Coconut Cream Pie หรือพายมะพร้าว เป็นหนึ่งในพวกคลาสสิกพาย มีขายและทำกันทั่วไปในสหรัฐอเมริกา ส่วนใหญ่เปลือกพายหรือ Crust จะทำด้วย Graham Cracker หรือแป้งพายทั่วไป ซึ่งจะทำเองหรือซื้อสำเร็จรูปก็ได้ มีทั้งชนิดที่อบแล้...
  โมฮิโตมะพร้าว ค็อกเทลอร่อยๆ เย็นสดชื่น กินแล้วช่วยทำให้ผ่อนคลายได้ดีเลยทีเดียว   ส่วนผสม (สำหรับ 2 ที่) น้ำมะพร้าว 1 ถ้วย น้ำมะนาว  1/4 ถ้วย น้ำเชื่อม 1/4 ถ้วย ไวต์รัม (White Rum) 1/4 ...
  สมูทตีมะพร้าวอ่อน เครื่องดื่มเย็นๆ มีรสหวานหอมดื่มแล้วสดชื่นถือเป็นสวรรค์สำหรับวันที่อากาศร้อนจัด   ส่วนผสม (สำหรับ 2 ที่) น้ำมะพร้าวอ่อน 1 ถ้วย เนื้อมะพร้าวอ่อน 1/4 ถ้วย กะทิ 1-2 ช้อนโต๊ะ ...
  ซอสพริกแกงสูตรนี้เติมรสให้ละมุนขึ้นด้วยน้ำมะพร้าวอ่อน ราดซอสบนขาปูทาราบะที่มีรสหวานอร่อย หอมกลิ่นใบมะกรูดซอย   ส่วนผสม (สำหรับ 2 ที่) ขาปูทาราบะลวก 4 า น้ำพริกแกงแดง 1 ช้อนโต๊ะ กะทิ 1/2 ถ้วย ...
  แกงป่ามีกลิ่นหอมของเครื่องเทศและสมุนไพรอันเป็นเอกลักษณ์ สูตรนี้ใช้น้ำมะพร้าวอ่อนทำน้ำซุปทำให้มีกลิ่นหอมหวานชวนกิน เติมรสหวานอร่อยด้วยซีฟู้ดนานาชนิด   ส่วนผสม (สำหรับ 2-4 ที่) น้ำมะพร้าวอ่อน 3 ถ้วย ...
  เติมลูกเล่นให้กุ้งคลุกเกล็ดขนมปังทอดด้วยเกล็ดมะพร้าวอบแห้ง ดิปกับซาวร์ครีมใส่กะทิ เนื้อกุ้งหวานผิวกรอบและได้รสมันจากมะพร้าว   ส่วนผสม (สำหรับ 4 ที่) กุ้งตัวเล็ก 500 กรัม หัวกะทิ 1 ถ้วย เกล็ดมะพ...
  ข้าวผัดกับผงกะหรี่จนมีกลิ่นหอม ใส่ซีฟู้ดตามชอบ ตักใส่ลูกมะพร้าวเผาและนึ่งพร้อมกันอีกครั้ง จะทำให้มีกลิ่นหอมชวนกินมากยิ่งขึ้น   ส่วนผสม (สำหรับ 2-4 ที่) ปลาหมึก หอยเชลล์ และกุ้งหั่นชิ้นเล็ก 2 ถ้วย ...
  หวานเย็นมะพร้าวจะสดชื่นเพราะมีทั้งเนื้อ น้ำ และนม ให้รสหวานหอมกลมกล่อม กินได้ทั้งเด็กและผู้ใหญ่ ทำไม่ยาก ผสมทุกอย่างแล้วใส่ลงในพิมพ์ทำไอศกรีมแท่งแช่แข็งก็กินได้อร่อยแล้ว   ส่วนผสม เนื้อมะพร้าวเผาหั...
  เมนูไอเดียเก๋ที่เชฟตั้งใจให้เป็นสลัดและของหวานผสมกัน ใช้ผลไม้รสหวานอย่างมะม่วงและมะละกอเคล้ากับสมุนไพรสดและกะทิ ให้รสครีมมี่ สดชื่น และไม่หวานจนเกินไป   ส่วนผสมและวิธีทำผักและผลไม้ มะม่วงน้ำดอกไม้ ...
  หอมหวานสไตล์ไทยด้วยไอศกรีมอัญชันสีสวย ราดซอสคาราเมลน้ำตาลมะพร้าวเติมรสเค็มนิดๆ จากเกลือทะเล เพิ่มความกรุบกรอบด้วยข้าวตอก   ส่วนผสม (สำหรับ 2-4 ที่) ไอศกรีมกะทิอัญชัน 4-8 ลูก ข้าวตอกตามชอบ ดอกมะลิ...
กระแสของผู้ที่รักสุขภาพในปี 2018 คือการออกกำลังกาย จะเห็นได้ว่ามีผู้ออกกำลังกายเพิ่มมากขึ้น และสถานที่ออกกำลังกายก็มีมากขึ้นกว่าเมื่อก่อน แม้แต่ในสถานที่ทำงานก็ยังมีฟิตเนสหรือมีกิจกรรมให้ผู้คนหันมาออกกำลังกายกันมากขึ้นอย่างต่อเนื่...