
โรงแรมอีสติน แกรนด์ สาทร กรุงเทพฯ ขอแนะนำร้านอาหาร “บลูโนส” ภายใต้คอนเซ็ป “Happy Food for Happy People” โดยเชฟมาร์ติน บลูโนส เชฟมิชลินระดับสองดาวจากประเทศอังกฤษ ซึ่งตั้งอยู่ ณ บริเวณริมสระน้ำ ชั้น 14 ของโรงแรม
ด้วยความเป็นมืออาชีพและประสบการณ์การทำอาหารของเชฟบูลโนส ทำให้เขามีเทคนิคและสไตล์ในการปรุงอาหารไม่เหมือนใคร จะเน้นปรุงแต่งอาหารที่ทำให้ลูกค้าเกิดความรู้สึกว่าคุ้มค่ามากที่สุด ใส่ใจในทุกรายละเอียดอย่างพิถีพิถัน จากวัตถุดิบที่เลือกสรรมาอย่างดี แต่ละเมนูได้บ่งบอกถึงความมีเอกลักษณ์ของเชฟที่แฝงไปด้วยความอย่างเรียบง่ายในสไตล์โฮมเมด อาทิ ล็อปสเตอร์โรล เมนูยอดนิยมของทางร้าน ที่นำล็อปสเตอร์ไปคลุกในน้ำส้มแล้ววางบนขนมปังฮอทดอกโฮมเมดเสิร์ฟคู่กับมายองเนสรสส้ม ส่วนอาหารจานหลักเมนูจากอังกฤษแท้ๆอย่าง หมูสามชั้นติดซี่โครงตุ๋นที่เสิร์ฟมาพร้อมถั่วลูกไก่ แอปเปิ้ลเขียวและขิง ก็ได้รับความนิยมไม่แพ้กัน
สำหรับเมนูใหม่รับฤดูฝนนี้เชฟมาร์ตินได้รังสรรค์อาหารจานอร่อยๆ หลากหลายเมนูไว้ให้แฟนๆ ได้มาชิม เช่น พาสต้าสไตล์สวิสทำจากไข่เค็มผัดกับไส้อั่วเสิร์ฟคู่ซอสไข่เค็ม ซึ่งเมนูนี้เชฟเคยทำเข้าประกวดในรายการเชฟกะทะเหล็กประเทศไทย, เบอร์เกอร์เนื้อแกะที่เสิร์ฟคู่มากับมิ้นต์มายองเนส, สเต็กโทมาฮอว์กหมู หรือจะเป็นของหวานแบบสไตล์อังกฤษ อย่างไทรเฟิล English Tea Time Trifle สปันจ์เค้ก สลับชั้นระหว่างเชอร์รี่ -ราสเบอร์รี่เจลลลี่ ผลไม้สดและคัสตาร์ด ไว้ให้ทุกท่านได้ลิ้มลองอีกด้วย
เชิญสัมผัสกับความคุ้มค่าของอาหารสุดคลาสสิคจากฝีมือเชฟมิเชลลินสองดาว ที่ร้านบลูโนส ชั้น 14 ชั้นสระน้ำของโรงแรม รับรองว่าคุณจะได้ดื่มด่ำไปกับบรรยากาศสุดชิคที่มีโซนบาร์ไว้แฮงเอาท์ พร้อมดีเจเปิดเพลงคลอในช่วงเวลาค่ำคืน (ทุกวันอังคาร-อาทิตย์ เวลา 19.00-22.00 น) รับประกันความชิลแน่นอน
สอบถามข้อมูลเพิ่มเติม หรือสำรองที่นั่ง ติดต่อโทร 02-210-8100 หรือที่เว็บ www.eastingrandsathorn.com ติดตามข่าวสารเพิ่มเติมทาง www.facebook.com/BlunosBangkok
ความคิดเห็น