ปี ค.ศ. 2025 เรียกได้ว่ากระแสของเบเกอรี่กลับมาแรงอีกครั้ง ฉบับนี้ G&C ขอเสนอขนมปังทำง่ายนำมาสร้างสรรค์กับมายองเนสตราคิวพี (Kewpie) ที่ช่วยเพิ่มความหวานมันและครีมมี่ให้ขนมปังมากยิ่งขึ้นอย่าง โรลขนมปังเบคอนกระเทียมชีส ข...
ปี ค.ศ. 2025 เรียกได้ว่ากระแสของเบเกอรี่กลับมาแรงอีกครั้ง G&C ขอเสนอขนมปังทำง่ายนำมาสร้างสรรค์กับมายองเนสตราคิวพี (Kewpie) ที่ช่วยเพิ่มความหวานมันและครีมมี่ให้ขนมปังมากยิ่งขึ้น อย่าง ขนมปังทอดไส้หมูแดง แป้งขนมปังนำมาห่อไส...
ปี ค.ศ. 2025 เรียกได้ว่ากระแสของเบเกอรี่กลับมาแรงอีกครั้ง G&C จึงขอเสนอขนมปังทำง่ายนำมาสร้างสรรค์กับมายองเนสตราคิวพี (Kewpie) ที่ช่วยเพิ่มความหวานมันและครีมมี่ให้ขนมปังมากยิ่งขึ้น อย่างเมนู ขนมปังคิวบ์หมูหย็องซอสไข่เค...
Pain d'épice แปลตรงตัวคือขนมปังเครื่องเทศ บางประเทศเรียกว่าขนมปังขิง เนื้อของขนมนี้ไม่ใช่ขนมปังแต่เป็นเค้กชนิดหนึ่ง มีขายทั่วไปแทบทุกร้านในยุโรป โดยเฉพาะในงานแฟร์ต่างๆ ยิ่งสิ้นปีใกล้เทศกาลคริสต์มาสและปีใหม่ ขนมปังนี...
พาไปชอปปิงและทำเวิร์กช็อปเพนต์หน้าขนมปังกันที่ 96H Artisanal Bread ร้านขนมปังโฮมเมด เป็นร้านขนาดกะทัดรัดสไตล์โฮมมี่ในโครงการ Meat up แจ้งวัฒนะ...
ผู้เขียนได้ทำขนมมาหลากหลายมาก ผู้อ่านบางคนอยากให้ทำขนมปังบ้าง ขนมปังง่ายๆ ก็ทำมาแล้ว ฉบับนี้จะทำ Kaiser Rolls ขนมปังก้อนกลมที่กรอบนอกนุ่มใน แพร่หลายมากในประเทศออสเตรียจนเรียกได้ว่าเป็นอาหารประจำชาติก็ว่าได้
Kaiser...
ส่วนผสม (สำหรับ 2 ที่)
แป้งขนมปัง 250 กรัม
เนยจืด 60 กรัม
ผงยีสต์ 1/2 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย 60 กรัม
นมผง 2 ช้อนโต๊ะ
นมรสจืด 80 กรัม
น้ำเปล่า 50 กรัม
ส่วนผสมไส้
น้ำสลัด | แฮม | ปูอัด | ไส้กรอก | ชีสเชดดาร์...
ขนมปังหวานใส่ผลไม้แห้งสัญลักษณ์แห่งการเฉลิมฉลองในเทศกาลคริสต์มาส เชฟพาโบล คิกเคล (Pablo Gicquel) ใช้เวลาทำนานกว่า 3 วัน เนื้อขนมปังแน่นหอมกลิ่นเนย ผิวส้ม และกลิ่นวานิลลา
ส่วนผสมครั้งที่ 1
แป้งสาลี (Gruau Rouge Flo...
ขนมปังหวานชิ้นบางเนื้อแน่นของคนเยอรมัน ด้านล่างเป็นขนมปังเนย ท็อปด้วยเนยสดและอัลมอนด์สไลซ์ นิยมกินกับกาแฟ หาซื้อได้ทั่วไปในเยอรมัน
ส่วนผสม
แป้งขนมปัง 375 กรัม
ผงยีสต์ 1 ช้อนโต๊ะ
ไข่ 1 ฟอง
เนยละลาย 75 ก...
บริษัท ซีพีแรม จำกัด หรือ CPRAM ผู้นำอุตสาหกรรมอาหารพร้อมรับประทาน เจ้าของแบรนด์ขนมปัง “เลอแปง” โชว์ศักยภาพผู้นำอุตสาหกรรมอาหารพร้อมรับประทาน เปิดตัวโรงงานผลิตขนมปังแผ่นแห่งใหม่ในจังหวัดชลบุรี เพื่อรองรับตลาดเบเกอรี่ไทยที่กำลังเติ...
