เชฟแอ๊ค-วงศ์วิชญ์ ศรีภิญโญ เป็นคนตราดโดยกำเนิด เติบโตด้วยอาหารฝีมือคุณแม่ และเปิดร้านศรีตราดขึ้น เพราะอยากนำวัฒนธรรมอาหารและรสชาติแบบภาคตะวันออกที่โดดเด่นไม่แพ้ภูมิภาคไหนมาให้คนกรุงเทพฯ และชาวต่างชาติได้รู้จัก...
Spice Market (สไปซ์ มาร์เก็ต) ร้านอาหารไทยต้นตำรับย่านราชประสงค์ที่เป็นดั่งแนวหน้าคอยต้อนรับแขกบ้านแขกเมืองนานกว่า 30 ปี ห้องอาหารของโรงแรมอนันตรา สยาม กรุงเทพฯ เปิดตัว เชฟปั้น-อัคควินท์ ปิตรชาต ในฐานะเชฟใหญ่ของร้านอาหารไทยสไปซ์ ม...
เป็นหนึ่งในร้านอาหารไทยรสเลิศที่มองข้ามไม่ได้จริงๆ สำหรับ “Mariga Bangkok” ร้านอาหารไทย 4 ภาคที่ตั้งอยู่ใน Samala Hotel Bangkok สุขุมวิท 15 คำว่า Mariga (มาริกา) นั้นหมายถึง ‘ดอกดาวเรือง’ ดอกไม้มงคลคู่บ้านคู่เมืองของคนไทย...
“เมนูใหม่” จาก Ma Maison ร้านอาหารไทยโฮมคุกตำรับคุณหญิงสิน คงได้สมหวังแล้วคราวนี้ เพราะเขาเพิ่งเปิดตัวจานอร่อยใหม่ๆ มาเอาใจคนรักอาหารไทยและซีฟู้ดโดยเฉพาะ...
ชวนนักชิมทั้งหลายมาเช็คอิน “Level 50 by SEE FAH” รูฟท็อฟสุดปังบนชั้น 50 ของโรงแรมใหม่แกะกล่อง Grande Centre Point Lumphini ที่เรียกว่าเป็นสวรรค์ของฟู้ดดี้ย่านลุมพินีโดยแท้...
บ้านนอกเข้ากรุง ร้านอาหารไทยในเครือนาราดีกรีมิชลินไกด์ที่ได้พาร์ตเนอร์มืออาชีพอย่าง คุณจอม - ภูมิพันธ์ เอี่ยมปรเมศวร์ อดีตเฮดบัตเลอร์โรงแรมห้าดาวในนิวยอร์กเป็นผู้ดูแลและถ่ายทอดเรื่องราวความอร่อย...
ฤดูกาล (Le Du Kaan) ร้านอาหารไทยบนรูฟท็อปแห่งแรกในกรุงเทพฯ บนชั้น 56 ของ EA Rooftop at The Empire ต้อนรับฤดูร้อนด้วย 5 เมนูพิเศษ...
เชฟตุ๊กตา - สุพัตรา สารสิทธิ์ คุณแม่ผู้มีจิตใจอยากแบ่งปันความรู้ด้านอาหารไทยโบราณอย่างไม่มีหวง เปิดบ้านยี่สารให้เราได้เยี่ยมชมพร้อมเล่าความเป็นมาอย่างเป็นกันเอง...
Greenhouse - Restaurant & Terrace ร้านอาหารไทยโมเดิร์นใน Avani Sukhumvit Bangkok Hotel เปิดตัวบุฟเฟต์แสนอร่อยที่มีทั้งจานซิกเนเจอร์ประจำห้องอาหารฯ และเมนูพรีเมี่ยม ที่ให้คุณได้อิ่มอร่อยกว่า 90 นาที...
หลังจากส่ง Baan Dalaa by Angkana มาเป็นขวัญใจสายฟู้ดเป็นที่เรียบร้อย ตอนนี้เชฟแอนนี่ - อังคณา​ ก็สานต่อความอร่อยบทใหม่ที่เอาใจคนรักอาหารใต้เช่นเคย...
