เมื่อพูดถึงร้านอาหารใจกลางทองหล่อที่มีที่จอดรถและห้องไพรเวตจุคนได้เยอะแล้วล่ะก็ Patara Fine Thai Cuisine (ภัทรา) ชื่อนี้ติดอันดับต้นๆ ของลิสต์แน่นอน ด้วยความที่ตัวร้านเป็นบ้านเดี่ยวตั้งอยู่ในซอยทองหล่อ 19 เป็นพื้นที่สุดแสนสงบที่เหมาะแก่การพาแขกคนสำคัญมารับประทานอาหาร หรือจะชวนครอบครัวและเพื่อนฝูงมาเอนจอยในโอกาสพิเศษก็ได้เช่นกัน

กลับมาครั้งนี้เมนูของภัทรายังคงเป็นอาหารไทยโมเดิร์นทวิสต์ที่รักษารสชาติของแต่ละเมนูเอาไว้ได้ตามต้นฉบับ เน้นรสชาติจัดจ้านแบบไทย แถมเสิร์ฟพอร์ชันใหญ่ภายใต้บรรยากาศที่ตกแต่งในสไตล์ไทยประยุกต์

ปีนี้ภัทรามีเมนูพิเศษตามฤดูกาลอย่าง มัสมั่นไก่ใส่ทุเรียน ได้รสเข้มข้นของเครื่องเทศที่เข้ากันได้ดีกับรสนวลๆ ของทุเรียนหมอนทอง ราชาผลไม้เนื้อเนียนที่ช่วยเพิ่มความหอมหวานให้จานนี้ กินกับโรตีและอาจาดยิ่งลงตัว ยำมังคุด น้ำยำรสจัดจ้านคลุกเคล้าสมุนไพร มีเนื้อมังคุดสุกกำลังดีให้เคี้ยวเพลิน ได้ความหวานอมเปรี้ยว เป็นจานที่สดชื่นมาก

ส่วนเมนูแนะนำ ได้แก่ ทาโก้ขนมเบื้อง แป้งปอเปี๊ยะกรอบจัดทรงเป็นทาโก้ สอดไส้ผัดไทยกุ้ง กินกับอาจาด เข้ากันได้ดีมาก ต่อด้วย ยำมะเขือย่างเนื้อปูคาเวียร์ เมนูยำของคนรักสุขภาพ มะเขือย่างหอมกลิ่นสโมก ราดด้วยน้ำยำรสเปรี้ยวเผ็ดเค็มหวาน ท็อปด้วยเนื้อปูสดใหม่และคาเวียร์

แกงรัญจวน เมนูโบราณที่โดดเด่นด้วยรสชาติของน้ำพริกกะปิ หอมกลิ่นสมุนไพรหลากหลายชนิด สูตรนี้ใช้เนื้อวากิวเนื้อนุ่ม อร่อย ซดแล้วคล่องคอมาพร้อมกลิ่นหอมรัญจวนใจ ตามด้วย มัสมั่นน่องแกะ จานซิกเนเจอร์ได้รสและกลิ่นของเครื่องเทศชัดเจน มีความเผ็ดปลายลิ้น เนื้อแกะเปื่อยนุ่ม กินกับ ข้าวสามสี มีทั้งหอมมะลิ ใบเตย และไรซ์เบอร์รี นุ่มกำลังดี

ถัดมาคือ ปลากุเลาหอมทรงเครื่อง ปลาหมักให้รสเค็มกินตัดกับน้ำยำรสเปรี้ยวหวาน เข้ากันได้ดี ปิดท้ายด้วย กล้วยไข่คาราเมล กล้วยเคลือบน้ำตาลกรอบๆ ที่ทำจากน้ำตาลมะพร้าว ราดด้วยน้ำกะทิเพื่อเพิ่มความมันนัว เผื่อใครอยากเพิ่มความสดชื่น แนะนำเป็น น้ำกระเจี๊ยบ และ มะม่วงหาวมะนาวโห่ รสเปรี้ยวหวาน สั่งมากินล้างปากก็ดีไม่น้อย

ข้อมูล

• พิกัด : ซอยทองหล่อ 19
• โทร : 098 253 6380
• เวลาทำการ : เปิดทุกวัน เวลา 11.30 – 14.30 น. และ 17.30 – 22.00 น.
• ราคา : 500-1000
• มีที่จอดรถ

Tag: ทองหล่อ, ร้านอาหารไทย, อาหารไทย