ชูร์โรส (Churros) เป็นขนมอีกอย่างที่ครอบครัวป้าเจี๊ยบชอบมาก
ป้าเจี๊ยบรู้จักครั้งแรกที่ดิสนีย์แลนด์ในลอสแอนเจลิสเมื่อ 40 ปีก่อน ตอนพาป้าแจงไปเที่ยว ชูร์โรสที่นั่นเป็นขนมของเม็กซิกันที่ได้รับอิทธิพลจากสเ...
เมนูสุดง่ายดูเก๋ ขนมปังหน้าเปิดแบบอิตาเลียนที่ใส่มะเขือเทศและเห็ดพอร์ชินีย่างหอมๆ ช่วยเรียกน้ำย่อยได้อร่อยไม่ใช่เล่น
ส่วนผสม (สำหรับ 1 ที่)
ขนมปังเชียบัตตาสไลซ์ 3 ชิ้น
เนื้อมะเขือเทศหั่นสี่เหลี...
โดนัทอิตาเลียนเนื้อนุ่ม สอดไส้ชีสริคอตตาผสมกับชีสมาสคาร์โปเนรสมัน เพิ่มรสหวานด้วยน้ำผึ้งและโรยน้ำตาลไอซิง
ส่วนผสม (สำหรับ 6 ชิ้น) &n...
แซนด์วิชหน้าเปิด หรือบางครั้งเรียกว่า Open-Faced Sandwich หรือ Tartine ในภาษาฝรั่งเศสไม่ใช่ของแปลกใหม่และไม่สามารถพกพาไปทานที่ไหนได้ แซนด์วิชนี้มีทานกันมานานหลายศตวรรษแล้วตั้งแต่คนเราเริ่มทำขนมปัง ทานกันทั่วไปในยุโรปและอเมริกาเหนื...
ส่วนผสมแป้งสูตร 1
แป้งข้าวเจ้า 2 ถ้วย
แป้งมันฝรั่ง 2/3 ถ้วย
แป้งมันสำปะหลัง 1/3 ถ้วย
ส่วนผสมแป้งสูตร 2
แป้งข้าวเจ้า 450 กรัม
แป้งมันสำปะหลัง 60 กรัม
ส่วนผสมแป้งสูตร 3
แป้งข้าวเจ้าส...
ของว่างแบบง่ายๆ ขนมปังหน้ากุ้ง จะทอดก็ได้ จะอบก็ดี แต่พิเศษขึ้นคือใส่น้ำพริกเผาลงบดกับเนื้อหมูและกุ้ง เพื่อให้ได้รสกลมกล่อมอร่อยขึ้น
ส่วนผสม(สำหรับ 4 ที่)
ขนมปังแซนด์วิช 6 แผ่น
เนื้อกุ้งสด ...
ใครที่ยังไม่มีโอกาสได้ลองขนมปังแสนอร่อยของร้าน X-CUZINE ถือว่าพลาดมาก วันนี้เราจะมาบอกเล่าเรื่องราวความน่ารักปนความอร่อยของขนมร้านนี้กัน...
ถ้าใครชอบกินขนมปังเป็นมื้อเช้า หรือชอบหาของว่างเป็นขนมปัง เราอยากให้มา ‘Neighbourhood Bakeroom’ ร้านเล็กๆ สีเขียวอยู่ติดบีทีเอสจตุจักร ที่อบขนมปังโฮมเมดสดใหม่แบบวันต่อวัน...
ขนมปังชีสสายรุ้งขนมสตรีทฟู้ดที่เห็นกันบ่อยๆ คราวนี้มาทำเป็นขนมปังชีสสายรุ้งแบบฟองดูกัน แค่เปลี่ยนขนมปังโทสต์มาเป็นภาชนะใส่ชีสสายรุ้ง ใช้ขนมปังอบเนยมาจิ้มชีสสายรุ้งที่ละลาย แค่นี้ก็อร่อยได้ทั้งครอบครัว
...
ขนมปังไส้ครีมนมสดนุ่มๆ หอมกลิ่นนม ทำไว้กินกับนมสด ชา หรือกาแฟ เป็นได้ทั้งอาหารเช้าและอาหารว่างยามบ่าย ช่วยให้สบายท้อง
ส่วนผสมขนมปัง
แป้งขนมปัง 500 กรัม
นมผง 50 กรัม
น้ำตาลทราย 30 กรัม
เกลือ...
