แปลงโฉม Cheese Platter แบบเดิมๆ ให้กลายาเป็น Cheese Bouquet ที่สวยงาม

วันที่ 25 สิงหาคม 2566  672 Views
นิตยสาร Gourmet & Cuisine ฉบับที่ 277 เดือนสิงหาคม 2566

ในทุกๆ ปาร์ตี้ที่มีการเฉลิมฉลองมักมีช่อดอกไม้แสนสวยที่ผู้มาร่วมงานนิยมนำมาร่วมแสดงความยินดี แต่ฉบับนี้ปาร์ตี้ของเรามีช่อดอกไม้แบบใหม่ที่เจ้าของงานตั้งใจเตรียมไว้ส่งมอบความสุขให้กับทุกๆ คน เป็นช่อดอกไม้ที่ทำจากชีส (Cheese) และโคลด์คัต (Cold Cut) หลากหลายแบบ กินคู่กับไวน์ (Wine) และเครื่องดื่มต่างๆ ได้อย่างลงตัว

แปลงโฉม Cheese Platter แบบเดิมๆ ให้กลายาเป็น Cheese Bouquet ที่สวยงาม

หลายๆ คนอาจคุ้นชินกับ Cheese Platter ที่พร้อมเสิร์ฟมาเป็นถาดในหลายๆ ปาร์ตี้ แต่คราวนี้เรามานุกกับการกิน Cheese Bouquet ที่เสิร์ฟมาเป็นช่อดอกไม้เล็กๆ น่ารักให้ทุกคนได้สนุกในปาร์ตี้กันนะครับ

แปลงโฉม Cheese Platter แบบเดิมๆ ให้กลายาเป็น Cheese Bouquet ที่สวยงาม

เตรียมชีสแบบต่างๆ และโคลด์คัตที่ได้รับความนิยม เช่น ปาร์มาแฮม สโมกแซลมอน ซาลามี ผลไม้ตระกูลเบอร์รีต่างๆ กรวยไอศกรีมโคน ถั่วเขียว ดอกไม้ และภาชนะที่เป็นถาดหรือชามมีขอบแบบต่างๆ

แปลงโฉม Cheese Platter แบบเดิมๆ ให้กลายาเป็น Cheese Bouquet ที่สวยงาม

นำกรวยไอศกรีมโคนมาแทนการทำช่อดอกไม้ ใส่ผลไม้ต่างๆ ลงในกรวย ม้วนและพับโคลด์คัตให้มีรูปทรงคล้ายดอกไม้ หั่นชีสเป็นแท่งต่างขนาดพร้อมนำดอกไม้เล็กๆ มาประดับตกแต่งให้สวยงาม

แปลงโฉม Cheese Platter แบบเดิมๆ ให้กลายาเป็น Cheese Bouquet ที่สวยงาม

ใส่ถั่วเขียวในชามหรือถ้วยที่มีขอบสูง จะใช้ถั่วเหลือง ถั่วดำ หรือถั่วสีอื่นๆ ให้เข้ากับธีมงานได้ ก่อนจะนำชีสที่ตกแต่งด้วยดอกไม้อยู่ในกรวยไอศกรีมมาปักจัดวางพร้อมเสิร์ฟให้แขกเลือกหยิบไปได้เลยนะครับ


Tag: Party@Home, ชีส

เรื่องโดย

ความคิดเห็น

Editor’s Pick

Recent

Most Viewed