“ขนมปังแผ่น” เลอแปง ผลิตภัณฑ์คุณภาพจากซีพีแรม ขนาด 480 กรัม 20 แผ่นเต็มๆ การันตีความนุ่ม สด ใหม่จากเตาทุกวัน ปราศจากคอเลสเตอรอล และใช้แป้งสาลีไม่ฟอกขาว 100%...
เป็นกระแสอยู่ช่วงนึงถึงเวลามาแจกสูตรอร่อยแถมน่ารักของ ขนมปังรูปมันฝรั่งกัน สูตรนี้มันฝรั่งแน่นไม่กลวง รสชาติเค็มนิดหวานหน่อยอร่อยลงตัวสุดๆ
ส่วนผสมไส้ขนมปัง
มันฝรั่งหั่นชิ้นเล็ก 3 หัวขนาดกลาง
แฮมหั่นชิ้นเ...
มังกี้เบรด (Monkey Bread) เป็นขนมปังหวานชนิดหนึ่งที่ทานกันมากในอเมริกา ไม่มีใครรู้ว่าชื่อนี้มาจากไหน แต่อาจจะเป็นเพราะขนมปังนี้เป็นก้อนเล็กๆ ประกอบเข้าด้วยกัน เวลาจะทานก็ดึงออกมาทีละก้อนเหมือนลิงดึงอาหารจึงเรียกว่า Monkey Brea...
ศูนย์การค้าเมกาบางนา เอาใจเหล่าขนมปัง เลิฟเวอร์ จัดแคมเปญ HAPPY BREAD DAY เสิร์ฟความอร่อยให้สมาชิกเมกา สไมล์ รีวอร์ดส ได้ลิ้มรสความหอมกรุ่น สดใหม่ กับเมนูขนมปังและเบเกอรี่จาก 12 ร้านดัง...
ไม่ว่ากาลเวลาจะผ่านไปนานแค่ไหน ‘ขนมปัง’ ก็ยังเป็นหนึ่งในเบเกอรีที่ป็อปปูล่าไม่เปลี่ยน เราอยากตวบตึง 7 สุตรขนมปังนุ่มนิ่มไว้ให้สายหวานลองทำดู
★1. ขนมปังเนยสดจิ๋ว อบในถาด อัดแน่นด้วยเนยและน้ำตาลแบบจุใจ★
ขนมปังถาดโฮมเมดกิ...
ขนมปังถาดไซส์มินิหยิบกินง่าย ที่อัดแน่นมาทั้งเนยน้ำตาลบนแป้งขนมปังนุ่มๆ ทำกินง่ายแถมอร่อยกันได้หลายคน จดสูตรไว้ทำตามด่วน!
ส่วนผสม
แป้งขนมปัง 3 ถ้วย
นมผง 30 กรัม
เกลือป่น 1/2 ถ้วย
น้ำตาลทราย 1/3 ถ้วย
...
ขนมปังหน้าคุกกี้ในตำนาน ที่ครั้งหนึ่งหากินได้ไม่ยาก แต่ปัจจุบันหากินไม่ได้แล้ว เราคิดถึงขนมปังแบบนี้มาก อยากกิน เรามาทำขนมปังเองกัน ทำแบบง่ายๆ ของชาวกูร์เมท์กัน
ส่วนผสมขนมปัง
นมสด 100 กรัม
น้ำตาลทราย 2 ช...
วันนี้เรามีปาร์ตี้เก๋ๆ ที่นำขนมปังหลากหลายชนิดต่างแบบต่างขนาดมาจัดประดับตกแต่งบนโต๊ะอาหาร นอกจากสวยงามแล้วยังพร้อมเสิร์ฟขนมปังอบหอมกรุ่น ให้ทานคู่กับเนยและแยมผลไม้ต่างๆ สวยงามและอิ่มในปาร์ตี้ครั้งนี้กันอย่างง่ายๆ ครับ...
ชวนเข้าครัวรังสรรค์เมนูน่ารักไว้กินช่วงสุดสัปดาห์ ขนมปังห่อไส้กรอกรูปปลาหมึกทำง่าย กินได้ทุกเพศทุกวัย
ส่วนผสม
แป้งขนมปัง 250 กรัม
ผงยีสต์ 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย 2 ช้อนโต๊ะ
เกลือป่น 1/4 ช้อนชา
นมสด 3...
นายธีรพันธุ์ ลักษณาภิรมย์ รองกรรมการผู้จัดการ สายงานขายและการตลาด พร้อมด้วยผู้บริหาร บริษัท ซีพีแรม จำกัด และนายภราดร ขุนเณรพานิช ผู้จัดการทั่วไป สำนักปฏิบัติการภาคตะวันออกล่าง บริษัท ซีพี ออลล์ จำกัด (มหาชน) ร่วมเปิดตัว “ขนมปังแซ...
Thai
Chinese (Simplified)