เรียกเสียงฮือฮาได้ไม่น้อยกับงานเปิดตัวขนมไหว้พระจันทร์ S&P Mooncake Collection 2025 ซึ่งในปีนี้จัดในรูปแบบ “โอมากาเสะ” แพร์ริงเมนูคาวหวานสุดครีเอตจากขนมไหว้พระจันทร์กับเครื่องดื่มชาแก้วพิเศษโดย Tea Master คีย์ Keyologist แห่งร้าน Kizuki Tearoom เปิดมิติใหม่แห่งการกินขนมไหว้พระจันทร์ได้อย่างน่าตื่นตา

S&P Mooncake Collection 2025 ประกอบด้วย 3 คอลเลคชั่นที่คาแรกเตอร์แตกต่าง ตอบโจทย์ทุกคนในครอบครัว ได้แก่

Moon Palace คอลเลคชั่นขนมไหว้พระจันทร์ตำรับคลาสสิกของ S&P อาทิ ไส้โหงวยิ้งแบบดั้งเดิม ไส้หมอนทอง และไส้บัว บรรจุในกล่องลวดลายพอร์ซเลนสีน้ำเงินและสีแดงดูหรูหรา โดยเลือกบรรจุได้ทั้ง 4 ชิ้นและ 8 ชิ้น

Moon Princess โดดเด่นด้วยกล่องลวดลายหญิงงามที่มีแรงบันดาลใจจากตำนานเจ้าหญิงฉางเอ๋อ มาพร้อมขนมไหว้พระจันทร์รสชาติร่วมสมัย อาทิ ไส้เก้าเซียน ไส้หมอนทองคัสตาร์ด ไส้ถั่วแดงโมจิ และไส้พุทราจีน

Moon Rabbit Tales ขนมไหว้พระจันทร์รูปกระต่ายสุดน่ารักจากตำนานเทพกระต่ายหยก “อวี้ทู่” บนดวงจันทร์ที่ลงมาช่วยผู้คนบนโลกในร่างจอง “มูนี่” สาวน้อยหูกระต่าย คอลเลคชั่นนี้รวมไส้คัสตาร์ดแสนอร่อย อาทิ คัสตาร์ด คัสตาร์ดไข่แดงเค็ม คัสตาร์ดชาเขียว และคัสตาร์ดทุเรียน บรรจุในกล่องเดี่ยวลายมูนี่และของวิเศษ 4 แบบน่าสะสม

ด้านโอมากาเสะที่รังสรรค์จากขนมไหว้พระจันทร์เรียกว่าชวนว้าวทุกคำ โดย Tea Master คีย์ Keyologist ออกแบบอาหารคาวหวานจับคู่กับชา 4 คอร์ส คอร์สแรก ขนมไหว้พระจันทร์ไส้โหงวยิ้งจากคอลเลคชั่น Moon Palace วางมาบนเต้าหู้ปลาทอดและผักดองสูตรเชฟคีย์ จานนี้นับเป็นของว่างคาวที่อร่อยมาก ไส้โหงวยิ้งเสริมรสกับเต้าหู้ปลาเข้ากัน จับคู่กับชาหลานกุ้ยเหรินผสมชาทิกวนอิม ต้มด้วยคัตสึโอะดาชิให้รสอูมามิ

คอร์สต่อมา ขนมไหว้พระจันทร์ไส้พุทราจีนที่มีรสหวานละมุนจากคอลเลคชั่น Moon Princess วางมาบนซาชิมิปลาช่อนทะเลที่เสริมกลิ่นและรสด้วยสุดาจิและมัสตาร์ดออยล์ จับคู่กับชาตงฟางเหม่ยเหริน หรือตงฟางป่า มิกซ์เป็นชาเย็นที่ได้เปรี้ยวสดชื่นจากวินีการ์มังคุดชุมชน และกลิ่นหอมละมุนจากดอกจำปา ชื่นใจมากๆ

จากนั้นเป็นจานหวาน ขนมไหว้พระจันทร์ไส้คัสตาร์ดและคัสตาร์ดทุเรียน จากคอลเลคชั่น Moon Rabbit Tales ตัดรสให้มีมิติด้วยเกล็ดเกลือและถั่วเน่าชุมชนแม่ริม จับคู่กับชาแครอตผสมน้ำฟักเขียว ใส่โซดาให้ซาบซ่าสดชื่น ตบด้วยกลิ่นดอกพุดซ้อน

ปิดท้ายด้วย ขนมไหว้พระจันทร์ไส้บัวและไส้บัวทองไข่เค็มลาวา จากคอลเลคชั่น Moon Palace เสิร์ฟกับชาผู่เอ๋อต้มกับโกโบให้รสหวานชุ่มคอ

แต่ละคอร์สทั้งน่าสนใจและอร่อยมาก น่าเสียดายที่โอมากาเสะนี้เป็นการร่วมมือกันเป็นพิเศษเพียงวันเดียวเท่านั้น และหากสนใจลิ้มลองชาชนิดต่างๆ หรือเครื่องดื่มอร่อยๆ จากชาอย่างในคอร์ส ก็ลองมาเอร็ดอร่อยและพูดคุยเรื่องชาสนุกๆ กับเชฟคีย์ Keyologist ได้ที่ร้าน Kizuki Tearoom ห้องชาน้องใหม่ในซอยสุขุมวิท 49 กันได้

ขนมไหว้พระจันทร์ S&P ทั้ง 3 คอลเลคชั่นนี้ วางจำหน่ายแล้วที่ร้าน S&P ทุกสาขา หรือทางเว็บไซต์ www.snp1344.com เลือกรสชาติที่ใช่ ใส่กล่องที่ชอบ มาอร่อยรับเทศกาลไหว้พระจันทร์ที่กำลังจะมาถึงในวันที่ 6 ตุลาคมนี้กันได้เลย

Tag: S&P, ขนมไหว้พระจันทร์, เทศกาลไหว้พระจันทร์