เคย์ บาย วิคกี้เชง (K by Vicky Cheng) ร้านอาหารจีนร่วมสมัยสุดหรูที่ได้รับการแนะนำจากมิชลิน ไกด์ ประจำปี 2569 บนชั้น 56 ของ เอญ่า รูฟทอป แอท ดิ เอ็มไพร์ ใจกลางกรุงเทพฯ ขอเชิญท่านและครอบครัวมาร่วมเฉลิมฉลองการเข้าสู่ "ปีมะเมีย" ด้วยเซตเมนูมงคล 9 คอร์ส ระหว่างวันที่ 14 - 24 กุมภาพันธ์ 2569 กับเดินทางผ่านรสชาติที่ผสมผสานประเพณีดั้งเดิมเข้ากับศิลปะการปรุงอาหารสมัยใหม่ ท่ามกลางบรรยากาศการตกแต่งอันสวยงามพร้อมทัศนียภาพอันงดงามของขอบฟ้าของเมืองกรุงเทพมหานคร

ร่วมเฉลิมฉลองด้วย เซตเมนูมงคล 9 คอร์ส ในราคา 5,380++ บาทต่อท่าน ที่รังสรรค์อย่างพิถีพิถันเพื่อถ่ายทอดเรื่องราวแห่งโชคลาภและความอายุยืนยาว เริ่มต้นด้วย หยี่ซังปลาฮามาจิ สลัดมงคลที่คัดสรรปลาฮามาจิสดใหม่มาเป็นตัวแทนของสติปัญญาและความอุดมสมบูรณ์ ผ่านประเพณี "โหลเห" (Lo Hei) หรือการร่วมกันใช้ตะเกียบชูส่วนผสมขึ้นสูงเพื่อประกาศความมั่งคั่งและสิริมงคลที่จะหลั่งไหลเข้ามาในปีใหม่นี้

ต่อเนื่องด้วยรสสัมผัสอันนุ่มนวลของ หมูดำไอเบริโก้ย่างซอสฮ่องกง ที่สื่อถึงความร่ำรวยและการมีกินมีใช้ตลอดทั้งปี ตามด้วย ซุปข้นปูพริกไทยขาวใส่กระเพาะปลา ยาอายุวัฒนะอันล้ำค่าที่เปรียบเสมือนคำอวยพรให้มีทรัพย์สมบัติพูนทวีและมีอายุยืนยาว เพิ่มความหรูหราด้วย หอยเป๋าฮื้อแอฟริกาใต้คิปปินขนาด 23 หัว ในน้ำซอส วัตถุดิบชั้นเลิศที่สื่อถึงความสำเร็จและความรุ่งเรือง และเมนูซิกเนเจอร์อย่าง ปูจ๋าผัดใบหนำเลี๊ยบและกระเทียมต้นตำรับร้านเคย์ โดยก้ามปูนั้นเปรียบเสมือนสัญลักษณ์ของการ "หนีบทรัพย์" และความก้าวหน้าในหน้าที่การงาน

นอกจากนี้ยังมี นกพิราบทอดกรอบ สัตว์ปีกมงคลที่สื่อถึงชีวิตที่สมบูรณ์พูนสุข เสริมรสชาติด้วย ผัดผักตามฤดูกาลใส่ซอขิงและกุ้งซากุระ และ ข้าวเหนียวกุ้งแม่น้ำห่อใบบัว ซึ่งกุ้งในภาษาจีนออกเสียงคล้ายเสียงหัวเราะ นำมาซึ่งความสุขและความรื่นเริงตลอดทั้งปี ก่อนจะปิดท้ายมื้ออาหารอย่างสมบูรณ์แบบด้วย รังนกมะพร้าวอ่อน เมนูที่ได้รับขนานนามว่าเป็น "อาหารแห่งชีวิต" ช่วยเสริมสร้างพลังกายและเผยผิวพรรณที่เปล่งปลั่ง

กรุณาสำรองที่นั่งสำหรับ เซตเมนูมงคล 9 คอร์ส ล่วงหน้าอย่างน้อย 48 ชั่วโมง นอกจากนี้ยังมีเมนูอะลาคาร์ท ให้บริการสำหรับท่านที่ต้องการความหลากหลาย โดยห้องอาหารมีบริการห้องรับรองส่วนตัวและกึ่งส่วนตัวที่มอบทั้งความหรูหราและความเป็นส่วนตัวสำหรับการสังสรรค์ในโอกาสพิเศษนี้

K by Vicky Cheng ตั้งอยู่บนชั้น 56 ของ เอญ่า รูฟทอป แอท ดิ เอ็มไพร์ (EA Rooftop at The Empire) สะดวกสบายด้วยทางเชื่อมจากสถานีรถไฟฟ้า BTS ช่องนนทรี (ทางออก 5) พร้อมเปิดให้บริการมื้อกลางวัน (11:30 – 14:30 น.) และมื้อค่ำ (17:30 – 22:30 น.) สำรองที่นั่งล่วงหน้าได้ที่ https://tinyurl.com/KBV7XPR 

Tag : K by Vicky Cheng, อาหารจีนร่วมสมัย