เกี๊ยวหมูห่อเปาะเปี๊ยะเวียดนาม แป้งบาง ไส้เข้มข้น อิ่มได้แบบพอดีคำ

วันที่ 8 มิถุนายน 2564  80 Views (0 รีวิว)

หมวดหมู่อาหาร : อาหารเรียกน้ำย่อย

เกี๊ยวหมูห่อเปาะเปี๊ยะเวียดนาม แป้งบาง ไส้เข้มข้น อิ่มได้แบบพอดีคำ

เปาะเปี๊ยะเวียดนามแป้งบางเหนียวนุ่ม สอดไส้หมูสับรสเข้มข้น ชุ่มฉ่ำ อร่อยทำง่าย กินเพลิน

ส่วนผสม

  • เนื้อหมูบด 250  กรัม
  • ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะ
  • พริกไทยป่น 1 ช้อนชา
  • น้ำมันงา 1  ช้อนชา
  • กระเทียมสับ  1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาลทราย  1 1/2 ช้อนชา
  • ต้นหอมซอย 1 ต้น
  • แป้งเปาะเปี๊ยะเวียดนาม

วิธีทำ

  1. สับเนื้อหมูกับกระเทียมเข้าด้วยกันให้ละเอียด ใส่ชามไว้
  2. ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว พริกไทย น้ำตาล น้ำมันงา และต้นหอมซอย คลุกให้เข้ากัน
  3. นำแป้งเปาะเปี๊ยะแช่น้ำพอนิ่ม วางบนจาน ใส่ส่วนผสมหมูสับ ห่อให้สวยงาม
  4. ทาน้ำมันที่จานสำหรับนึ่ง เรียงเกี๊ยวหมู นึ่งในน้ำเดือดไฟแรงจนสุก จัดใส่จาน เสิร์ฟกับซอสเปรี้ยว


Tag : เปาะเปี๊ยะ

เรื่องโดย

คะแนนและรีวิว


0.0 จาก 5

ให้คะแนนและเขียนรีวิว

ยังไม่มีรีวิว

ความคิดเห็น




Editor’s Pick

Recent

Most Viewed