วัฟเฟิลคาราเมลกับไอศกรีมช็อกโกแลต

วันที่ 12 เมษายน 2560  520 Views (0 รีวิว)

เรื่องโดย ทีมงาน Gourmet & Cuisine

ประเภท ของหวานและไอศกรีม

นิตยสาร Gourmet & Cuisine ฉบับที่ 201 เดือนเมษายน 2560

วัฟเฟิลคาราเมลกับไอศกรีมช็อกโกแลต

วัฟเฟิลเนื้อกรอบไส้คาราเมล วางประกบกับไอศกรีมรสช็อกโกแลตและกาแฟ ราดด้วยซอสไวต์ช็อกโกแลตอุ่นๆ กลิ่นหอมละมุน

ส่วนผสม (สำหรับ 4 ที่)

  • วัฟเฟิลคาราเมล 4 ชิ้น
  • ไอศกรีมกาแฟ 2 ลูก
  • ไอศกรีมช็อกโกแลต  2  ลูก
  • พิสตาชิโออบสับหยาบตามชอบ

ส่วนผสมซอสไวต์ช็อกโกแลต

  • ไวต์ช็อกโกแลต 180  กรัม
  • วิปปิงครีม 1 ถ้วย

วิธีทำ

  1. สับไวต์ช็อกโกแลตเป็นชิ้นเล็กใส่ชามผสมเตรียมไว้ ต้มวิปปิงครีมในหม้อให้พอเดือด แล้วเทใส่ชามไวต์ช็อกโกแลต คนให้เข้ากันจนไวต์ช็อกโกแลตละลาย พักไว้ให้อุ่นๆ
  2. วางวัฟเฟิลคาราเมลบนจาน ตักไอศกรีมกาแฟวางกลางชิ้น นำวัฟเฟิลคาราเมลอีกชิ้นวางบนไอศกรีม และตักไอศกรีมช็อกโกแลตวางซ้อน โรยพิสตาชิโอและราดซอสไวต์ช็อกโกแลตตามชอบ

Tag : ช็อกโกแลต, วัฟเฟิล, ไอศกรีม

คะแนนและรีวิว


0.0 จาก 5

ให้คะแนนและเขียนรีวิว

ยังไม่มีรีวิว

ความคิดเห็น

Editor’s Pick

Recent

Most Viewed