หากพูดถึงเรื่อง ‘ข้าวแช่’ Marie Guimar ร้านอาหารไทยตำรับท้าวทองกีบม้า ที่ตั้งอยู่บนชั้น 28 ของโรงแรมวินแดม แบงค์กอก ควีน คอนเวนชั่น เซนเตอร์ ศูนย์สิริกิติ์ ก็เลิศเลอไม่แพ้ที่ไหนเช่นกัน...
The Local ร้านอาหารไทยในบ้านเก่าบรรยากาศคลาสสิกสไตล์โคโลเนียลซึ่งเต็มเปี่ยมด้วยความอบอุ่นและการต้อนรับอย่างเอาใส่ใจ...
เมื่อนึกถึงอาหารง่ายๆ ที่เป็นเมนูประจำวันสามารถทำกินอยู่บ้านพร้อมนั่งจิบแก้วโปรดได้อย่างฟินๆ น่าจะเป็นเรื่องที่ดูอบอุ่นใจไม่น้อย...
ยอมรับว่าเดายากว่าจานตรงหน้าคือ ‘พล่าหอยนางรม’ นี่คือความสนุกของ SOMA (โสมะ) ร้านอาหารไทยสไตล์โมเดิร์นจากสุดยอดเชฟอย่าง เชฟชาลี กาเดอร์ แห่ง Wana Yook และ เชฟหนุ่ม วีรวัฒน์ จากซาหมวยแอนด์ซันส์ พร้อมด้วยเชฟภาคย์ ยะมู head chef...
“ทองหล่อ” ร้านอาหารไทยต้นตำรับฮาลาลภายใต้การบริหารงานโดย อิมแพ็ค เมืองทองธานี ต้อนรับฤดูร้อนด้วยสุดยอดความอร่อยของขนมหวานไทยยอดฮิต “ข้าวเหนียวมะม่วง” ราคา 195 บาท (สำหรับรับประทานที่ร้านเท่านั้น)...
เปิดตัวได้ไม่นานก็มียอดจองเข้ามากันแบบรัวๆ เลยสำหรับ “ข้าวแช่เจ้าพระยา” ข้าวแช่ต้อนรับปีมังกรทองของ The Siam Tea Room (Asiatique the Riverfront Branch)...
จากภูมิปัญญาดั้งเดิมของชาวมอญ สู่เมนูคลายร้อนตำรับชาววังที่สืบทอดรสชาติกันมาตั้งแต่สมัยรัชกาลที่ 5 ฤดูร้อนปีนี้พลูจึงตั้งใจนำความอร่อยที่หลายคนคิดถึงกลับมา...
เริ่มมีมาให้ชิมกันเรื่อยๆ แล้วสำหรับอาหารคลายร้อนสไตล์ไทยๆ สุดป็อปอย่าง ‘ข้าวแช่’ ซึ่งปีนี้เราได้มีโอกาสชิม “ชุดข้าวแช่ภัทรา” ของ Patara Fine Thai Cuisine ร้านอาหารไทยโฮมคุกในสวนสวยแห่งซอยทองหล่อ 19...
หน้าร้อนแบบนี้อยากชวนมาคลายร้อนไปกับรสชาติที่จะมาช่วยดับไฟในตัวให้ชื่นมื่นด้วย ข้าวแช่ ตำรับร้านKHAO (ข้าว) เสิร์ฟพร้อมเครื่องเคียงสูตรพิเศษทั้ง ๙ ชนิด...
มีมาให้สายฟู้ดชื่นใจกันทุกปีอยู่แล้วสำหรับ Ma Maison ร้านอาหารไทยโฮมคุกตำรับคุณหญิงสิน ที่ครั้งนี้มาเติมความสดชื่นช่วงฤดูร้อนด้วย “เมนูซัมเมอร์” ที่มีทั้งข้าวแช่สูตรเด็ดของบ้านปาร์คนายเลิศ ข้าวเหนียวมะม่วง และของหวานที่ทำจากมะยงชิ...