ห้องอาหารแทมมาริน ภูเก็ต ได้ประกาศเปิดตัวเมนูใหม่สุดสร้างสรรค์ ซึ่งรังสรรค์อย่างเชี่ยวชาญโดยเชฟนกผู้มีชื่อเสียง คอลเลกชันอาหารล่าสุดนี้นำเสนอการผสมผสานอันซับซ้อนระหว่างรสชาติไทยดั้งเดิมและศิลปะการทำอาหารร่วมสมัยที่ได้เทคนิกการทำอาหารจากประเทศฝรั่งเศส อีกหนึ่งประสบการณ์การรับประทานอาหารที่คุณไม่สามารภหาที่ไหนได้ในภูเก็ต

เมนูใหม่นี้สะท้อนวิสัยทัศน์ที่สร้างสรรค์ของเชฟนก โดยใช้วัตถุดิบระดับพรีเมียมเพื่อรังสรรค์เมนูคลาสสิกขึ้นมาใหม่ ผู้มาเยือนจะได้สัมผัสการเดินทางผ่านอาหารไทยสมัยใหม่ เริ่มต้นด้วย ยำวุ้นเส้นซีฟู้ดรสจัดจ้าน เมนูยำที่ประกอบด้วยวุ้นเส้นชั้นดี สาหร่ายวากาเมะและโนริ คลุกเคล้าอย่างลงตัวกับหอยเชลล์ฮอกไกโดเนื้อนุ่ม ล็อบสเตอร์ และปลาหมึกสด

สำรวจการผสมผสานที่ล้ำลึกยิ่งขึ้นด้วยเมนู ต้มยำล็อบสเตอร์บิสค์ การผสมผสานอันเข้มข้นของสองซุปที่เป็นเอกลักษณ์ เนื้อสัมผัสที่เนียนนุ่มของล็อบสเตอร์บิสค์สุดคลาสสิกถูกผสมผสานอย่างยอดเยี่ยมเข้ากับรสชาติจัดจ้านและกลิ่นหอมของต้มยำกุ้งแท้ๆ สำหรับเมนูจานหลัก ข้าวซอยภูเก็ตล็อบสเตอร์ ได้นำเมนูข้าวซอยซึ่งเป็นที่ชื่นชอบของชาวเหนือมาตีความใหม่ด้วยล็อบสเตอร์ท้องถิ่นเนื้อฉ่ำ เสิร์ฟในน้ำแกงกะทิหอมกรุ่น พร้อมด้วยบะหมี่กรอบ พริกคั่ว และผักดอง

ปิดท้ายประสบการณ์ด้วย ทาร์ตตาแตงมะม่วงและเสาวรส ของหวานที่ดัดแปลงจากขนมฝรั่งเศสคลาสสิกได้อย่างน่ารื่นรมย์ ทาร์ตคาราเมลที่สวยงามของมะม่วงหวานและเสาวรสรสเปรี้ยวอมหวาน เสิร์ฟพร้อมไอศกรีมมะพร้าวโฮมเมดรสชาติสดชื่น อาหารแต่ละจานสะท้อนถึงความมุ่งมั่นในคุณภาพและศิลปะการทำอาหาร สร้างมาตรฐานใหม่ให้กับวงการอาหารชั้นเลิศในภูเก็ต

Tag : ภูเก็ต, ห้องอาหารโรงแรม, อาหารไทย, พูลแมน ภูเก็ต พันวา บีช รีสอร์ท