พาสายหวานมาอัพเดทชุดน้ำชายามบ่ายชุดใหม่ของ InterContinental Bangkok ที่ครั้งนี้เอาใจคนรักช็อกโกแลตด้วย Chef Lawrence's Chocolate Afternoon Tea ชุดน้ำชายามบ่ายธีมช็อกโกแลตโดยเชฟ ลอว์เรนซ์ โบโบ เชฟขนมหวานเลื่องชื่อระดับโลกจากประเทศมาเลเซีย ดีกรีเจ้าของฉายา ‘เจ้าชายช็อกโกแลตแห่งเอเชีย’ แถมยังเป็นเจ้าของรางวัล Best Chocolate Showpiece 2015 และอันดับที่ 4 ใน Coupe du Monde de la Pâtisserie 2015 อีกด้วย

Chef Lawrence's Chocolate Afternoon Tea จะประกอบด้วยของคาวนานาชนิด และขนมหวานจากช็อกโกแลตรสเลิศ มีตั้งแต่รสนุ่มนวลไล่ไปถึงรสชาติเข้มข้น พร้อมเสิร์ฟความฟินแล้วตั้งแต่วันนี้ – 27 พ.ย 68 เท่านั้น

ตัวแรกแน่นอนว่าต้องเป็นเวลคัมดริ้งก์ อิตาเลียนโซดาเสารส ได้รสเปรี้ยวอมหวานของน้ำเสาวรสสด ผสมโซดาซาบซ่า สดชื่นก่อนลิ้มลองของคาว อย่าง สลัดปูเซียบัตตา ขนมปังขาวสไตล์อิตาเลียน สอดไส้สลัดปูเนื้อหวาน คลุกเคล้ากับน้ำมันมะกอกอย่างดี และเลมอน ต่อด้วย ไข่นกกระทา ไข่นกกระทากินเพลิน ท็อปด้วยคาเวอร์รสเลิศ

แซนด์วิชพามาร์แฮม ได้รสเค็มได้ที่ของพามาร์แฮมอย่างดี ผสานกับบรีชีสรสเข้มข้นจากประเทศฝรั่งเศส ของคาวตัวสุดท้ายเป็น แซนด์วิชไก่อะโวคาโดครีมชีส ไก่เนื้อนุ่ม เข้าคู่อะโวคาโดรสหอมมัน เสริมความฟินอีกระดับด้วยครีมชีสรสนัว

และแล้วก็มาถึงเวลาที่คนรักของหวานรอคอย นั่นคือการลิ้มลองคาราวานขนมเหล่านี้นี่เอง ชิ้นแรกคือ รูบีแชมเปญ มูสช็อกโกแลตสีชมพูรสหวานพอเหมาะ ไปด้วยกันได้ดีกับครัมเบิ้ลกรุบกรอบ และซอสสตรอว์เบอร์รีรสเปรี้ยวอมหวาน

ไปกันต่อกับ ช็อกโกแลตฮาเซลนัต ด้านล่างเป็นเค้กช็อกโกแลตเนื้อแน่นนุ่ม กินพร้อมช็อกโกแลตฮาเซลนัตรสเข้มปนหวาน ถูกใจสาวกช็อกโกแลตอย่างยิ่ง ก่อนลองชิม ทาร์ตช็อกโกแลต ฐานล่างตัวแป้งนอกจากหอมกลิ่นเนยแล้ว ยังผสมช็อกโกแลตลงไปด้วย กินพร้อมมูสดาร์กช็อกโกแลต ตัดกับรสเปรี้ยวอมหวานของราสป์เบอร์รี

หลายคนชอบ ช็อกโกแลตชาแบล็กเบอร์รี ช็อกโกแลตนมรสหอมหวาน ผสมกับชาแบล็กเบอร์รีด้านใน เข้ากันเป็นที่สุด ยังอยู่กับแฮนด์คราฟต์ช็อกโกแลตเช่นเคย ช็อกโกแลตโคโคนัตเอิร์ลเกรย์ บอง บอง ดาร์กช็อกโกแลตเข้มข้น มิ๊กซ์กับชาเอิร์ลเกรย์หอมๆ เพิ่มกลิ่นหอมฟุ้งอีกขั้นด้วยมะพร้าว

ขาดไม่ได้กับ เค้กช็อกโกแลต ที่เป็นการรวมตัวกันของมูสดาร์กช็อกโกแลต และคาราเมลรสหอมหวาน ปิดท้ายด้วย สคอน สคอนโฮมเมดเนื้อนุ่มแน่น ฟุ้งด้วยกลิ่นเนย เสิร์ฟคู่เคล็ตครีม และแยมโฮมเมดอย่าง แยมสตรอว์เบอร์รี และแยมส้ม

เต็มอิ่ม ฟินฉ่ำ กันไปเต็มๆ

ข้อมูล

• พิกัด : โรงแรมอินเตอร์คอนติเนนตัล กรุงเทพฯ 973 ถนน เพลินจิต แขวงลุมพินี เขตปทุมวัน กรุงเทพมหานคร 10330
• ราคา : 1,100++ บาท สำหรับ 1 ท่าน หรือ 1,990++ บาท สำหรับ 2 ท่าน
• โทร : 02 656 0444
• เปิดบริการ : 14.30 – 17.30 น.
• Facebook : InterContinental Bangkok 
• Instagram : intercontinentalbangkok

Tag: ชุดน้ำชายามบ่าย, ช็อกโกแลต, โรงแรมอินเตอร์คอนติเนนตัล กรุงเทพฯ