ข้าวหน้าไข่ขยี้กุ้ง หอมมัน นวลละมุนลิ้น

วันที่ 27 กรกฎาคม 2564  258 Views (0 รีวิว)

หมวดหมู่อาหาร : ไข่

ข้าวหน้าไข่ขยี้กุ้ง หอมมัน นวลละมุนลิ้น

เอาใจคน WFH ด้วยเมนูที่เด็กกินได้ผู้ใหญ่กินดี อย่าง ข้าวไข่ขยี้กุ้ง สะดวกอร่อยแถมวิธีทำก็ง่าย จับคู่กับน้ำปลาพริกรสแซ่บ ลงตัวสุดๆ

ส่วนผสม (สำหรับ 1 ที่)

  • ไข่ไก่  2 ฟอง
  • กุ้งสด 5 ตัว
  • หอมหัวใหญ่ซอย  1/4  หัว
  • เกลือป่น 1/4 ช้อนชา
  • น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ

พริกน้ำปลา

  • พริกขี้หนูซอย 2 เม็ด
  • กระเทียมซอย 2 กลีบใหญ่
  • น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมะนาว 2 ช้อนชา

วิธีทำ

  1. ผัดกุ้งกับน้ำมันพอสุก ใส่หอมหัวใหญ่ ผัดให้สุก
  2. ตอกไข่ใส่กระทะ ปรุงรสพริกไทย โรยเกลือ เปิดไฟแรง ผัดพอไข่สุก ยกลง
  3. ตักไข่ราดข้าว โรยพริกน้ำปลา ผักชี


Tag : เมนูไข่

เรื่องโดย

คะแนนและรีวิว


0.0 จาก 5

ให้คะแนนและเขียนรีวิว

ยังไม่มีรีวิว

ความคิดเห็น




Editor’s Pick

Recent

Most Viewed