เค้กสีสันสดใสลายกราฟิก แสดงถึงความสุขและความหวังในอนาคต สวยจากสีสันที่ต่างกันของผลไม้ที่หั่นเป็นชิ้นเท่ากัน แสดงถึงการประกอบกันของสิ่งเล็กๆ จนเป็นก้อนที่แข็งแรงและมีชีวิตชีวา
ส่วนผสมเนื้อเค้ก (ขนาด 4 ป...
เค้กน่ารักที่ทำให้เหมือนป่าจำลอง ดินทำจากเค้กใส่ผงโกโก้ ต้นไม้ ใบไม้ทำจากช็อกโกแลต และเห็ดทำจากเมอแรงก์ สื่อถึงความอุดมสมบูรณ์พูนสุข
ส่วนผสมเค้ก (สำหรับ 4 ปอนด์)
แป้งเค้ก 60 กรัม
น้ำตาลทราย 60 ...
เมื่อถึงเทศกาลคริสต์มาสร้านขนมฝรั่งเศสนิยมทำเค้กขอนไม้ให้เข้ากับช่วงเทศกาล เชฟใช้ส้มยูซุสดจากญี่ปุ่นทำคอมโพต เพื่อให้ตัดรสเข้มข้นของเฮเซลนัตพราลีน
ส่วนผสมช็อกโกแลตสปองจ์ (Chocolate Sponge)
เนยจืด...
เค้กนี้มีชื่อว่าซุกเซ่หรือซักเซส (Success) ชื่อขนมที่มีความหมายดีเหมาะกับปีใหม่ที่อวยพรให้คนประสบความสำเร็จ ขนมนี้ประกอบด้วยเมอแรงก์และมีไส้พราลีน สูตรนี้เชฟเพิ่มมูสเข้าไปด้วยเพื่อให้เนื้อเบาขึ้น
ส่วนผ...
เค้กมะพร้าวอ่อนยอดนิยมของคุณฝ้ายไม่โรยหน้ามะพร้าวแห้ง เนื้อเค้กนุ่มเบา หอมกลิ่นมะพร้าว รสไม่หวานมาก หอมอร่อยชื่นใจ
ส่วนผสมเนื้อเค้ก (ขนาด 2 ปอนด์)
แป้งเค้ก 75 กรัม
น้ำตาลทรายป่น&nbs...
ฉลองคริสต์มาสหรือปีใหม่ด้วยเค้กช็อกโกแลตสไตล์โฮมเมดที่ทำเองได้ง่ายๆ เนื้อช็อกโกแลตเข้มข้น ตกแต่งด้วยครีมสดและเบอร์รีสด
ส่วนผสมเนื้อเค้ก (ขนาด 2 ปอนด์)
แป้งสาลีอเนกประสงค์ 180 กรัม
น้ำตาลท...
เค้กสตรอว์เบอร์รีสีแดงสดดูสดใส ถ้าเราทำโดยไม่ตกแต่งหน้าเค้กมากมายนักอาจมองดูคล้ายสเต๊กชิ้นโตได้ วันนี้ได้รับโจทย์ให้ครีเอตขนมในธีมแบบเนื้อสัตว์ จึงมาพร้อมกับเมนู “Strawberry Red Cake with Sweet Red Sauc...
“จุ๊บจุ๊บจุ๊บ ขอบคุณที่ดูแลแพรมาตั้ง 20 ปีนะคะ รักที่สุดเลย”
ป้าเจี๊ยบได้รับไลน์ข้อความนี้ในวันเกิดน้องแพรค่ะ เผลอแป๊บเดียวเด็กเป็ดของป้าเจี๊ยบอายุ 20 ปีแล้วหรือนี่?!?
วั...
กล้วยหอมและแครอตเป็นผักและผลไม้ที่มีรสหวาน คุณแม่จึงน่าจะนำมาทำอาหารและขนมให้เด็กๆได้รับประทาน เค้กนี้ใส่ทั้งกล้วยหอมและแครอต และยังเพิ่มข้าวโอ๊ตด้วย วิธีทำก็ง่าย ให้เด็กๆ ช่วยตักใส่ถ้วย รอลุ้นสักครู่ก็ได้กินเค้กสุ...
