ซูม่า กรุงเทพฯ (Zuma Bangkok) เตรียมจัดกิจกรรม ‘Friends of the House’ สุดพิเศษในวันที่ 6 พฤศจิกายน 2568 พร้อมพาทีมมิกโซโลจิสต์มากฝีมือจาก Savor และ Stir บาร์ค็อกเทลชื่อดังจากนครโฮจิมินห์ ที่คว้ารางวัลระดับเอเชียมากมาย ทุกท่านจะได้เพลิดเพลินไปกับค่ำคืนที่เสิร์ฟค็อกเทลสุดสร้างสรรค์จากลีโอ ดึ๊ก อันห์ (Leo Đức Anh) ผู้ร่วมก่อตั้งบาร์ Savor และ Stir พร้อมด้วย บ๋าว กวี่ง (Bảo Quỳnh) บาร์เทนเดอร์อาวุโส

Stir บาร์ภายใต้การดูแลของลีโอ ได้สร้างชื่อเสียงให้เวียดนามบนเวทีโลก ด้วยการเป็นบาร์แห่งแรกของประเทศที่ติดอันดับ Asia’s 50 Best Bars ในปี 2565 ด้วยประสบการณ์กว่า 20 ปีของลีโอ เขาได้ยกระดับรสชาติสไตล์เวียดนามดั้งเดิมให้กลายเป็นค็อกเทลร่วมสมัยที่เปี่ยมไปด้วยเอกลักษณ์ จนทำให้ Stir รั้งอันดับที่ 61 ของ Asia’s 50 Best Bars ในปี 2568

ลีโอและบ๋าว กวี่ง นำซิกเนเจอร์ค็อกเทล จากทั้ง Savor และ Stir มาให้บริการในงาน ‘Friends of the House’ จำนวน 4 เมนู ได้แก่ บุน โบ เหว (Bún bò Huế)  ค็อกเทลรสจัดจ้านที่ผสมผสานอัลตอส เตกีลา เมซคาล น้ำสต็อกเนื้อ พริกไทยพื้นเมือง และกะปิเข้าไว้ด้วยกันอย่างลงตัว ใครที่ชอบความสดชื่นไม่ควรพลาด นอน รัช ฮานอย (Non-rush Hanoi) ที่เบลนด์รัม เข้ากับไซรัปจากผลไม้ น้ำส้มจี๊ด มะม่วง และว่านหางจระเข้ รวมทั้ง แก๋ง ชั่ว (Canh Chua) ที่โดดเด่นด้วยการนำอัลตอส เตกีลา มาผสมกับใบมะขาม เมซคาล และโซดารสหวานอมเปรี้ยว ตามด้วยความเข้มข้นของ สโม้ค บัฟฟาโล (Smoked Buffalo) ที่ใช้ Chivas 12 Whisky ผสมเข้ากับไวน์แอปเปิ้ลเวียดนาม พริกไทยและสมุนไพรพื้นเมือง ซีอิ๊ว และเติมมิติให้รสชาติด้วยแองกอสทูรา บิทเทอร์

ด้านซานโต เมโตโด บาร์เมเนเจอร์แห่ง ซูม่า กรุงเทพฯ ร่วมเสิร์ฟค็อกเทลซิกเนเจอร์ประจำร้านอย่าง Paloma ที่สะท้อนตัวตนของบาร์ ได้อย่างชัดเจน ด้วยส่วนผสมของอัลตอส เตกีลา น้ำเชื่อมยุซุ เกลือหิมาลัย น้ำเกรปฟรุต และโซดา

ร่วมสนุกสนานค่ำคืนสุดพิเศษที่อบอวลไปด้วยเครื่องดื่มสุดพิเศษจากบาร์ชื่อดัง อาหารชั้นเยี่ยม และดนตรีสุดครึกครื้น ได้ที่ซูม่า กรุงเทพฯ ในวันที่ 6 พฤศจิกายนนี้ ตั้งแต่เวลา 20:00 น. – 00:00 น. เท่านั้น

Tag : Mixologist, ค็อกเทล, บาร์