แวะชิลที่ Surry Hills Bkk แหล่งรวมพลคาเฟ่ฮอปเปอร์ยุคใหม่ แห่งย่านพระราม 6

วันที่ 22 มิถุนายน 2563  317 Views (1 รีวิว)

เรื่องโดย ANNDIMZ

ประเภท ร้านอาหาร

“Surry Hills” ชื่อถนนสุดคึกคักแห่งเมืองซิดนีย์ ประเทศออสเตรเลีย ซึ่งเป็นย่านแสนรักและคุ้นเคยของคุณนิกกี้ ศรุต ฐิติปุญญา ตั้งแต่ครั้งยังศึกษาอยู่ที่ออสเตรเลีย เป็นแหล่งรวมความหลากหลายที่น่าสนใจ ทั้งร้านกาแฟ แกลลอรี่ บุ๊คสโตร์ ร้านอาหารสไตล์โฮมมี่ ภัตตาคารสุดหรู บาร์เล็กชิลๆ ไปจนถึงผับสุดครึกครื้น  และกลายเป็นที่มาของชื่อรวมถึงคอนเซ็ปต์ของคาเฟ่แห่งนี้  เดิมทีคุณนิกกี้ตั้งใจให้เป็นพื้นที่รองรับลูกค้าที่มาใช้บริการโชว์รูมศูนย์โตโยต้าพระราม 6 แต่ด้วยการตกแต่งที่ตระการตาทั้งภายนอกและภายใน จึงดึงดูดให้เหล่าคาเฟ่ฮอปเปอร์ให้มาแวะเวียนเช็คอินกันอย่างไม่ขาดสาย

กระจกใสสีเขียวขนาบกับตัวอาคารสีส้มสดใสมองเห็นเด่นชัดมาแต่ไกล เมื่อเปิดเข้าไปจะพบกับเคาน์เตอร์บาร์สีส้มกว้างๆ ไว้นั่งจิบกาแฟได้อย่างสบายใจ ข้างๆ ถัดไปจะเป็นบันไดไม้สีอ่อนเข้ากับราวจับสีเขียวละมุน ซึ่งถือเป็นมุมมหาชนที่ทุกคนต้องหยุดถ่ายรูป เดินขึ้นไปชั้นบนจะพบกับที่นั่งหลายโซน ทั้งโต๊ะยาวแนบกับราวบันได ด้านหลังเป็นที่นั่งเดี่ยวๆ มีชั้นวางของชิคๆ มากั้นแยกพื้นที่ เดินไปอีกหน่อยจะพบกับห้องกว้างที่เหมาะสำหรับงานสัมมานา หรือประชุม ซึ่งแน่นอนว่าทั้งหมดยังคงธีมสีเขียวสลับส้มเป็นระยะ ลองปราดสายตาไปที่ผนังสีเขียวที่ตัดกับโคมไฟสีส้มดูสิ สวยงามใช่น้อยเชียวล่ะ

ด้านอาหาร Surry Hills Bkk จะเน้นเป็นบรันช์แสนอร่อยของหลากหลายชาติ อาทิ ครัวซองต์หอมกรุ่น แซนวิซไข่หวาน สลัดแซลมอน แต่ก็คงมีเมนูที่เราคุ้นเคยอย่าง ข้าวกระเพราหมูนุ่ม & ไข่ดาว สปาเก็ตตีเบคอนผัดพริกแห้ง รวมไปถึงขนมหวาน และกาแฟที่ทางร้านเบลนด์เองอีกด้วย

เริ่มมื้อนี้ด้วย Wild Mushroom & House Truffle Cream เมนูซิกเนเจอร์ที่ส่งกลิ่นหอมชวนกินมาตั้งแต่ไกล เส้นสปาเก็ตตีแบบอัลเดนเต้ (สุกกำลังดี) ผัดรวมกับซอสครีมเห็ดทรัฟเฟิลครีมมี่ รสกลมกล่อม แถมมีเห็ดแชมปิญองนุ่มๆ กรึบๆ มาให้เคี้ยวเพลินๆ

