เปลี่ยนการกินอาหารเมดิเตอเรเนียนแบบจริงจังให้หรรษามากขึ้นเมื่อมา 'Sababa BKK' จุดเช็กอินน้องใหม่ย่านทองหล่อ ที่ต้อนรับเราด้วยความสนุกของหลากหลายเมนูเมดิเตอร์เรเนียน ซึ่งจะเสิร์ฟมาในปริมาณพอดีคำสไตล์อิซากายะ จับคู่กับเครื่องดื่มแล้วยิ่งสมูท ผสานรสชาติความสดใหม่ของสองวัฒนธรรมไว้ด้วยกันอย่างลงตัว


แน่นอนว่ามู้ดของร้านจะไม่เชิงเป็นร้านอาหารหรือบาร์ซะทีเดียว เราจะได้ทั้งความอบอุ่นจากบ้านเก่าอายุกว่า 70 ปีที่ทางร้านนำมารีโนเวทและตกแต่งด้วยเฟอร์นิเจอร์สไตล์วินเทจ เติมมู้ดโรแมนติกแบบป๊อปๆ ด้วยไฟนีออนสีแดงสลัว ซึ่งหากใครมาช่วงพระอาทิตย์ยังไม่ตกดินก็จะได้ความร่มรื่นของสวนสีเขียวสบายตาด้านนอกร้านอีกด้วย



เริ่มด้วย Japanese Tuna Carpaccio การ์ปัชโชปลาทูน่าจากญี่ปุ่น แล่เป็นแผ่นบางราดด้วยน้ำมันมะกอก กินคู่กับวาซาบิ เรียกน้ำย่อยได้ดีเลย

ต่อที่ Bone Marrow เมนูที่นำมะเขือย่างมาผสานกับเครื่องเทศอาหรับและไขกระดูกวัว กินกับขนมปังกรอบ รสเผ็ดนิดๆ กินได้เพลินๆ


อยากอิ่มท้องต้อง Pistachio Carbonara จุดเด่นอยู่ที่ซอสครีมคาโบนาร่าพิสตาชิโอสุดมันนัวที่เคลือบมาบนตัวเส้นพาสต้าเหนียวนุ่ม ออนท็อปด้วยหน่อไม้ฝรั่งและหมูสามชั้นหมักเกลือ กลมกล่อมลงตัวมาก

ขนมหวานที่ควรสั่งปิดท้ายมื้ออาหารแนะนำ Pistachio Chocolate Soufflé ซูเฟล่ช็อกโกแลตร้อนที่มีส่วนผสมของถั่วพิสตาชิโอ กินแล้วได้ทั้งความเข้มข้น และหวานมัน ทางร้านเสิร์ฟพร้อมไอศกรีมวานิลลา เข้ากันดีสุดๆ


ซอยต่อศักดิ์ ทองหล่อ 13 กรุงเทพ
Tag:
ร้านอาหารทองหล่อ, อาหารเมดิเตอร์เรเนียน, อิซากายะ
ความคิดเห็น