“Summerlicious 2021” สำรวจเมนูฉ่ำใจช่วงซัมเมอร์ที่ 5 ร้าน The EmQuartier

วันที่ 28 เมษายน 2564  187 Views

แม้อุณหภูมิช่วงนี้จะสูงปรี๊ดจนชวนให้หงุดหงิดหัวใจ แต่สำหรับชาวฟู้ดดี้คงรู้ดีว่าฤดูร้อนมักมาพร้อมกับเมนูอร่อยๆ ที่กินแล้วฉ่ำชื่นหัวใจ เช่นเดียวกับในปีนี้ ศูนย์การค้า ดิ เอ็มโพเรี่ยม และดิ เอ็มควอเทียร์ ท้าลมร้อนด้วยแคมเปญ EMPORIUM EMQUARTIER SUMMERLICIOUS 2021 ควงแขนร้านดังมากมาย เสิร์ฟเมนูพิเศษประจำฤดูกาล ตั้งแต่วันนี้จนถึงกลางเดือนพฤษภาคม (พร้อมโปรโมชั่นเพียบ) ส่วนใครยังไม่รู้ว่าจะฝากความหิวไว้ที่ร้านไหน เราออกไปสำรวจมาเผื่อเป็นไอเดียให้ชาว G&C เรียบร้อยแล้ว

★ 1. Misoya Ramen 
เมนูคลายร้อน : Misoya Hiyashi Ramen ( 219 บาท)

Misoya Hiyashi Ramen

ชวนดับร้อนด้วยราเมนมิโซะแบบเย็น เมนูที่คนญี่ปุ่นโปรดปรานในฤดูร้อนกันที่ Misoya Ramen ร้านดังจากเมืองชิบะ ประเทศญี่ปุ่น เส้นราเมนสดทำเอง เด่นที่ความเหนียวนุ่มและลักษณะเส้นแบบเส้นเวฟอันเป็นเอกลักษณ์ในน้ำซอสมิโซะสูตรลับรสกลมกล่อมเข้มข้น เสิร์ฟเย็น พร้อมด้วยน้ำแข็งก้อนใหญ่ เสริมทัพด้วยอิคุระหรือไข่แซลมอน กินคู่กับวาซาบิสดที่ช่วยเพิ่มความสดชื่นได้เป็นอย่างดี

Misoya Hiyashi Ramen

พิกัด : ชั้น 7,Helix Sky Dining, อาคาร A,  The EmQuartier โทร 0-2003-6248
 

★ 2. Kub Kao’ Kub Pla 
เมนูคลายร้อน : ขนมจีนซาวน้ำหมู (185 บาท) ขนมจีนซาวน้ำปู (350 บาท) มะยงชิดลอยแก้ว (109 บาท) น้ำส้มมะปี๊ด (119 บาท)

Kub Kao’ Kub Pla

กับข้าว’ กับปลามาพร้อมเมนูประจำฤดูร้อนด้วยอาหารไทยโบราณอย่าง “ขนมจีนซาวน้ำ” ที่ทำออกมาได้สวยงามเครื่องแน่นน่ากินเลือกได้ทั้ง “ขนมจีนซาวน้ำหมู” และ “ขนมจีนซาวน้ำปู” ในจานมีทั้งเส้นขนมจีนนุ่มๆ กุ้งแห้ง มะม่วง หัวหอมแดง ขิง พริกซอย สับปะรด ไข่ต้ม ดอกอัญชัน ส่วนน้ำแกงก็รสชาตินุ่มนวล คลุกเคล้าให้เข้ากันก่อนกิน สดชื่นดี

Kub Kao’ Kub Pla

Kub Kao’ Kub Pla

จบแล้วต่อด้วยของหวานอย่างมะยงชิดลอยแก้วเย็นเจี๊ยบ หรือจะลองน้ำส้มมะปี๊ดก็บอกเลยว่าตาหยี จิบหายเหนื่อยในทันใด

Kub Kao’ Kub Pla  Kub Kao’ Kub Pla

พิกัด : ชั้น 6, Helix Sky Dining, อาคาร A, The EmQuartier โทร.06-3535-2846
 

★ 3. Tenyuu Sho 
เมนูคลายร้อน : Kakigori Sakura (289 บาท)

