สุชาดา สถาปิตานนท์ กับโปรเจกต์เพื่อช่วยเหลือผู้หญิงและเยาวชนจาก เลอ กอร์ดอง เบลอ ดุสิต

วันที่ 17 มีนาคม 2568  1,092 Views

TH
EN
CN

“การให้ความรู้คือการให้โอกาส และโอกาสสามารถเปลี่ยนอนาคตได้” นี่คือสิ่งที่คุณปุ้ม-สุชาดา สถาปิตานนท์ School Director โรงเรียนสอนศิลปะการประกอบอาหาร เลอ กอร์ดอง เบลอ ดุสิต เชื่อมั่น

สุชาดา สถาปิตานนท์ กับโปรเจกต์เพื่อช่วยเหลือผู้หญิงและเยาวชนจาก เลอ กอร์ดอง เบลอ ดุสิต

ในยุคที่โรงเรียนสอนทำอาหารกำลังเฟื่องฟูจนถึงขีดสุด เราได้เห็นเชฟหน้าใหม่มากมายที่มุ่งมั่น ฝึกฝนจนถึงฝั่งฝัน ในขณะเดียวกันยังมีอีกหลายคนที่รักการทำอาหารไม่แพ้กันแต่ขาดโอกาส จนการทำความฝันให้สำเร็จได้นั้นไกลเกินเอื้อมถึง

นี่จึงเป็นที่มาของโครงการเพื่อช่วยเหลือผู้หญิงและเยาวชนผ่านความรู้เรื่องการทำอาหารที่แม้จะยังไม่มีชื่อเรียกอย่างเป็นทางการ แต่เลอ กอร์ดอง เบลอ ดุสิต กำลังเดินหน้าอย่างเต็มกำลัง คุณปุ้มบอกกับเราว่าทั้งตัวเธอและโรงเรียนเชื่อว่าการทำอาหารไม่ใช่แค่เรื่องทักษะเท่านั้น แต่อาหารเชื่อมโยงหลายสิ่งหลายอย่างไว้ด้วยกัน

“มีผู้หญิงจำนวนมากเลยค่ะที่มีภาระต้องดูแลครอบครัว แต่ไม่มีรายได้ที่มั่นคง เราอยากทำให้พวกเขาเห็นว่าการทำอาหารสามารถเปลี่ยนชีวิตคนได้ ไม่ว่าจะเข้าไปทำงานในร้านอาหาร หรือจะเริ่มธุรกิจเล็กๆ ได้เอง สิ่งนี้ไม่ได้ช่วยให้เขาพึ่งพาตัวเองได้เท่านั้น แต่ยังเพิ่มความมั่นใจและศักดิ์ศรีในตัวเองด้วย”

สุชาดา สถาปิตานนท์ กับโปรเจกต์เพื่อช่วยเหลือผู้หญิงและเยาวชนจาก เลอ กอร์ดอง เบลอ ดุสิต

สำหรับโครงการนี้ทางโรงเรียนฯ จะเข้าไปช่วยเหลือผู้หญิงที่ขาดกำลังด้านทุนทรัพย์ผ่านการร่วมมือกับมูลนิธิหลายแห่ง โดยนำความรู้ด้านอาหารไทยเข้าไปสอนตั้งแต่สูตรอาหารและวิธีการทำแบบไม่หวงวิชาอย่างเมนูเมี่ยงคำข้าวพองที่พัฒนาสูตรโดยเชฟเอ-วิไลรัตน์ หัวหน้าเชฟประจำหลักสูตรวิชาการครัวไทย ซึ่งเป็นเมนูจากข้าวหอมนิลและข้าวขาวผสมกันที่ใช้ต้นทุนไม่มาก อร่อยและมีประโยชน์แน่นเต็มคำ นำไปต่อยอดเป็นอาชีพเพื่อดูแลตัวเองและครอบครัวต่อไปได้จริง

