3 เมนูเครื่องดื่มช่วยชุ่มคอต้าน PM 2.5

วันที่ 16 มีนาคม 2563  266 Views

ช่วงนี้อากาศบ้านเรามีค่าฝุ่นเกินมาตรฐานแทบทุกวัน ทำให้หลายคนเกิดอาการระคายคอแพ้ฝุ่นด้วยอาการต่างๆ G&C มีเมนูเครื่องดื่มและอาหารที่ช่วยอาการแพ้ต่างๆ มาฝากค่ะ

ทั้ง 3 เมนูนี้ใช้วัตถุดิบที่หาได้ทั่วไป เช่น สับปะรด กระเจี๊ยบแห้ง ขิงสด น้ำผึ้ง มะนาว เลมอน ดื่มโดยไม่ต้องใส่น้ำแข็งช่วยให้จมูกและคอโล่งเบาสบาย

★ 1. สมูทตีสับปะรด 

สมูทตีสับปะรด

ส่วนผสม

  • สับปะรดหั่นชิ้น 2 1/2 ถ้วย
  • น้ำสับปะรด 2 ถ้วย
  • ขิงสดหั่นชิ้นเล็ก 2 ช้อนโต๊ะ
  • เกลือป่น 1/2 ช้อนชา
  • น้ำผึ้ง 1/4 ถ้วย 

วิธีทำ

  1. ใส่สับปะรดหั่นชิ้นลงในโถปั่น
  2. ใส่ขิง น้ำผึ้ง เกลือ และน้ำสับปะรด ปิดฝา ปั่นให้เข้ากันจนละเอียด
  3. เทใส่แก้ว ดื่มทันที

★ 2. น้ำกระเจี๊ยบพุทราจีนเก๋ากี้ 

สมูทตีสับปะรด

ส่วนผสม

  • น้ำเปล่า 5 ถ้วย
  • กระเจี๊ยบแห้ง 1/2 ถ้วย
  • พุทราจีนแห้ง 5 ผล
  • เก๋ากี้ 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาลทรายแดง 1/2 ถ้วย
  • เกลือป่น 1/4 ช้อนชา

วิธีทำ

  1. ใส่ส่วนผสมทั้งหมด (ยกเว้นน้ำตาลทรายแดงและเกลือ) ลงในหม้อน้ำเดือด ต้มจนน้ำออกสีแดงจากกระเจี๊ยบและมีกลิ่นหอม หมั่นช้อนฟองทิ้ง 
  2. ต้มไฟอ่อนจนน้ำมีสวย ใส่น้ำตาลทรายแดงและเกลือ ต้มสักครู่ ยกลง
  3. ตักใส่ถ้วย ดื่มร้อนๆ  

★ 3. น้ำมะนาวขิง 

สมูทตีสับปะรด

ส่วนผสม

  • น้ำเปล่า 1 ลิตร
  • ขิงหั่นแว่น 1 แง่ง (10-15 ชิ้น)
  • น้ำผึ้ง 1/2 ถ้วย
  • เกลือป่น 1/4 ช้อนชา
  • มะนาวและเลมอนหั่นแว่นตามชอบ

วิธีทำ

  1. ต้มน้ำให้เดือด ใส่ขิง ต้มให้หอม ยกลง
  2. ใส่น้ำผึ้งและเกลือ คนให้ละลาย
  3. ตักใส่ถ้วย ใส่มะนาวและเลมอน ดื่มอุ่นๆ

ความคิดเห็น