Tenyuu Sho

แค่เห็นก็ใจละลายแล้ว สำหรับ Kakigori Sakura เมนูดับร้อนจากร้านโอมากาเสะขวัญใจคออาหารญี่ปุ่นอย่าง Tenyuu Sho เชฟบรรจงทำน้ำแข็งไสนมฮอกไกโดที่นุ่มและเบาเหมือนปุยนุ่น  ด้านบนเป็น Sakura mascarpone mousse สีชมพูหอมหวานสูตรลับ แล้วท็อปด้วย Salted Sakura นำเข้าจากญี่ปุ่น ก่อนกินก็ราดด้วยซอสนมซากุระอีกนิด เหมือนได้ไปนั่งปิคนิครื่นรมย์ชมดอกซากุระบานที่ญี่ปุ่นเลย

Tenyuu Sho

พิกัด : ชั้น 8, Helix Sky  Dining, อาคาร A, The EmQuartier โทร.02-003-6277
 

★ 4. Nara Thai Cuisine 
เมนูคลายร้อน : ข้าวแช่ตำรับนารา (690 บาท) ข้าวเหนียวทุเรียนนารา (350 บาท) ข้าวเหนียวมะม่วงนารา (size S 225 บาท / size L 280 บาท)

Nara Thai Cuisine

Nara Thai Cuisine

เมนูข้าวแช่ตำรับนาราที่ทุกคนรอคอยกลับมาอีกครั้งแล้ว ความพิเศษของข้าวแช่ของที่นี่คือการทำออกมาได้พิถีพิถัน ทั้งรูป รส และกลิ่น เริ่มตั้งแต่ใช้ข้าวหอมมะลิจากนครสวรรค์เมื่อหุงสุกแล้วให้กลิ่นหอมคล้ายใบเตย แช่ในน้ำลอยดอกมะลิปลอดสารใสเย็น (สูตรร้านนาราไม่อบควันเทียนนะ) พร้อมเครื่องเคียง 13 อย่าง อาทิ พริกหนวกสอดไส้ หัวหอมยัดไส้ทอด ลูกกะปิปั้นทอด ไชโป๊วเส้นผัดหวาน ปลายี่สนผัดหวาน รวมถึงพริกแห้งบางช้างทอดสอดไส้ปลาช่อน และปลาแห้งแตงโมไว้กินล้างปากตบท้าย

Nara Thai Cuisine

Nara Thai Cuisine

ส่วนของหวานประจำฤดูกาล พลาดไม่ได้กับข้าวเหนียวทุเรียนนารา ข้าวเหนียวที่ผ่านการมูนด้วยกะทิอย่างดีพร้อมทุเรียนพันธุ์หมอนทองกังฟูชิ้นโต และข้าวเหนียวมะม่วงนาราที่เสิร์ฟกับมะม่วงน้ำดอกไม้เสิร์ฟหวานฉ่ำ

Nara Thai Cuisine

พิกัด : ชั้น 8, Helix Sky Dining, อาคาร A,  The EmQuartier โทร. 0-2003-6258
 

★ 5. Thong Sweet 
เมนูคลายร้อน : อ้อยสดเกล็ดหิมะ (89 บาท) ,เก๊กฮวยน้ำผึ้งเกล็ดหิมะ (89 บาท)

Thong Sweet

ปิดท้ายด้วยร้านขนมหวานคิวยาว ทองสวีท จากทองสมิทธ์ ที่นอกจากเมนูกล้วยแขกจะขายดีมากๆ แล้ว ยังมีเมนูดับร้อนให้แวะมาชิมกันอย่างอ้อยสดเกล็ดหิมะ และเก๊กฮวยน้ำผึ้งเกล็ดหิมะเครื่องดื่มเกล็ดน้ำแข็งหวานเย็นฉ่ำใจ ที่จิบปุ๊บหายร้อนปั๊บ อย่าลืมสั่งกล้วยตากทอดมากินคู่ไปด้วย บอกเลยว่าฟินมาก กรอบไม่อมน้ำมัน ชิ้นเดียวไม่เคยพอ

Thong Sweet

Thong Sweet

พิกัด : ชั้น 7,Helix Sky Dining, อาคาร A,  The EmQuartier  โทร.06-3246-2426


Tag: ดิ เอ็มควอเทียร์, เมนูคลายร้อน

เรื่องโดย

ความคิดเห็น




Editor’s Pick

Recent

ฟินองเซีย


สูตรอาหาร

Most Viewed