Cafe Chilli ม่วนลิ้นฟินหลายสไตล์ Issan Rustic

วันที่ 21 กุมภาพันธ์ 2562  182 Views (0 รีวิว)

เรื่องโดย ชมพูภูคา

ประเภท ร้านอาหาร

ชวนก๊วนยกแกงค์ไปปาร์ตี้กันแบบม่วนลิ้นฟินหลายสไตล์ Café Chilli ร้านอาหารอีสานชื่อดังที่เราคุ้นเคยกันดีซึ่งถือฤกษ์งามยามดีเปิดสาขาล่าสุดในซอยร่วมฤดีเพื่อเป็นจุดนัดพบของสายดริงค์กับคอนเซ็ปต์ใหม่สไตล์อีสานรัสติก ผสมผสานอาหารอีสานและบาร์ค็อกเทลสุดเท่เข้าไว้ในที่เดียวกัน โดยยังชูเอกลักษณ์อาหารอีสานต้นตำรับรสชาติจัดจ้านร้อนแรงที่เข้ากันได้ดีกับสีสันและการตกแต่งร้าน

Café Chilli

Café Chilli

Café Chilli

ด้านทัพอาหารที่ยกเข้าประจำการยังคงมีให้เลือกจุใจ อาทิ ส้มตำปูม้า ตำไทยใส่ปูม้าปรุงรสเปรี้ยวนำเค็มตามแซมรสเผ็ดนิดๆ กินแล้วจี๊ดถูกใจ จุดเด่นคือความสดกรอบของเส้นมะละกอและปูม้า ตั้งทิ้งไว้นานก็ยังสดและรสชาติไม่เปลี่ยน

Café Chilli

ไก่อบภูเขาไฟ ไก่ย่างขมิ้นเลือกใช้ไก่ประชารัฐที่เลี้ยงตามธรรมชาติ เนื้อแน่น ไขมันและกรดยูริคต่ำเหมาะสำหรับคนรักสุขภาพ เสิร์ฟเก๋ๆ เทเหล้าใส่แล้วจุดไฟ หนังไก่จะยิ่งตึงและชูกลิ่นหอมชวนน้ำลายสอยิ่งขึ้น กินกับข้าวเหนียวนุ่มๆ ห่อในใบตองทรงกรวย จุ่มน้ำจิ้มแจ่วอีกหน่อยอร่อยคูณสอง

Café Chilli

ผัดขนมจีน คล้ายผัดไทยแต่เปลี่ยนใช้เส้นขนมจีนสดทำเอง ปรุงรสชาติกลมกล่อมหอมอร่อย โรยกากหมูกรอบๆ เคี้ยวฟินกินเพลิน

Café Chilli

แกงลาวเห็ดถอบ เมนูหากินยากเพราะเห็ดถอบมีเฉพาะฤดูกาล ใส่รวมกับผักพื้นเมืองและหน่อไม้ไร่ ซดน้ำแกงสดชื่นคล่องคอ(อร่อยต่อไม่รอแล้วนะ)

Café Chilli

ปลากะพงทอดน้ำปลา ปลากะพงทอดทั้งตัว ด้านนอกกรอบด้านในนุ่มฟู หอมกลิ่นน้ำปลาดี เสิร์ฟคู่ยำมะม่วงเสริมรสได้อย่างลงตัว นอกจากนี้ยังมีเมนูเด็ดขายดีไม่ควรพลาดอย่างลาบข้าวปุ้น ขลุกขลิกซี่โครงอ่อน เพนเน่ปลาส้ม ลาบปลาแซลมอน แค่ได้ยินชื่อก็แอบกลืนน้ำลาย

Café Chilli

ส่วนสายดริงค์แนะนำค็อกเทลระดับเวิลด์คลาสจาก Mekhong Thai Spirit Cocktails อาทิ Mekhong Thai Sabai หรือจะลองซิกเนเจอร์ค็อกเทลสุดครีเอทของร้านก็มีให้เลือกหลายรายการ อาทิ หมากดอง แม่โขงชะมวง หมากกะทกรก ริมโขง รวมถึงเครื่องดื่มชนิดอื่นที่จะทำให้คุณและก๊วนเพื่อนชิลจนอยากกลับมาซ้ำอีกหลายครั้ง

Café Chilli

Café Chilli        

65/1 Athenee Residence ซอยร่วมฤดี แขวงลุมพินี เขตปทุมวัน กรุงเทพฯ

0-2003-6291

11.00 - 24.00 น.

30-1,900 บาท

view google map


Tag : ค็อกเทลบาร์, อาหารอีสาน, อาหารไทย

คะแนนและรีวิว


0.0 จาก 5

ให้คะแนนและเขียนรีวิว

ยังไม่มีรีวิว

ความคิดเห็น