เปิดพิกัดบาร์ชุมชนของสาวกอุเมะชูกับ PrumPlum Stand บาร์เหล้าบ๊วยพรีเมียมและอิซากายะ

วันที่ 20 พฤศจิกายน 2567  357 Views (0 รีวิว)

หมวดหมู่อาหาร :  ผับและบาร์ 

หากว่าใครเป็นสาวกอุเมะชู อย่าพลาด PrumPlum Stand บาร์อุเมะชูเปิดใหม่ในตึกเก่าย่านตลาดน้อย เน้นเสิร์ฟเหล้าบ๊วยพรีเมียมที่นำเข้าจากเมืองมินาเบะประเทศญี่ปุ่น คู่กับอาหารสไตล์อิซากายะที่สามารถเดินเข้ามาฝากท้องได้แบบไม่รู้อิ่ม

เปิดพิกัดบาร์ชุมชนของสาวกอุเมะชูกับ PrumPlum Stand บาร์เหล้าบ๊วยพรีเมียมและอิซากายะ

เปิดพิกัดบาร์ชุมชนของสาวกอุเมะชูกับ PrumPlum Stand บาร์เหล้าบ๊วยพรีเมียมและอิซากายะ

เปิดพิกัดบาร์ชุมชนของสาวกอุเมะชูกับ PrumPlum Stand บาร์เหล้าบ๊วยพรีเมียมและอิซากายะ

แม้ว่าร้านนี้จะเพิ่งเปิดแต่ชื่อเสียงของ PrumPlum อาจจะคุ้นหูของสาวกอุเมะชูไม่มากก็น้อย และใช่! เพราะร้านนี้เป็นสาขาใหม่ล่าสุดของ PrumPlum Umeshu Bar บาร์สุดโฮมมี่บนเส้นสาทรที่ทำให้ใครหลายคนเข้าวงการเหล้าบ๊วยแล้วออกไม่ได้อีกเลย

เปิดพิกัดบาร์ชุมชนของสาวกอุเมะชูกับ PrumPlum Stand บาร์เหล้าบ๊วยพรีเมียมและอิซากายะ

เปิดพิกัดบาร์ชุมชนของสาวกอุเมะชูกับ PrumPlum Stand บาร์เหล้าบ๊วยพรีเมียมและอิซากายะ

ที่ใช้ชื่อว่า PrumPlum Stand ก็เนื่องมาจากคำว่า Stand-alone เพราะที่ตั้งของร้านอยู่ในตึกเก่าบนถนนเจริญกรุง ซึ่งรอบข้างส่วนมากจะเป็นตึกแถวแต่ยกเว้นบ้านใหม่ของ PrumPlum ที่แยกออกมาตั้งเด่น ตัวร้านยังคงโครงสร้างเดิมเอาไว้ ตกแต่งเพียงภายในที่เป็นบาร์ยาวเพิ่มความโมเดิร์นเพื่อรองรับทั้งชาวไทยและแขกต่างชาติในย่านธุรกิจแถบนี้

เปิดพิกัดบาร์ชุมชนของสาวกอุเมะชูกับ PrumPlum Stand บาร์เหล้าบ๊วยพรีเมียมและอิซากายะ

เปิดพิกัดบาร์ชุมชนของสาวกอุเมะชูกับ PrumPlum Stand บาร์เหล้าบ๊วยพรีเมียมและอิซากายะ

เปิดพิกัดบาร์ชุมชนของสาวกอุเมะชูกับ PrumPlum Stand บาร์เหล้าบ๊วยพรีเมียมและอิซากายะ

