วุ้นกรอบดอกไม้ ของว่างแสนอร่อยไว้ตอนรับเด็ก

วันที่ 30 พฤศจิกายน 2564  486 Views (0 รีวิว)

หมวดหมู่อาหาร : ของหวานและไอศกรีม

วุ้นกรอบดอกไม้ ของว่างแสนอร่อยไว้ตอนรับเด็ก

วุ้นกรอบๆ สีหวานรูปดอกไม้ทั้งสวยทั้งน่ากิน ทำเป็นของว่างแสนอร่อยไว้ตอนรับเด็ก หรือของขวัญให้เพื่อนๆและเด็กๆ

ส่วนผสม

  • ผงวุ้น 2 1/2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำเปล่า 2 1/2 ถ้วย
  • น้ำตาลทรายขาว 1 3/4 ถ้วย
  • สีผสมอาหารสีม่วง ชมพู และแดง อย่างละ 3-4 หยด
  • พิมพ์ซิลิโคนลายดอกไม้ขนาด 1-2 นิ้ว 12-15 ชิ้น

วิธีทำ

  1. แช่ผงวุ้นกับน้ำเปล่า 5-10 นาทีเพื่อให้ผงวุ้นอิ่มตัว
  2. ใช้ไฟกลางต้มวุ้นจนละลาย ใส่น้ำตาล คนให้ละลาย
  3. ยกลง แบ่งน้ำวุ้นเป็น 4 สี คนให้เข้ากัน ตักหยอดใส่พิมพ์ พักไว้ให้แข็งตัว
  4. ค่อยๆ นำออกจากพิมพ์ เรียงใส่ถาดที่รองด้วยกระดาษรองอบ  
  5. นำไปตากแดดโดยคลุมด้วยผ้าขาวบาง 2-3 วัน หรือใช้เตาอบอุณหภูมิ 85 องศาเซลเซียส ประมาณ 2 วันผิววุ้นก็จะแห้ง เก็บใส่กล่องปิดฝาได้

Notes

สามารถเพิ่มกลิ่นต่างๆ ตามสีผสมอาหารได้ หรือใส่น้ำหวานกลิ่นตามสีได้ตามชอบ

Tag : ของหวาน, วุ้น

เรื่องโดย

คะแนนและรีวิว


0.0 จาก 5

ให้คะแนนและเขียนรีวิว

ยังไม่มีรีวิว

ความคิดเห็น




Editor’s Pick

Recent

Most Viewed