คอร์นด็อกชีส ฮอตดอกเสียบไม้สไตล์เกาหลี

วันที่ 16 มิถุนายน 2564  1,263 Views (0 รีวิว)

หมวดหมู่อาหาร : ของกินเล่น

คอร์นด็อกชีส ฮอตดอกเสียบไม้สไตล์เกาหลี

เมูสุดฮิตของเกาหลี ที่สามารถทำกินเองได้ง่ายๆที่บ้าน ทั้งกรอบฉ่ำฟิน ยิ่งกินกับชีสดริป ยิ่งอร่อยเพลินคูณ 2 เลยล่ะ

ส่วนผสม

  • ไส้กรอกหั่นยาว 3.5 เซนติเมตร 7-8 ชิ้น
  • ชีสมอซซาเรลลาหั่นยาว 3.5 เซนติเมตร 7-8 ชิ้น
  • แป้งชุบทอด 1 ถ้วย
  • น้ำเย็น 1/2 ถ้วย
  • น้ำมันสำหรับทอด

ส่วนผสมสไปซี่มาโย

  • ซอสพริกเผ็ดมาก  2 ช้อนโต๊ะ
  • มายองเนส 3/4 ถ้วย

ส่วนผสมดิปชีส

  • เนยสด 2 ช้อนโต๊ะ
  • แป้งสาลีอเนกประสงค์ 1 ช้อนโต๊ะ
  • นมสด 3/4  ถ้วย
  • เชดดาร์ชีส  1/4 ถ้วย

วิธีทำ

  1. เตรียมดิปชีสโดยผัดเนยให้ละลาย ใส่แป้งสาลีผัดให้เข้ากัน ใส่นมสดผัดให้ข้นตามด้วยเชดดาร์ชีส ผัดให้ชีสละลาย ยกลง
  2. ผสมมายองเนสกับซอสพริกเข้าด้วยกัน เตรียมไว้
  3. ผสมแป้งชุบทอดกับน้ำเย็นคนจนแป้งเป็นเนื้อเดียวกันและข้น
  4. นำไส้กรอกกับชีสมอซซาเรลลามาเสียบไม้
  5. ตั้งหม้อน้ำมันให้ร้อน จุ่มไส้กรอกลงในแป้งแล้วทอดให้สุกเหลือง ตักขึ้นให้สะเด็ดน้ำมัน จัดใส่จาน เสิร์ฟกับสไปซี่มาโยและดิปชีส


Tag : สตรีทฟู้ด

เรื่องโดย

คะแนนและรีวิว


0.0 จาก 5

ให้คะแนนและเขียนรีวิว

ยังไม่มีรีวิว

ความคิดเห็น

Editor’s Pick

Recent

Most Viewed