กันตูชินี (Cantuccini) คือบิสกิตเนื้อแข็งสไตล์อิตาเลียนจากนครปราโต (Prato) แคว้นทัสคานี (Tuscany) ที่มักมีส่วนผสมของอัลมอนด์หรือเฮเซลนัต เป็นบิสกิตที่หลายคนคุ้นในชื่อบิสคอตติ (Biscotti) ซึ่งสำหรับคนอิตาลีบิสคอตติมีคว...
เค้กไข่เนื้อฟูนุ่มๆ ที่ใส่ทั้งนมสดแท้ โยเกิร์ต แทรกด้วยชีสเชดดาร์สีส้มๆ
ส่วนผสม
นมสดแคลิฟอร์เนีย 1/2 ถ้วย
โยเกิร์ตรสธรรมชาติ 2 ถ้วย (ถ้วยละ 135 กรัม)
น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ
แป้งส...
ช่วงอยู่บ้าน หยุดเชื้อ เพื่อชาติ ป้าเจี๊ยบอยู่บ้านจริงจังมากค่ะ ไม่ออกไปไหนเลยเป็นเดือน รายการกินกันวันเสาร์ก็งดทุกเสาร์ วันข้าวแช่แห่งชาติของครอบครัวที่จัดทุกสงกรานต์ก็ไม่มี
ป้าเจี๊ยบไม่เหงานะคะ ถึงไม...
สายหวาน สายขนมอบต้องไม่พลาดกับ 10 ร้านเบเกอรี่อบสดใหม่ส่งถึงบ้าน ไม่ต้องออกมาให้เจอแดดร้อนๆ ก็สามารถอิ่มอร่อยได้เหมือนนั่งกินที่ร้านเลยค่ะ...
ร้านเดอะ แมนดาริน โอเรียนเต็ล ช็อป กลับมาเปิดให้บริการตามปกติแล้ว พร้อมนำเสิร์ฟรสชาติแห่งความอร่อยของขนมปังที่อบสดใหม่วันต่อวัน ขนมอบและเบเกอรี่อุ่นๆ สำหรับมื้อเช้า สลัดเพื่อสุขภาพ แซนด์วิช...
ตั้งแต่วันที่ 1 มิถุนายน 2563 เป็นต้นไป โรงแรม ดิ โอกุระ เพรสทีจ กรุงเทพฯจะกลับมาเปิดให้บริการโดยห้องอาหารยามาซาโตะ (Yamazato) จะเปิดให้บริการเมนูอาหารสั่งกลับบ้าน และร้านขนม ลาพาทิซเซอรี่ (La Pâtisserie)...
ไม่ว่าจะยังนั่งทำงานเหงาๆ อยู่ที่บ้าน หรือกลับมาหัวปั่นกับงานมากมายที่กองอยู่บนโต๊ะในออฟฟิศ แต่บอกเลยว่าคนรักของหวานหรือคุกกี้เลิฟเวอร์ยังมีความอร่อยเยียวยาจิตใจ เพราะเรารวบรวม “5 ร้านคุกกี้โฮมเมด” ระดับพรีเมียม...
เพราะอยากให้การกักตัวอยู่บ้าน และ Work From Home ของทุกคนเต็มไปด้วยความสุข คาเฟ่ดอยตุงจึงจัดReady To Drink เครื่องดื่มแบบขวดที่นำความสดใหม่และสดชื่นไปเสิร์ฟให้ทุกคนถึงหน้าบ้าน...
ขนมหวานรสกลมกล่อมยอดนิยม อาทิ มูสช็อกโกแลต ซูเฟล่ มาการอง ล้วนมีต้นกำเนิดมาจากฝรั่งเศสประเทศแห่งขนมหวานอันหลากหลาย ขนมเหล่านี้ได้แพร่กระจายแจกจ่ายความอร่อยให้ผู้คนทั่วโลกจนขึ้นชื่อว่าเป็นจานโปรดของใครหลายคน...
เค้กอร่อยๆ ใครๆ ก็อยากกิน แต่ถ้าอร่อยด้วยน่ารักด้วยแล้ว ณ ซิงก์ เบเกอรี่ ชั้น G โรงแรมเซ็นทาราแกรนด์และบางกอกคอนเวนชันเซ็นเตอร์ เซ็นทรัลเวิลด์ ชวนลิ้มลอง เค้กซิกเนเจอร์ สูตรลับเฉพาะที่รังสรรค์จากวัตถุดิบคุณภาพเยี่ยม ทำสดใหม่ทุกวัน...
Thai
Chinese (Simplified)