Tamago Sando แซนวิซชิ้นโตๆ ไส้ไข่หวานสไตล์ญี่ปุ่น เนื้อนุ่มๆ ได้รสครีมมี่จากชีสชั้นดี มี Caramelized onions (หัวหอมผัด) และราดซอสครีมเห็ดทรัฟเฟิลที่เรารักอีกเช่นเคย บอกเลยโดน 2 ชิ้นนี้ก็สุดอิ่มเอมแล้ว

ต่อมาเป็น American Breakfast อาหารเช้าแนวอเมริกัน ที่มีทั้งออมเล็ตชิ้นใหญ่จุใจ ไส้กรอก เพิ่มรสสัมผัสที่แตกต่างด้วยผลไม้อย่างแอปเปิ้ลหั่นเป็นชิ้นพอดีคำ กินคู่กับแยมเบคอน ที่ทำจากเบคอน หัวหอม มะเขือเทศ รสชาติคล้ายพิซซ่า และโทสต์มิโซะบัตเตอร์กรุบกรอบ

ข้าวหมูนุ่มกระเทียม & ไข่ข้น ข้าวสวยร้อนๆ โปะด้วยหมูกระเทียมเนื้อนุ่มชุ่มฉ่ำ ชิ้นพอดีกิน รสเค็มละมุน หอมกลิ่นกระเทียม ที่ด้านบนมีไข่ข้นเยิ้มๆ ฟินๆ โปะทับมาอีกที อร่อยดีแม้จะเป็นเมนูธรรมดาก็ตาม

มาถึงตาของหวานกันบ้าง ต้องนี่เลย Lemon Meringue Tart ซอสเลมอนเนื้อหยุ่นๆ คล้ายสังขยา รสเปรี้ยวใช้ได้ ตัดกับความหวานและเท็กเจอร์นุ่มๆ ของเมอแรงค์ ที่หอมกลิ่นเบิร์นไฟอ่อนๆ กินพร้อมกับแป้งทาร์ต อร่อยไม่มีเลี่ยน

Mandarin Cake ขนมหวานจานโปรดของลูกค้าหลายคน ซอสเจลลี่รสส้มเปรี้ยวอมหวาน ตักกินพร้อมกันทุกเลเยอร์ (ครีม และเนื้อเค้ก) รสชาติดีจนต้องขอชิมอีกที

ใครเป็นคอกาแฟต้องสั่ง Iced Latte ลาเต้เย็นที่ใช้ Surry Hills Blend กาแฟที่ทางร้านเบลนด์เองโดยใช้เมล็ดของไทยผสมกับลาว ให้รสชาติออกโทนนัตตี้ (ถั่วๆ ) รสเข้มแต่ดื่มง่าย มิ๊กซ์กับรสนมสด จิบกี่ทีก็โดนใจคอฟฟี่เลิฟเวอร์

Iced Chocolate ช็อกโกแล็ตคุณภาพจากเบลเยี่ยม และเนเธอร์แลนด์ ถูกเปลี่ยนมาเป็นซอสรสเข้มข้น ผสมกับนมสด และ Passionfruit Soda น้ำเสาวรสโซดา เปรี้ยวซ่า ดื่มกี่คราก็ชื่นใจ

588, 14 ถนน พระราม6 แขวง ทุ่งพญาไท เขตราชเทวี กรุงเทพมหานคร

095 365 6593

วันอังคาร - ศุกร์ 9.00-17.00 น. วันเสาร์ -อาทิตย์ 10.00 - 18.00 น. (ปิดทำการ)

200 - 500 บาท

view google map


Tag : บรันช์, พระราม 6, อาหารเช้า

คะแนนและรีวิว


5.0 จาก 5

ให้คะแนนและเขียนรีวิว

ยังไม่มีรีวิว

ความคิดเห็น



Editor’s Pick

Recent

Most Viewed