ลองประสบการณ์ใหม่ของหม้อไฟสูตรฮ่องกงกันที่ AH NAM

วันที่ 30 กรกฎาคม 2562  187 Views (1 รีวิว)

เรื่องโดย รตินันท์ สินธวะรัตน์

ประเภท ร้านอาหาร

ใครว่าฮ่องกงจะมีดีแค่ห่านย่างหรือโจ๊กกันล่ะ เพราะตอนนี้บ้านเราได้ต้อนรับความอร่อยใหม่ของหม้อไฟสูตรเด็ดส่งตรงจากฮ่องกงอย่าง “อานัม” หม้อไก่ผัดเจ้าดังที่นำความอร่อยแบบไม่เหมือนใครด้วยระเบียบการกิน 2 สเต็ปอย่าง “ผัด” ก่อน “ต้ม” โดยให้เริ่มกินผัดไก่กับซอสเสฉวนก่อน แล้วค่อยๆ เติมน้ำซุปใส่ให้หม้อผัดกลายเป็นหม้อไฟแสนอร่อย

ลองประสบการณ์ใหม่ของหม้อไฟสูตรฮ่องกงกันที่ AH NAM

ลองประสบการณ์ใหม่ของหม้อไฟสูตรฮ่องกงกันที่ AH NAM

ลองประสบการณ์ใหม่ของหม้อไฟสูตรฮ่องกงกันที่ AH NAM

ดังนั้นวิธีสั่งจึงเริ่มต้นด้วยการเลือกหม้อผัด ซึ่งมีให้เลือกทั้ง Chicken Pot หม้อไก่ผัดสูตรซิกเนเจอร์ Pork Pot หม้อกระดูกหมูผัด และ Seafood Pot หม้อซีฟู้ดผัด ที่สามารถเลือกขนาดเล็กใหญ่ได้ตามจำนวนคน แน่นอนว่าเราไม่พลาดเลือก Chicken Pot หม้อไก่ผัดเมนูขึ้นชื่อ จุดเด่นของเมนูนี้อยู่ที่การเลือกเนื้อไก่ส่วนสะโพกนุ่มๆ มาผัดกับซอสเสฉวนที่มีส่วนผสมของเครื่องเทศและสมุนไพรจีนนานาชนิด ไม่ว่าจะเป็น พริกไทยเสฉวน กระวาน โป๊ยกั๊ก ไปจนถึงอบเชย จนได้กลิ่นหอมชวนกินปนรสเผ็ดนิดๆ แต่ทีเด็ดที่แท้จริงขอยกให้ “เส้นไข่” บะหมี่เส้นแบนๆ กว้างๆ หยักเป็นลอนคลื่นที่ทั้งเหนียวและนุ่ม กินเพลินมากๆ

ลองประสบการณ์ใหม่ของหม้อไฟสูตรฮ่องกงกันที่ AH NAM

ลองประสบการณ์ใหม่ของหม้อไฟสูตรฮ่องกงกันที่ AH NAM

ลองประสบการณ์ใหม่ของหม้อไฟสูตรฮ่องกงกันที่ AH NAM

ลองประสบการณ์ใหม่ของหม้อไฟสูตรฮ่องกงกันที่ AH NAM

หลังจากอิ่มอร่อยกับหม้อผัดจนพอใจก็ได้เวลาเติมน้ำแปลงร่างเป็นหม้อไฟอารมณ์แบบชาบูชาบูที่คราวนี้เราลองเปลี่ยนเป็น Seafood Set ชุดหม้อไฟซีฟู้ดที่ยกขบวนความอร่อยจากท้องทะเลทั้งกุ้งสด หอยตลับ และปลาหมึกตัวโต ร่วมด้วยฟองเต้าหู้ที่ให้ใช่เวลาจุ่มเพียง 4 วิ ก่อนจะคีบขึ้นมาชิมความเหนียวนุ่มหอมมัน และหมูเด้งที่ห้ามเติมลงไปในซุป ที่สำคัญยังมีน้ำจิ้มพริกเผาหอมๆ ที่ให้เราสามารถปรุงด้วยกระเทียมและต้นหอมได้ตามความชอบ แต่ถ้าใครยังเกร็งๆ ก็สามารถเรียกน้องๆ ในร้านมาแนะนำความอร่อยหรือปรุงน้ำจิ้มให้ก็ได้

ลองประสบการณ์ใหม่ของหม้อไฟสูตรฮ่องกงกันที่ AH NAM  ลองประสบการณ์ใหม่ของหม้อไฟสูตรฮ่องกงกันที่ AH NAM  ลองประสบการณ์ใหม่ของหม้อไฟสูตรฮ่องกงกันที่ AH NAM

นอกจากนี้ยังมีของกินเล่นอย่าง  Preserved Eggs Salad ยำไข่เยี่ยวม้าที่คลุกเคล้าซอสเสฉวนหอมน้ำมันพริก ส่วนของหวานก็มี Hong Kong Waffle วาฟเฟิลฮ่องกงเนื้อฟูนุ่มเสิร์ฟร้อนๆ ราดด้วยซอสไข่เค็มสุดเข้มข้นที่เข้ากับ Hong Kong Milk Tea ชานมฮ่องกงรสขมเข้มอย่างที่สุด

ลองประสบการณ์ใหม่ของหม้อไฟสูตรฮ่องกงกันที่ AH NAM

ลองประสบการณ์ใหม่ของหม้อไฟสูตรฮ่องกงกันที่ AH NAM

ลองประสบการณ์ใหม่ของหม้อไฟสูตรฮ่องกงกันที่ AH NAM

ชั้น 2 J Avenue ซอยทองหล่อ 15 ถนนสุขุมวิท แขวงคลองเตยเหนือ เขตวัฒนา กรุงเทพฯ

091-461-4962

11.00 – 22.00 น.

95 - 699 บาท

view google map


Tag : ทองหล่อ, หม้อไฟ, อาหารฮ่องกง

คะแนนและรีวิว


5.0 จาก 5

ให้คะแนนและเขียนรีวิว

รีวิว

ร้านนี้น่ารับประทานมากๆๆค่ะ ทั้งหม้อผัด ไก่ผัด เห็นความ HD ของอาหารแล้วหิวเลยจ้า เชิญชวนให้ไปทานมากๆๆ อยู่แค่ทองหล่อวันไหนต้องแวะไปแล้วว

โดย Rinsaab

ความคิดเห็น