ไม่ใช่แค่อำเภอศรีราชา จังหวัดชลบุรี ที่มีชอปปิงมอลล์ญี่ปุ่นสุดป๊อป เพราะที่บางแสนเมืองแสนเก๋ก็มี Bangsaen Fish Market バンセン魚市場 ที่จำลองบรรยากาศและสีสันแบบตลาดปลาแดนอาทิตย์อุทัยมาให้เราเดินชิม ชิล ชอป และเก็บภาพสวยๆ กลับบ้าน



ไอเดียการเนรมิตตลาดปลาสไตล์ญี่ปุ่นในบางแสนเป็นของคุณโจ้-พันธ์ชนะ รัตนประสิทธิ์ แห่งบริษัท น้ำปลาพิไชย จำกัด ที่มองเห็นว่าแม้บางแสนจะเป็นแหล่งท่องเที่ยวยอดนิยม แต่กลับไม่มีตลาดอาหารทะเลสำหรับแวะซื้อของสด บวกกับที่เจ้าตัวเดินทางไปญี่ปุ่นบ่อยๆ และหลงเสน่ห์ตลาดปลาของญี่ปุ่นเข้าเต็มเปา ตลาดปลาบางแสนจึงเกิดขึ้นเมื่อ 3 ปีก่อน






ความน่ารักของที่นี่คือการใส่กิมมิกความเป็นญี่ปุ่นลงไปแบบไม่กั๊ก ด้านหน้าเราจะเจอกับปลาทูน่าตัวยักษ์จำลองแขวนอยู่ มีสถานีรถไฟสีชมพูพาสเทลเหมือนสีกลีบดอกซากุระ พร้อมโบกี้รถไฟและป้ายสถานีบางแสน ส่วนตลาดก็ออกแบบให้มีหลังคาแบบญี่ปุ่น ถ่ายรูปตรงไหนก็สวย



ส่วนร้านค้าด้านในทั้งหมดมีราว 200 ร้าน ทั้งร้านขายของทะเล ร้านอาหาร คีออสก์ โดยมีคอนเซ็ปต์ว่าต้องทำให้ลูกค้ากินได้เลยทันทีเพื่อเปิดประสบการณ์ร่วมกัน เราจึงได้เห็นบรรยากาศสนุกๆ ของร้านหอยนางรมที่แกะกันให้กินสดๆ พร้อมเครื่องเคียง ร้านขายกุ้งที่ซื้อปุ๊บย่างปั๊บ ส่งกลิ่นหอมยั่วน้ำลาย ร้านขายปูเนื้อแน่นหวานที่นอกจากจะต้มให้ยังแกะเปลือกให้ด้วย! รวมถึงไฮไลต์อย่างร้านขายอุนิไทยที่มีเคาน์เตอร์บาร์ให้เราได้ลองชิมหอยเม่นไทยแกะสด รสชาติมัน หวานและเค็มนิดๆ กินกับสาหร่ายและน้ำจิ้มก็เพลินดีไปอีกแบบ








ตลาดปลาบางแสน 76 ถนนข้าวหลาม ตำบลแสนสุข อำเภอเมืองชลบุรี จังหวัดชลบุรี (หยุดวันอังคาร)
Tag:
ชลบุรี, ญี่ปุ่น, ที่เที่ยว, บางแสน
ความคิดเห็น