ชาบาร์เลย์อินฟิวส์ผลไม้ สูตรชาเย็นหอมสดชื่น

วันที่ 20 มิถุนายน 2565  109 Views (0 รีวิว)

หมวดหมู่อาหาร : เครื่องดื่ม

นิตยสาร Gourmet & Cuisine ฉบับที่ 263 เดือนมิถุนายน 2565

ชาบาร์เลย์อินฟิวส์ผลไม้ สูตรชาเย็นหอมสดชื่น

ชาบาร์เลย์ ที่นำข้าวบาร์เลย์มาคั่วจนเป็นสีน้ำตาล มีกลิ่นหอมอ่อนๆ นิยมชงและแช่ในตู้เย็นไว้ดื่มคลายร้อน จะใส่ผลไม้และแยมผลไม้ให้อินฟิวส์กลิ่นหอม และรสสดชื่นของผลไม้เข้าไปในชาบาร์เลย์

ส่วนผสม (สำหรับ 2-4 ที่)

  • ชาข้าวบาร์เลย์ 1/3 ถ้วย
  • น้ำ 3 ถ้วย
  • แยมส้มยูซุ 1/2  ถ้วย
  • ผลไม้สดชนิดที่ชอบ เช่น ส้ม เลมอน เกรปฟรุต สตรอว์เบอร์รี บลูเบอร์รี
  • น้ำแข็งปริมาณเล็กน้อย

วิธีทำ

  1. ต้มน้ำให้เดือด ใส่ชาข้าวบาร์เลย์ลงไป ปิดไฟแล้วปิดฝาพักไว้จนเย็นสนิท กรองกากชาข้าวบาร์เลย์ออก
  2. ใส่น้ำชาในเหยือก ใส่แยมส้มยูซุและผลไม้สด คนให้เข้ากัน แช่ตู้เย็นไว้ประมาณ  2 ชั่วโมง
  3. เทใส่แก้วเสิร์ฟ เติมน้ำแข็งเพิ่มได้ตามชอบ

Notes

หากไม่ชอบรสหวาน ไม่ต้องใส่แยมก็ได้

Tag : ชา, น้ำอินฟิวส์

เรื่องโดย

คะแนนและรีวิว


0.0 จาก 5

ให้คะแนนและเขียนรีวิว

ยังไม่มีรีวิว

ความคิดเห็น




Editor’s Pick

Recent

Most Viewed