ต่อยอดจาก Eternal Bloom: The Silk Rose Garden งานโชว์กุหลาบหลากสีนานาพันธุ์รวมกว่า 260 สายพันธุ์ และ12 สายพันธุ์จากประเทศจีน ครั้งนี้ ‘สยามพารากอน’ ภูมิใจนำเสนอ A NIGHT OF ROSES : An Immersive Dining Experience ดื่มด่ำกับค่ำคืนดอกกุหลาบที่ให้คุณรื่นรมย์กับอาร์ตอิมเมอร์ซีฟภาพดอกกุหลาบนานาพันธุ์จากศิลปินไทย และมื้ออร่อยจากเชฟไม้-คุณานันต์ เลิศพิสิฐกุล และ เชฟ Chef Sebastiano Campanelli

ทั้งสองเป็นเจ้าของ Chenin.bkk ไวน์บาร์และร้านอาหารรสเลิศที่ตั้งอยู่ในซอยสุขุมวิท 31 เรียกได้ว่าเป็นอีกหนึ่งดินเนอร์ที่ประทับใจสายฟู้ดมากมาย

เมนูแรกเป็น Golden Uni Bliss โชกุปังโฮมเมดปิ้งย่างดีเนื้อกรอบนอกนุ่มใน เข้ากันกับครีมซอสต้มยำรสกลมกล่อม เสริมความฟินอีกขั้นด้วยอูนิคำโตจากเกาะฮอกไกโด

ตามด้วย Scallop Elegance ซุปเย็นสไตล์สเปนรสครีมมี ตัดด้วยน้ำมันวาซาบิรสเผ็ดซ่า และดาวเด่นของจานคือหอยเชลล์เนื้อหวานตัวอวบๆ ท็อปด้วยคาเวียร์ทะเลแคสเปียน จานนี้สดชื่นดี Red Prawn Caprese Delight สลัดมะเขือเทศและชีสมอสสซาเรล่ากินง่าย เสริมความอร่อยด้วยกุ้งแดงเนื้อสดเด้ง ของดีจากประเทศสเปน

อิ่มเอมสุดๆ กับ Truffle Indulgence Risotto ข้าวริซอตโต้ผัดพร้อมซอสครีมไวต์ทรัฟเฟิลหอมมัน โรยหน้าด้วยถั่วฮาเซลนัต ต่อด้วยจานโปรดของเรา Duck Roggini Royale เนื้อเป็ดดรายเอจนุ่มชุ่มฉ่ำ ราดซอสไวน์แดงรสเข้มข้น โรยหน้าด้วยไวท์ทรัฟเฟิลมหาศาล เสิร์ฟเคียงตับห่านรสหอมมัน

และแล้วก็ถึงเวลาของหวานจนได้ จานแรกเป็น Segarne Chocolate Harmony ไอศกรีมสาหร่ายโฮมเมดรสสดชื่น ไปด้วยกันได้กับกับดาร์กช็อกโกแลตรสเข้มข้น เพิ่มสัมผัสเคี้ยวสนุกด้วยครัมเบิ้ล

ปิดจบด้วย Tropical Bonbon Bliss ช็อกโกแลตบอนบอนสีเหลืองสดใสนี้ทำมาจากไวต์ช็อกโกแลต สอดไส้มูสรสเปรี้ยวอมหวานที่ได้จากมะม่วงสุกและเสาวรส

เป็นหนึ่งในค่ำคืนที่น่าจดจำเสียจริง

ข้อมูล

• โทร : 02 610 8000
• Facebook : Siam Paragon
• Instagram : siamparagonshopping

Tag: Immersive Dining Experience, พารากอน