“ถ้าคุณมีทักษะการทำอาหารที่ดี คุณจะนำสิ่งนี้ไปสร้างอาชีพ และเปลี่ยนชีวิตให้ดีขึ้นได้ในอนาคต สำหรับการเรียนรู้ไม่มีอะไรที่สายไป ขอแค่ตั้งใจ โอกาสจะมาหาคุณเสมอ”

สุชาดา สถาปิตานนท์ กับโปรเจกต์เพื่อช่วยเหลือผู้หญิงและเยาวชนจาก เลอ กอร์ดอง เบลอ ดุสิต

ใครที่อยากติดตามโครงการนี้ ครูใหญ่แห่งเลอ กอร์ดอง เบลอ ดุสิต ฝากไว้ว่า ทางโรงเรียนฯ จะคอยสื่อสารและอัปเดตกับทุกคนผ่านหน้าเว็บไซต์และโซเชียลทุกแพลตฟอร์ม เผื่อใครสนใจเข้ามาเป็นส่วนหนึ่งในการช่วยเหลือผู้หญิงผ่านความรู้ด้านอาหาร

การันตีว่าอร่อยสมเป็นเมนูจากเลอ กอร์ดอง เบลอ ดุสิต
เว็บไซต์ : 
www.cordonbleu.edu/thailand


Tag: วันสตรีสากล, เลอ กอร์ดอง เบลอ ดุสิต

เรื่องโดย

ความคิดเห็น

แสดงความคิดเห็น

Sameer Ahmed Many people are talking about the gelatin trick diet as a supportive approach for healthier eating habits. When paired with mindful portions, it can help reduce unnecessary snacking. gelatin weight loss

2 วันก่อน

Sameer Ahmed Hotelier News on Hotelier India provides timely updates for hoteliers across India. The platform covers market trends, supplier insights, and industry innovations, offering hoteliers in India the knowledge they need to stay competitive. Hotel Suppliers also benefit by reaching potential clients through this widely read platform. Hotel Suppliers

3 วันก่อน

Sameer Ahmed Aesthetic Match simplifies plastic surgery research by providing accurate personalized responses from licensed surgeons helping users build trust and clarity while navigating complex aesthetic decisions without feeling overwhelmed or pressured during the process insight22 Aesthetic Match

1 เดือนก่อน

sammy212 휴대폰 소액결제은 통신사가 제공하는 후불 과금 방식으로, 별도의 신용카드 없이도 일정 한도 내에서 상품이나 서비스를 구매할 수 있는 결제 수단입니다. 사용한 금액은 익월 휴대폰 요금에 합산되어 청구됩니다. 인포나우코리아에서는 이 시스템을 활용해 현금화 서비스를 제공하며, 기존의 한도를 빠르게 유동자금으로 전환할 수 있도록 돕고 있습니다. 휴대폰 소액결제

3 เดือนก่อน

sammy212 휴대폰 소액결제은 통신사가 제공하는 후불 과금 방식으로, 별도의 신용카드 없이도 일정 한도 내에서 상품이나 서비스를 구매할 수 있는 결제 수단입니다. 사용한 금액은 익월 휴대폰 요금에 합산되어 청구됩니다. 인포나우코리아에서는 이 시스템을 활용해 현금화 서비스를 제공하며, 기존의 한도를 빠르게 유동자금으로 전환할 수 있도록 돕고 있습니다. [url=https://infonowkorea.com/]휴대폰 소액결제[/url]

3 เดือนก่อน

Sameer Ahmed Searching for plastic surgery tampa can feel like scrolling through endless options and not knowing who to trust. That’s where Aesthetic Match Plastic Surgery really helps. It makes the decision easier by linking people with surgeons who already have the reputation and skills patients want. The experience isn’t about pressure; it’s about comfort and trust. For many, this step becomes less about cosmetic change and more about finally feeling confident in their own skin. plastic surgery tampa

3 เดือนก่อน

Editor’s Pick

Recent

Most Viewed