หลังจากฉบับที่แล้วเราทำแหนมกันไปแล้ว ฉบับนี้เราก็นำแหนมที่ทำไว้มาทำเป็นของอร่อยได้เหมือนกัน แค่เห็นว่าใส่แหนมก็คงรู้แล้วว่าเป็นแกงทางเหนือ แม่หมอทองดีให้สูตรน้ำพริก และให้เคล็ดลับในการสกัดเมือกผักปลังไม่ให้ไหลออกมา...
  คุยเรื่องอาหารกับแม่หมอทองดีได้ความรู้เพิ่มเติมมาว่าทำแหนมกินเองง่ายมากและอร่อยโดยไม่ต้องมีสารปนเปื้อนใดๆ   ส่วนผสม หมูเนื้อแดง (ไร้มันบดละเอียด) 500 กรัม หมูสามชั้น (เลือกที่มันน้อยและหนังไม่เหน...
แฟนๆ โบ.ลานไม่ควรพลาดร้านคอนเซ็ปต์ล่าสุดเอออาหารไทยกินง่ายในอารมณ์สบายๆ ดิบๆ ไม่ประดิดประดอย ในบรรยากาศของย่านเมืองเก่าที่ยังมีชีวิต การตกแต่งร้านจึงออกไปทางวินเทจอยู่สักหน่อย...