ชีสเค้กเจลลี่ผลไม้ สีสันสดใส หวานละมุนกลมกล่อม

วันที่ 30 สิงหาคม 2564  440 Views (0 รีวิว)

หมวดหมู่อาหาร : ของหวานและไอศกรีม

ชีสเค้กเจลลี่ผลไม้ สีสันสดใส หวานละมุนกลมกล่อม

เปลี่ยนชีสเค้กแบบเดิมๆ ให้สดใสด้วยเจลลีผลไม้หลากสี สูตรนี้ไม่ต้องง้อเตาอบ แค่มีตู้เย็นก็สามารถอร่อยได้

ส่วนผสม

  • แครกเกอร์บดละเอียด 2 ถ้วย
  • เนยสดเค็มละลาย  1/2  ถ้วย
  • ครีมชีส 350 กรัม
  • วิปปิงครีม 1 1/4   ถ้วย
  • น้ำตาลไอซิง 1/2  ถ้วย
  • ผงเจลาติน  2 ช้อนชา
  • น้ำแช่ผงเจลาติน 3 ช้อนโต๊ะ
  • เจลลีรสผลไม้สีต่างๆ ตามชอบ

วิธีทำ

  1. ผสมแครกเกอร์บดกับเนยละลายคลุกให้เข้ากัน ใส่ลงในพิมพ์ กดให้แน่นแช่เย็นไว้
  2. แช่ผงเจลาตินในน้ำ 5 นาทีจนพองตัว นำไปละลายในไมโครเวฟ พักไว้
  3. ตีครีมชีสให้เป็นเนื้อเดียวกัน ใส่วิปปิงครีม และน้ำตาลไอซิง ตีต่อให้เข้ากันจนเป็นครีมข้นอยู่ตัว
  4. ใส่เจลาตินละลาย ตีต่อให้เข้ากัน ตักใส่ฐานแครกเกอร์ทำไว้ครึ่งหนึ่ง ใส่เจลลีให้ทั่ว
  5. ใส่ส่วนผสมครีมชีสที่เหลือ ปาดให้ทั่ว ใส่เจลลีอีกครั้งให้ทั่ว นำไปแช่เย็นจนอยู่ตัว
  6. ตัดเป็นชิ้น จัดใส่จานเสิร์ฟ


Tag : ของหวาน, ชีสเค้ก

เรื่องโดย

คะแนนและรีวิว


0.0 จาก 5

ให้คะแนนและเขียนรีวิว

ยังไม่มีรีวิว

ความคิดเห็น




Editor’s Pick

Recent

Most Viewed