โดยอุเมะชูทั้งหมดทางร้านนำเข้ามาเองจากฟาร์มเมอร์ที่เก็บและผลิตเองโดยตรงจากเมืองมินาเบะ จังหวัดวากายามะ ซึ่งเป็นเมืองขึ้นชื่อเรื่องบ๊วยอันดับหนึ่งของประเทศญี่ปุ่นเลยก็ว่าได้ เพราะฉะนั้นทุกขวดที่ PrumPlum คัดสรรมาเสิร์ฟเรียกได้ว่าเป็นเครื่องดื่มคุณภาพและหาดื่มได้เฉพาะที่นี่เท่านั้น อีกทั้งยังสามารถเข้ามาแลกเปลี่ยนสาระเกี่ยวกับอุเมะชูไปด้วยกันได้ เพราะที่นี่เปรียบเสมือนคอมมูนิตีที่จะสร้างประสบการณ์ดีๆ ให้กับทุกคนที่มีความสนใจเหมือนกัน

เปิดพิกัดบาร์ชุมชนของสาวกอุเมะชูกับ PrumPlum Stand บาร์เหล้าบ๊วยพรีเมียมและอิซากายะ

ทางร้านให้เปิดต่อมรับรสด้วย Tasting Set เซ็ตอุเมะชู 4 คาแรกเตอร์ที่มีเสน่ห์ต่างกัน แนะนำให้สั่งเซ็ตนี้ก่อน เพื่อเปิดประตูไปสู่โลกของรสชาติอุเมะชูที่เราชอบ

เปิดพิกัดบาร์ชุมชนของสาวกอุเมะชูกับ PrumPlum Stand บาร์เหล้าบ๊วยพรีเมียมและอิซากายะ

เปิดพิกัดบาร์ชุมชนของสาวกอุเมะชูกับ PrumPlum Stand บาร์เหล้าบ๊วยพรีเมียมและอิซากายะ

เมื่อได้รสชาติที่ปากต้องการแล้ว พี่พนักงานจะแนะนำไปสู่สเตปต่อไป เราเลือกเป็น Plumity Pink ผลิตจากบ๊วยที่ปลูกยากมากที่ญี่ปุ่น เป็นบ๊วยลูกผสมกับพีช รินออกมาจะได้สีชมพูอ่อนซึ่งเป็นสีธรรมชาติ ให้รสหวานหอมนวลๆ ใครอยากสัมผัสต้องมาที่นี่ที่เดียวเท่านั้น

เปิดพิกัดบาร์ชุมชนของสาวกอุเมะชูกับ PrumPlum Stand บาร์เหล้าบ๊วยพรีเมียมและอิซากายะ

เมื่อได้แก้วโปรดในใจแล้วก็อย่าลืมสั่งอาหารมากินควบคู่กันไป แนะนำ Miso Cream Cheese ครีมชีสหมักกับมิโซะ เสิร์ฟคู่ผักดองโฮมเมดหลากรสชาติไม่ว่าจะเป็น รสโชยุ รสคลาสสิก และรสยูซุ หรือจะสั่งเป็น Mix Pickled Vegetables ชุดผักดองที่เพิ่มรสชาติให้กับแครอตและแตงกวา กินกับอุเมะชูเข้ากันอย่างลงตัว

เปิดพิกัดบาร์ชุมชนของสาวกอุเมะชูกับ PrumPlum Stand บาร์เหล้าบ๊วยพรีเมียมและอิซากายะ

เปิดพิกัดบาร์ชุมชนของสาวกอุเมะชูกับ PrumPlum Stand บาร์เหล้าบ๊วยพรีเมียมและอิซากายะ

ต่อด้วย Laphet Thoke ยำใบชาพม่า ประกอบด้วยสมุนไพรนานาชนิดช่วยรีเฟรชช่องปากได้ดีและเป็นจานที่เข้ากับเหล้าบ๊วยได้ดีมาก Potato Salad มีความเบาสบายของรสชาติ ได้ความสดชื่นจากมะเขือเทศและต้นหอม Corn Ribs ข้าวโพดย่างเนยสาหร่าย มีความอูมามิจากสาหร่ายตัดกับรสหวานของข้าวโพด

