บิฌูส์ เดอ เบอร์ เอชิเร่ (Bijoux de Beurre Echire) เอาใจสายหวานรังสรรค์เมนูยอดฮิตอย่าง ทาร์ตไข่โมจิ เพื่อมอบรสสัมผัสที่สมบูรณ์แบบเหนือระดับด้วยการใช้วัตถุดิบเกรดพรีเมียมในทุกขั้นตอนการผลิต โดยเฉพาะ “เอชิเร่” เนย AOP อันดับหนึ่งจากประเทศฝรั่งเศสที่ได้รับการยกย่องจากเพสตรีเชฟทั่วโลกให้เป็นหนึ่งในสุดยอดเนย

ขนมทาร์ตไข่โมจิรสชาติกลมกล่อม ให้กลิ่นหอมอบอวลในทุกคำ มีให้เลือกทั้งทาร์ตไข่ไส้มัตฉะโมจิ (Matcha Mochi Tart) และ ทาร์ตไข่ไส้เครมบรูเล่โมจิ (Crème Brulee Mochi Tart)  แป้งทาร์ตบางกรอบซ้อนเป็นชั้นๆ เนื้อคัสตาร์ดเนียนละมุน ซ่อนเนื้อโมจิโฮมเมด นุ่มหนึบ เต็มคำ อร่อยติดใจทั้งสองรสชาติ

ยังมี เอชิเร่ชิโอะปัง (Echire Shio Pan) ขนมปังเกลือสไตล์ญี่ปุ่นโรยหน้าเกล็ดเกลือทะเลโซเดียมต่ำแบรนด์มาล์ดอน (Maldon) ซึ่งนำเข้าจากอังกฤษ เนื้อขนมปังเปลือกกรอบ เนื้อในนุ่มฉ่ำเนยเอชิเร่ สาวกขนมปังเกลือต้องไม่พลาด

ชีสเค้กหน้าไหม้ไส้ลาวา (Burnt Lava Cheesecake)  เสิร์ฟในขนาดชิ้นพอเหมาะ เนื้อสัมผัสนุ่มละมุน เข้มข้น หอมมัน กำลังดี คนรักชีสเค้กหน้าไหม้ตักกินเพลินๆ หมดก้อนไม่รู้ตัว

ไม่เพียงแต่เอาใจสายหวาน บิฌูส์ เดอ เบอร์ เอชิเร่ ยังเอาใจคนรักแซนด์วิชด้วย บิฌูส์แซนด์วิช 4 รสชาติใหม่ พร้อมเสิร์ฟเป็นมื้อเช้าหรือมื้อกลางวันสำหรับคนทำงานที่ต้องการความสะดวกและอร่อยระดับคาเฟ่ปารีเซียง ความอร่อยอยู่ที่การเลือกใช้วัตถุดิบพรีเมียมและทำสดเมื่อสั่งเท่านั้น แนะนำให้สั่งทุกรสชาติมาทานแบบแชริ่ง แซนด์วิชครัวซองต์ทิมเบอร์ริงไส้แซลมอนรมควัน (Smoked Salmon Bijoux Timbering) แป้งครัวซองต์ทิมเบอร์ริงประกบแซลมอนรมควันคุณภาพดีมาพร้อมไข่ดาวซันนี่ไซด์อัปและหอมแดงดองกับเคเปอร์ ให้รสชาติที่สมดุล อร่อย กลมกล่อม

ปารีสแฮมแอนด์ชีสทิมเบอร์ริง (Paris Ham & Cheese Timbering) แซนด์วิชแฮมฝรั่งเศสพร้อมด้วยชีสเนื้อละมุน หอม มัน อร่อย แบบไม่ต้องปรุงเพิ่ม

แซนด์วิชครัวซองต์ทิมเบอร์ริงไส้ปูอัด (Crab Sticks Timbering) ปูอัดเกรดพรีเมียมคลุกเคล้าซอสมายองเนสฉ่ำๆ ท็อปด้วยไข่กุ้งพูนๆ อร่อยเต็มคำ

และแซนด์วิชไข่ต้ม (Egg Salad Sandwich)  คลุกเคล้าน้ำสลัดสูตรเฉพาะที่หน้าตาดูธรรมดา แต่รสชาติไม่เป็นรองใคร

ตามไปลิ้มลองความอร่อยที่ บิฌูส์ เดอ เบอร์ เอชิเร่ (Bijoux de Beurre Echire) ได้ทั้งสองสาขา
สาขาเอิร์ธ เอกมัย สุขุมวิท 63 เปิดบริการ 07.30-18.00 น. โทร.09-4963-5050
สาขา ดิ เอ็มสเฟียร์ ชั้น G เปิดบริการ 10.00-22.00 น. โทร. 09-4520-6644

Tag: ขนมอบ, ทาร์ตไข่, บิฌูส์ เดอ เบอร์ เอชิเร่, ร้านเบเกอรี