โดนใจคนรักอาหารไทยอีกแล้ว เมื่อ The Siam Tea Room (Asiatique the Riverfront Branch) ร้านอาหารไทยในบ้านเฮอริเทจริมแม่น้ำเจ้าพระยา ครีเอทโปรโมชั่น  “A Taste of the Tropics” จานอร่อยสไตล์ไทยที่ใช้ผลไม้ฤดูร้อนมาเป็นวัตถุดิบหลัก อย่าง ทุเรียน สับปะรด ระกำ ส้มโอ แน่นอนว่าผู้นำความอร่อยคือ เชฟอ้น - อนุกูล พูลพิพัฒน์ หัวหน้าเชฟแผนกอาหารไทยประจำโรงแรมฯ ฉายาเซียนอาหารไทยโดยแท้ ใครอยากลิ้มลองเมนูใหม่เซ็ตนี้พร้อมเสิร์ฟแล้วตั้งแต่วันที่ 1 มิ.ย – 31 ก.ค 68 เท่านั้น

เรียกน้ำย่อยด้วย เมี่ยงคำสมุนไพรรวม อาหารว่างสไตล์ไทย ถูกใจคนทุกวัย ประกอบด้วยเครื่องเคียงต่างๆ อย่าง ใบชะพลู ผักสลัดและใบทองหลาง เสริมรสชาติด้วยมะนาว ขิง มะม่วง แอปเปิ้ลเขียว สับปะรด ทับทิม พริกสด มะพร้าวคั่ว ราดด้วยซอสเมี่ยงสูตรเด็ดรสหวาน และได้สัมผัสเคี้ยวเพลินจากมะพร้าวทึนทึก

ต่อด้วย ขนมจีนน้ำพริกกุ้งนาง ระกำส้มซ่า ขนมจีนเส้นสดเหนียวนุ่ม เข้าคู่น้ำพริกสูตรเด็ดรสครีมมีไม่หวานเลี่ยน ได้ความกลมกล่อมจากระกำ และน้ำมะขามเปียก ตามด้วยผิวส้มซ่าหอมๆ เข้าคู่เครื่องเคียงมากมาย ทั้งพริกทอด ดอกไม้กินได้ทอด และผักสดต่างๆ

ตามาติดๆ กับ มัสมั่นไก่บ้านทุเรียนอ่อน ไก่บ้านเนื้อแน่น ผสานกับทุเรียนอ่อน กินเพลินๆ ของดีประจำจังหวัดจันทบุรี ลูกเกดรสหวาน และเครื่องแกงมัสมั่นรสเข้มข้น สันคอหมูผัดส้มเสี้ยว สันคอหมูเนื้อนุ่ม หั่นเป็นชิ้นพอดีคำ มิ๊กซ์กับใบมะกรูดหอมฟุ้ง และเครื่องแกงรสจัดจ้าน

ยังมี ข้าวอบสับปะรดกุ้งทะเล หมูฝอย ข้าวอบสับปะรดเรียงเม็ดสวย ที่อัดแน่นด้วยเครื่องเคราอย่าง ลูกเกด เม็ดมะม่วงหิมพานต์ เสริมความอิ่มเอมด้วยกุ้งเนื้อเด้ง และหมูฝอยรสหวาน ของหวานครั้งนี้มี เค้กมะตูมบรีชีสเชียงใหม่กับแยมลูกหม่อน เค้กมะตูมโฮมเมดเนื้อแน่นรสหวาน เสิร์ฟพร้อมบรีชีสจากนมวัวไทยแห่งเมืองเชียงใหม่ หมักกับลูกหม่อนรสเปรี้ยว เติมความสดชื่นอีกแรงด้วยไอศกรีมลูกหม่อนโฮมเมด

ขนมหวานจานที่ 2 คือ ข้าวเหนียวทุเรียนอัญชันหน้านิ่ม ฐานล่างเป็นข้าวเหนียวมูนอัญชันสีสวยเนื้อนุ่ม มิ๊กซ์กับซอสทุเรียนลาวารสหวานหอมที่ได้จากทุเรียนคุณภาพแห่งจังหวัดจันทบุรี เสริมรสสดชื่นด้วยไอศกรีมกะทิโฮมเมด

อร่อยถูกใจสายหวานแน่ๆ

ข้อมูล

• พิกัด : เอเชียทีค เดอะ ริเวอร์ฟร้อนท์
• โทร : 02 059 5999
• เปิดบริการ : 12.00 – 24.00 น.
• Facebook : The Siam Tea Room
• Instagram : thesiamtearoom

Tag: ผลไม้ไทย, ห้องอาหารเดอะ สยาม ที รูมท์, อาหารไทย