น้ำสลัด (Salad Dressing)

วันที่ 22 ธันวาคม 2563  878 Views (0 รีวิว)

หมวดหมู่อาหาร : เครื่องจิ้ม/น้ำพริก

นิตยสาร Gourmet & Cuisine ฉบับที่ 245 เดือนธันวาคม 2563

Salad Dressing

ส่วนผสมน้ำสลัด Creamy Garlic Pepper

  • กรีกโยเกิร์ต หรือซาวร์ครีม 1/3 ถ้วย
  • น้ำเลมอน 3 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำส้มสายชูหมักจากข้าว 1 ช้อนโต๊ะ
  • ดิจองมัสตาร์ด 1 ช้อนโต๊ะ
  • กระเทียมสับ 2  ช้อนโต๊ะ
  • เกลือทะเล 1/4 ช้อนชา
  • พริกไทยดำบด 1/2 ช้อนชา
  • น้ำมันมะกอก 3/4 ถ้วย

วิธีทำ

  1. ปั่นส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากันจนเป็นครีมเนียน ใส่ขวดแก้ว ปิดฝา

ส่วนผสมสลัดน้ำใส

  • น้ำมันมะกอก 1 ถ้วย
  • น้ำส้มสายชูไวน์แดง 6 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำผึ้ง 3  ช้อนโต๊ะ
  • กระเทียมสับ 2 ช้อนโต๊ะ
  • หอมแดงสับ 3 ช้อนโต๊ะ
  • ไทม์แห้ง 2 ช้อนชา
  • เกลือและพริกไทยดำบดอย่างละ 1/4 ช้อนชา

วิธีทำ

  1. ผสมส่วนผสมทั้งหมดแล้วตีด้วยตะกร้อมือให้เข้ากัน ใส่ขวดแก้ว ปิดฝา


Tag : Delish Delight, น้ำสลัด

เรื่องโดย

คะแนนและรีวิว


0.0 จาก 5

ให้คะแนนและเขียนรีวิว

ยังไม่มีรีวิว

ความคิดเห็น




Editor’s Pick

Recent

Most Viewed