เปิดพิกัดบาร์ชุมชนของสาวกอุเมะชูกับ PrumPlum Stand บาร์เหล้าบ๊วยพรีเมียมและอิซากายะ

เปิดพิกัดบาร์ชุมชนของสาวกอุเมะชูกับ PrumPlum Stand บาร์เหล้าบ๊วยพรีเมียมและอิซากายะ

เปิดพิกัดบาร์ชุมชนของสาวกอุเมะชูกับ PrumPlum Stand บาร์เหล้าบ๊วยพรีเมียมและอิซากายะ

ถัดมาเป็น Grilled Beef (Thai Wagyu) เนื้อไทยวากิวส่วนสะโพกย่าง เคียงมาด้วยวาซาบิดอง มัสตาร์ด และเกลือ เป็นเมนูใหม่ล่าสุดที่ร้านตั้งใจอยากให้จับคู่กับเหล้าบ๊วยที่มีกลิ่นอายคล้ายไวน์แดง

เปิดพิกัดบาร์ชุมชนของสาวกอุเมะชูกับ PrumPlum Stand บาร์เหล้าบ๊วยพรีเมียมและอิซากายะ

เปิดพิกัดบาร์ชุมชนของสาวกอุเมะชูกับ PrumPlum Stand บาร์เหล้าบ๊วยพรีเมียมและอิซากายะ

หรือใครอยากกินมื้อหนักก็สั่งตามเราได้ ไม่ว่าจะเป็น Shirasu Spaghetti สปาเกตตีซิกเนเจอร์ของร้าน ได้รสเปรี้ยวสดชื่นและเผ็ดเล็กน้อยจากพริกแห้ง ไฮไลต์อยู่ที่ชิราสึ ปลาตัวเล็กของญี่ปุ่นที่ท็อปมาบนใบโอบะ Yakisoba ยากิโซบะเบคอน เมนูที่อยู่คู่ร้านมานานด้วยความหอมและเข้มข้นของซอสสูตรเฉพาะ กินกับเบคอนบอกเลยว่าฟิน

เปิดพิกัดบาร์ชุมชนของสาวกอุเมะชูกับ PrumPlum Stand บาร์เหล้าบ๊วยพรีเมียมและอิซากายะ

เปิดพิกัดบาร์ชุมชนของสาวกอุเมะชูกับ PrumPlum Stand บาร์เหล้าบ๊วยพรีเมียมและอิซากายะ

Hamburg Kare Rice เนื้อแฮมเบิร์กโฮมเมด มีความฉ่ำ ให้รสกลมกล่อม ราดด้วยแกงกะหรี่รสนวลๆ ไม่จัดจนเกินไป กินง่าย ยิ่งกินกับเหล้าบ๊วยไปด้วยกันได้ดีมาก ปิดท้ายด้วย Homemade Custard Pudding พุดดิงเนื้อเนียนแต่แน่น ให้รสหวานไม่มาก กินเพลินๆ จนหมดถ้วย

เปิดพิกัดบาร์ชุมชนของสาวกอุเมะชูกับ PrumPlum Stand บาร์เหล้าบ๊วยพรีเมียมและอิซากายะ

เปิดพิกัดบาร์ชุมชนของสาวกอุเมะชูกับ PrumPlum Stand บาร์เหล้าบ๊วยพรีเมียมและอิซากายะ

หลงรักอุเมะชูมากขึ้นเพราะร้านนี้เลย

ตลาดน้อย ถ.เจริญกรุง

สำรองที่นั่ง 065-042-4645

เปิดบริการ 17.00 - 24.00 น. (ปิดวันอังคาร)

ราคา 200-5000 (รับบัตรเครดิต)

มีที่จอดรถ


Tag: บาร์, อิซากายะ, เจริญกรุง

เรื่องโดย

คะแนนและรีวิว


0.0 จาก 5

ให้คะแนนและเขียนรีวิว

ยังไม่มีรีวิว

ความคิดเห็น

Editor’s Pick

Recent

Most Viewed