ช่วงอยู่บ้าน หยุดเชื้อ เพื่อชาติ ป้าเจี๊ยบอยู่บ้านจริงจังมากค่ะ ไม่ออกไปไหนเลยเป็นเดือน รายการกินกันวันเสาร์ก็งดทุกเสาร์ วันข้าวแช่แห่งชาติของครอบครัวที่จัดทุกสงกรานต์ก็ไม่มี
ป้าเจี๊ยบไม่เหงานะคะ ถึงไม...
ซิงก์เบเกอรี่ โรงแรมเซ็นทาราแกรนด์และบางกอกคอนเวนชันเซ็นเตอร์ เซ็นทรัลเวิลด์ ขอนำเสนอเมนูใหม่ให้ทุกท่านเพิ่มความหวานให้กับชีวิต “แซงต์โตรแปซ์บัน” ขนมปังสไตล์ฝรั่งเศส...
ไม่ว่าจะเป็นคนรักขนมปัง หรือใครที่กำลังเบื่อเมนูจำเป็นที่กินแทบทุกวันในช่วงนี้ เราแนะนำ “3 ขนมปังโฮมเมด” แสนน่ากินที่กำลังฮอตฮิตสุดๆ ในโลกออนไลน์ ที่แม้จะต้องจองและรอคิวกันยาวสักหน่อย แต่บอกเลยว่าอร่อยขนาดนี้...ต้องยอม!...
มาเสาะหาขนมปังแสนอร่อยทั่วกรุงเทพฯ กินได้ไม่ซ้ำวัน กับ 5 ร้านที่เรานำมาแนะนำง่ายๆ แค่ปลายนิ้ว...
ยกให้เป็นอีกหนึ่งคู่อร่อยที่ขาดกันไม่ได้ เรียกว่ามีฉัน (มักจะ) มีเธออยู่เสมอ สำหรับนมสดและขนมปัง เมนูเพื่อนยากที่ขาดอะไรไปก็เหมือนไม่ครบสูตร ฉบับนี้เรา 2 สาวสนุกสนานกับการออกตระเวนหาร้านนม-ขนมปังมาฝากผู้อ่านด้วยกัน 5 ร้าน การันตี...
มาลิ้มลองความอร่อยเมนู Bao ที่กูร์เมต์บาร์ โรงแรม โนโวเทล กรุงเทพ สยามสแควร์ กับหลากหลายรสชาติในแบบเอเชีย...
เพราะในแต่ละปี โลกเรามีอาหารเหลือทิ้ง (Food Waste) มากเกินไป AFMA หรือ สมาคมการตลาดเกษตรและอาหารแห่งภูมิภาคเอเซียแปซิฟิค จึงร่วมกับสถานทูตเยอรมัน ประจำประเทศไทย และ Great Earth International จัดเวิร์คช็อปสุดพิเศษขึ้นที่ชั้น 2 ของ...
ปังยิ้ม คาเฟ่แอนด์เบเกอรี่ จัดเต็มอิ่มอร่อยเต็มกล่องกับ PangYim Snack Box กว่า 20 เซ็ท ที่ให้เลือกอิ่มอร่อยเป็นคู่ กับเบเกอรี่นานาชนิด คุณภาพเยี่ยมไร้สารกันบูด สูตร อ.มัลลิการ์ ที่อบ
สดใหม่ร้อนๆ วันต่อวัน ร้อนๆ...
เทศกาลสุดหลอน วันฮาโลวีนกลับมาอีกครั้ง! บีไฮฟ์ บันส์ เบเกอรี่ )Beehive Buns Bakery) คาเฟ่ที่ก่อกำเนิดจากความรักของผู้ที่หลงใหลในรสชาติขนมปัง ชวนอิ่มอร่อยกับ 5 เมนูขนมและเครื่องดื่มสุดหลอน เพื่อให้ทุกคนที่รักของหวาน ได้ลิ้มลองเมนูฮ...
Thai
Chinese (Simplified)