หลังสวนไม่เคยเงียบเหงา ยิ่งได้ไปแฮงก์เอาต์ที่ 'Bisou Bangkok' เฟรนช์บิสโตรสุดชิค ที่กลับมาพร้อมลุคใหม่ในปี 2025 เปลี่ยนจากร้านโทนขาวเรียบหรูสู่ความเข้มขรึมด้วยเฉดเขียวคลาสสิก แซมด้วยแสงไฟสีแดง แต่งเติมสีสันให้ร้านเป็นพื้นที่จอยสนุกได้ทุกวัน

ตัวร้านยังคงแบ่งเป็นชั้นล่าง ที่มองเห็นหน้าบาร์ชัดเจน เหมาะสำหรับดินเนอร์แสนสบายพร้อมเครื่องดื่มดี ๆ ส่วนใครชอบความเป็นส่วนตัวสามารถขึ้นไปจอยที่ชั้นสอง บรรยากาศเงียบกว่าเล็กน้อยแต่ยังสนุกได้ไม่ต่างกัน

ในส่วนของอาหารไม่ได้เฉพาะเจาะจงว่าเป็นเมนูสไตล์ฝรั่งเศสเสียทีเดียว โดยผสมเทคนิคและหยิบเอาวัตถุดิบจากทั่วโลก ซึ่งจะหมุนเวียนเปลี่ยนไปตามซีซั่นมาปรุงเป็นอาหารจานที่สดใหม่น่าสนใจอยู่เสมอ อาทิ French Toast Black Truffle โฮมเมดบริยอชออนท็อปด้วยคัสตาร์ดพาเมซานชีสและทรัฟเฟิลอิตาลีสไลซ์บางมาสวยงาม คำเล็กแต่ทรงพลัง

Sea Bream Tart ปลาซีบรีมคุณภาพดี เสิร์ฟบนกัวกาโมเล่และทาร์ตกรุบกรอบ เติมความเปรี้ยวหอมของยูซุเจลด้านบน รสเปรี้ยวสดชื่นคล้ายเซวิเช่

Tomato Carpaccio มะเขือเทศพันธุ์แฮร์ลูม 3 สี ที่เสิร์ฟกับชีสบูราต้านุ่มละมุน ตรงกลางของจานโรยครัมเบิลเพิ่มความกรุบกรอบ ก่อนจะเซอร์ไพรส์ด้วยซอร์เบต์รสเผ็ดนิด ๆ เย็นสดชื่น

Bisou Fried Chicken ไก่ทอดกรอบนอกฉ่ำใน ราดด้วยซอสสไตล์เกาหลี กินกับดิปซาวครีมสมุนไพร และน้ำมันผักชีลาว เพิ่มความหอมแบบมีมิติ

จานหลักแนะนำห้ามพลาด Foie Gras Risotto รีซอตโต้ครีมเห็ดรสนัวละมุน เสิร์ฟพร้อมตับห่านที่ย่างมาพอดีและไข่แดงดิบ คลุกเคล้าให้เข้ากับข้าว เสริมรสด้วยซอสไวน์แดงที่เคี่ยวจนเข้มข้น

Full French Pigeon นกพิราบนำเข้าจากฝรั่งเศสอบมาจนได้เนื้อสีชมพูสวย ไส้ในหอมละมุนด้วยตับห่านและผัก กินพร้อมซอสไวน์แดง

ปิดท้ายด้วยของหวานอย่าง 72% Chocolate Soufflé อบมาแบบฟูร้อน เสิร์ฟพร้อมไอศกรีมช็อกโกแลตเนื้อเนียน (ทางร้านใช้แบรนด์ช็อกโกแลตท็อป 10 ของโลก!)

Tiramisu จานนี้นุ่มนวลด้วยครีมมาสคาโปน เนื้อเลดี้ฟิงเกอร์หวานปนขมกาแฟและอเมริโต้เสิร์ฟคู่ Espresso Martini Shot ปิดมื้อแบบเท่ ๆ

นอกจากนี้ทางร้านยังมีค็อกเทลห้ามพลาดอย่าง Pigalle หวานซ่อนเปรี้ยว กลิ่นกุหลาบชัด สีชมพูน่ารักแต่รสมีชั้นเชิง และ Sacre-Coeur หอมไวน์ แอปเปิ้ล แชมเปญ และลูกเล่นน่ารักจากคาเวียร์แอปเปิ้ลที่ใครเห็นเป็นต้องว้าว!

68 ซ.หลังสวน แขวงลุมพินี เขตปทุมวัน กรุงเทพ

09-6025-5858

เปิดทุกวัน 17.30-00.00 น.

view google map

Tag: อาหารฝรั่งเศส, ร้านอาหารลุมพินี, Bistro