อแน่นกรอบนอกนุ่มใน ราดพริกเกาหลีรสเผ็ดร้อนพอเหมาะ เคล้าซอสสูตรเด็ดครบรส กินเพลินอย่าบอกใคร

กุ้งทอดซอสทาร์ทาร์ กุ้งตัวใหญ่เนื้อเด้ง ชุบแป้งทอดไม่อมน้ำมัน เข้ากันดีกับซอสทาร์ทาร์โฮมเมดรสกลมกล่อมหลายคนชอบ ปูดองเกาหลี ปูม้าเนื้อสดฉ่ำ ดองในน้ำซีอิ๊วสูตรเฉพาะรสเค็มพอดี ผสมกับรสเผ็ดของพริกสดและกระเทียม เสิร์ฟคู่น้ำจิ้มซีฟู้ดรสแซ่บ เอาใจคนไทยโดยเฉพาะ

มาถึงเมนูข้าวอบเกาหลีพระเอกของงานกันบ้าง เมนูแรกเราลองเป็น ข้าวอบสเต็กหมู ข้าวเนื้อนุ่มฟู ท็อปด้วยสเต็กหมูหั่นพอดีคำเนื้อฉ่ำ ไข่แดง งาขาวและต้นหอม ก่อนกินให้มิ๊กซ์ก่อนให้เข้ากัน เสิร์ฟเคียงน้ำซุปคอมบุ (เอาไว้ทำข้าวต้มตอนท้าย) ซุปมิโซะ สลัดผัก น้ำจิ้มสเต็กรสหวาน และเครื่องเคียงต่างๆ อย่าพริกดอง กิมจิ หนวดปลาหมึกดอง และยาคูลท์

ข้าวอบปลามาไดและหอยเชลล์ เซ็ตนี้เอาใจคนรักซีฟู้ดโดยเฉพาะ เพราะโดนเด่นด้วยความสดเด้งของปลากระพงแดงญี่ปุ่น ความหวานของเนื้อหอยเชลล์ บวกกับความกรุบกรอบของแป้งเทมปุระ เข้ากันดีกับซีอิ๊วเกาหลีโฮมเมด หรือจะห่อกับสาหร่ายหอมๆ ก็เข้าที

ปิดท้ายด้วย ข้าวอบไก่ทักคัลบีและชีส ไก่เนื้อนุ่มที่ชุ่มไปด้วยซอสทักคัลบีรสหวานเล็กๆ ปนเผ็ด ตัดด้วยความครีมมีของชีสยืดๆ และไข่แดงดิบ เพิ่มความหอมกรุ่นด้วยสาหร่ายและใบงา กินพร้อมเครื่องเคียงต่างๆ ซุปคอมบุ ซุปมิโซะ ตบท้ายด้วยยาคูลท์ เช่นเคย

อิ่มอร่อยเปรมใจนักกินยิ่งนัก

065 959 1540

10.00 – 22.00 น.

solsot.thailand

Tag: ร้านอาหารเกาหลี, อาหารเกาหลี, เซ็นทรัลเวิลด์